5 cl.
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Vin rouge Muga – Muga Crianza 2014 3/8
Muga Crianza 2014 3/8 c'est un Rioja parfait pour donner en cadeau, de petits détails qui deviennent grand par la qualité du produit, au-delà de son format. Élaboration: La Fermentation avec les levures indigènes, les dépôts de chêne. Au cours de la parentalité 24 mois dans des fûts de chêne, arbres sélectionnés dans notre tonnellerie. Avant la mise en bouteille est effectuée clarification au blanc d'oeuf frais. Une fois mis en bouteille soumis à un processus de affiné sur douze mois dans notre cave, comme un minimum. -
Champagne Perrier Jouët Grand Brut 3/8
GRAND BRUT El heredero natural del estilo Perrier-Jouët. «La cuvée Perrier Jouët Grand Brut es la introducción perfecta al estilo de la Maison.» Hervé Deschamps , le chef de caves. Assemblée d'une cinquantaine de Crus différents, Grand Brut Perrier-Jouët est un véritable reflet de la diversité de qualité et de la tradition viticole de la Maison. Cet assemblage est l'équilibre entre la cohérence de style Perrier-Jouët et les effets de la climatologie de l'année. Avec l'ajout de entre un 12 et 20% de vins de réserve, la cuvée Perrier-Jouët Grand Brut est dominé par l'élégance et la finesse du Chardonnay (20%) de la meilleurs terroirs de la Côte des Blancs. La finesse de sa structure vient du Pinot Noir (40%) principalement récoltés dans la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne, aunque también en los mejores Crus de la región de Aube, comme Les Riceys. Le Pinot Meunier (40%) la Vallée de la Marne apporte de l'harmonie, un caractère fruité et rondeur au vin. Maridaje Perrier-Jouët Grand Brut marida a la perfección con platos como el carpaccio de pescado o la carne blanca. Sa joyeuse vivacité est complété parfaitement avec le croquant des légumes et le tofu. Medallas Medalla de Oro en la categoría de Champagne Brut – GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Vin rouge Beronia – Beronia 3/8 Favoriser 2015
ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, effectue la fermentation malolactique, et le reste 12 mois dépôts. Par la suite, ce vin a été transféré à de barils mixte: des douves de chêne américain et le fonds de chêne français, où il reste un minimum de 12 mois. Elle est suivie par un temps dans la bouteille avant la mise sur le marché. MARIDAJE Resulta el acompañamiento idóneo para platos de pasta, les légumes et les viandes.
