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Vin rouge – Petit Bernat 2019

Production: 27.867 bouteilles

Vinification:Vintage du nuit. Derrapado, automatique et manuel de sélection de grains. La Fermentation de 21 jours à 22 ° c à 26 ºC. Macération de 12 jours avec remontages quotidiens.Fermentation malolactique en barrique.Favoriser:Barricas de roble francés de l'origine de Tronçais. Capacité de 300 litros au cours de la période de trois mois.

 

Prix:Guide des vins de Catalogne 9.38 point

UGS : CALI1000000168 Catégories : , , Étiquette :

Description

Notes de dégustation: HERETAT OLLER DEL MAS – PETIT BERNAT ROUGE 2018

  • Nez: il est propre et intense avec des notes de fruits rouges, très frais sur un fond d'épices et de grillé. Marquer les notes sucrées et balsamique qui ajoutent de la profondeur. Nous trouvons aussi la mémoire de la pierre de feu. Le bois est présent dans le nez, et est élégamment intégré.
  • Bouche: Il a une attaque de dent sucrée, doux, agréable et équilibré. Structure légère avec un bon volume, étape fraîche et longue. Corps moyen, doux tanins et une bonne intégration de l'alcool et l'acidité.

La cave:

VIGNOBLES AVEC UNE HISTOIRE UNIQUE ET MILLÉNAIRE

Heretat Oller del Mas a plus de 1.000 ans d'histoire.

Situé à proximité du château médiéval, originaire du dixième siècle et entièrement restauré entre 1981 et 2008, l'espace de respirer l'histoire captivante de la Oller: les chevaliers de la, noble, religieux, les enseignants et les artisans qui ont laissé leur marque dans l'histoire du pays. Un site où vous avez passé de Saint Ignace de Loyola, au XVIE siècle, au cours de son pèlerinage à Jérusalem.

Les portraits de Jeanne, Bernat, Jérôme, Jaume, Bonifaci et d'autres Oller, peint dans le Moyen-Âge et sont conservés encore aujourd'hui dans les murs du château, atteste l'authenticité de cette histoire unique. Une histoire qui maintenant, sur 1.000 des années plus tard, il continue à écrire avec certains vins extraordinaires.

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

2018

Une note de vintage

Très Bon

Uva

, , , ,

Température de service

Jumelage

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

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