comme le thon et la morue

À partir de souches entre 25 et 30 ans. Reste 24 mois en barriques neuves de chêne français suivi d'un vieillissement en bouteille avant la mise sur le marché. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Certains poissons beaucoup de saveur ou de gras, comme le thon et la morue. Fromages de moyen de guérison; l'emmental et le gruyère. Pâtes à la tomate et/ou de fromage. Premios Bacchus de Oro, Prix Bacchus 2016 (Espagne) Médaille d'or, Monde du Vin 2016 (Allemagne)