каталанский белое вино
Показаны все (11)Сортировка: самые недавние
-
Белое вино Финка Fontanals – Finca Fontanals
Разработка: Виноделие оборудование: нержавеющая сталь / Период старения древесины: 4 месяцев Возраст бочек: Новый тип древесины: Дуб Производство: 500 бутылки -
Белое вино Loxarel – Gaia - Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Изготовлено с винограда 100% экологический виноградников, расположенных в 700 метров высоты, которые придают ему свежесть и кислотность, это вино бродит частично амфоры из глины и в бочках из каштана для получения более бархатистость и плотность в рот. Gaia представляет собой в греческой мифологии Мать-Земля, происхождение жизни . Сочетание Жареная или запеченная рыба. Рис и макароны с соусом из рыбы. Вареные морепродукты, салаты немного condimentadas. -
Белое вино Loxarel – Amaltea от Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство . Гренаш зоны высокой-дель-Пенедес, более 500 м над уровнем моря. Ксарел ло из поместья Джан Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря. Согласно греческой мифологии, Amaltea-это куколка, представленная в виде козы, которая кормила Зевса. Коза, Рог, созвездий... основы биодинамического сельского хозяйства. Сочетание с горячими салатами, блюдах из риса, рыбы и белой рыбы. Холодные закуски, pica-pica. Пришел социального. -
Белое вино Loxarel – LXV из Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Из виноградников, расположенных в коммуне Им Cabanyes (Альт-Пенедес), a 5 км от Вильяфранка-и в 250 м от высоты над уровнем моря. Затирание частично с виноградом целую. Кожа винограда обеспечивает нам защиту, структура, ароматы и сложности. Сочетание с самой слегка приправленной рыбой или с белыми соусами., особенно тунец или лосось. Закуски и риса. -
Белое вино Loxarel – Cora (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Из собственные виноградники, расположенные в Альт-Пенедес, на высоте 500 м над уровнем моря. Xarel lo происходит с нашей фермы в Вилоби-дель-Пенедес., в так называемом Треугольнике Ксарелло. Затирание с кожей винограда в течение 6 часов, с льдом, для того, чтобы уважать своих ароматов и предотвращения окисления. Сочетание Идеально подходит для сопровождения закусок., foi, устрицы, коктейль из креветок, рыбы и риса. В целом хорошо сочетается со всей средиземноморской кухни. -
Белое вино Loxarel – Pèl blanco xarel lo 10% амфоры (ecólogico)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Ксарел ло из поместья Джан Майоль, расположен в 250 м от высоты над уровнем моря. Урожай ручной коробки, выбирая зерна, здоровее и в результате переговоров с осторожность. Во время брожения 4 недель в емкостях с зерном целое с кожей винограда, где находятся их защитные и танины, которые предотвращают окисление. Поздней покоя амфоры из глины 720 литров в течение 3 месяцы. Дикие дрожжи. Не содержит серы добавили. Не претерпела каких-либо лечения, осветления и фильтрации. Натуральных вин готовятся с большой работы на винограднике и минимальным вмешательством в погребе. Сочетание Благодаря своей структуре и сложности он приглашает вас выпить его в одиночку.. Идеально подходит для обмена с любопытных и любителей вина. Рекомендуется для сопровождения блюд японской кухни (суши). -
Белое вино Crianza Белый дом Ravella (экологическая)
ПРОИСХОЖДЕНИЕ Альт Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal). ПОДГОТОВКА И ВЫРАЖИВАНИЕ Только собственного производства.. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике. После того, как «цветок должен» перейти к брожению в дубовых бочках , где впоследствии будет воспитание шесть месяцев на собственных осадке. -
Белое вино Молодые Белый дом Ravella (экологическая)
ПРОИСХОЖДЕНИЕ Альт Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашего поместья Montargull и Домиком (St. Sebastià dels Gorgs) и Дома Ravella (Ordal). ПРИГОТОВЛЕНИЕ Только собственный урожай.. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике. Получение “вина " цветок” в пресс-амортизатор. Осветления сусла проводилось с помощью торцовки статический. Брожение осуществляется контроль температуры, в резервуарах из нержавеющей стали. -
Белое вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Blanc 2019
Виноградарство и виноградники Виноград для этого вина выращивается в поместье Марса. (Приорат) с глинистых почвах и гранита, разложившийся. Лозы 5 лет. Экологически чистые. Работы осуществляются 100% вручную. Винификация. Виноград собирают и медленно прессуют в пневматическом прессе в течение периода 6 часов для удаления медленное весь потенциал ароматическое разнообразие. Ферментации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали, где и остается после 5 месяцев, чтобы закончить обойти. -
Белое вино-Хосе Грау – Гранит 2018
Виноградарство и виноградники Виноградник, расположенный на террасах в Partida Les Comes, на высоте 450 метров и очень подвержены воздействию ветра, который прибывает из моря. Пол 100% гранит разрушается, с очень небольшим удержания воды и полезные минералы. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг. Винификация Прессование во время 7 часов. Ферментация и выдержка в бочках из австрийского и немецкого дуба. 2.000 литров. Старения в течение 9 месяцев с осадка. -
Белое вино-Хосе Грау – Вечерне белое
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Недвижимость 6 он. в городе Marçà (Приорат) из 15 лет, на полы из гранита, разложившийся. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг. ВИНОДЕЛИЕ: Коренных дрожжи. Прессования 6 часы и спонтанная ферментация foudres 2.000 литров. Воспитание в процессе 5 месяцев с осадком в одной и той же фудре брожения.
