entremeses

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  • Rosé-wein Refrain

    Weinberge Stab rosé ist ein rosé-wein trocken, wurde aus den rebsorten Garnacha tinta, aus den weinbergen von Rioja Ost-und Viura, aus den weinbergen von Rioja Alta.
    Ausarbeitung Abbeeren der traube und leichtes anquetschen der trauben. Die vergärung des mostes erfolgt in kontakt mit den schalen (trauben fellen) während 12 stunden in edelstahltanks bei einer kontrollierten temperatur von 20 ºC. Paarung Vorspeisen, leichte gerichte, weißes fleisch.
  • Viña Cubillo Crianza 2012

    Ernte
    Die weinlese begann am tag 6 oktober in "Viña Zaconia" mit den weißen rebsorten, der Tag, 9 oktober in "Viña Tondonia" mit den traubensorten und endete am 30 oktober nach der weinlese "Viña Cubillas" und "Viña Bosconia".
    Altern
    Ausbau im barrique während 3 jahre, unterzogen 2 indem abstich pro jahr.
    Abgefüllt
    Klärung mit eiweiß. Abfüllung ohne filterung.
    Herstellung
    93.000 Flaschen
    Paarung
    Es ist der perfekte begleiter für alle arten von hülsenfrüchte, tapas und diversen vorspeisen.