entremeses

VignoblesAprès nous être promenés rosado est un vin rosé sec, fabriqué à partir de cépages Garnacha tinta, des vignobles de la Rioja Oriental et Viura, dans les vignobles de la Rioja Alta.

ÉlaborationL'égrappage des grappes et léger foulage des raisins. La fermentation est faite au contact de la peau (les peaux de raisins) pendant 12 heures dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 20 ºC.JumelageDes Hors-d'œuvre, des plats légers, la viande blanche.