aperitivos

Filtros:
  • Rosa Bordon Wine

    ViñasBourdon rosé é un viño rosado seco, feita a partir de variedades de uva Grenache, viñedos orientais de Rioja e Viura, de viñedos de Rioja Alta.
    ElaboraciónDestino do ramo e lixeira trituración da uva. A fermentación do mosto é feita en contacto coas películas (peles de uva) durante 12 horas en tanques de aceiro inoxidable a temperatura controlada de 20 ºC.O vinculaciónEntremeses, pratos lixeiros, carne branca.
  • Viña Cubillo Crianza 2012

    Colleita
    A colleita comezou o día 6 dende outubro en "Viña Zaconia" con variedades de uva branca, o día 9 dende outubro en "Viña Tondonia" coas variedades tintas e rematou o 30 Outubro despois da colleita "Viña de Cubillas" e "Viña Bosconia".
    Envellecemento
    Criado en barrica para 3 anos, baixo 2 transferencias por ano.
    Envasado
    Aclarado con claras de ovo. Embotellado sen filtrar.
    Produción
    93.000 botellas
    O vinculación
    É o compañeiro perfecto para todo tipo de leguminosas, tapas e entremeses variados.