EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in Wartungb
Bestellungen werden nicht angenommen
Entschuldigen Sie die Unannehmlichkeiten

Spanische Weine kaufen

View All
Filters:

Filtern nach preis

  • Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018
    El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V

  • Rosé-wein Josep Grau – Regina
    Weinbau und weingüterkommt aus 7 Reihen Terrassen von Finca Partida Les Comes, sehr steil. Die Oberseite hat Etagen Schiefer und der Boden ist lehmig. Bio-Weinbau. Alle arbeiten werden durchgeführt 100% manuell.WeinherstellungPressung 7 Stunden. Temperaturgeregelte Fermentierung in "foudre" von 2.000 liter fassungsvermögen. Erziehung 7 Monate in der gleichen "foudre".In Flaschen abgefüllt und von Hand in der Originalflasche der ersten Weine aus Burgund mit asymmetrischen Formen gekennzeichnet.Paarungsehr gastronomische. Sie können mit jedem Gericht paaren.

  • Rotwein – Muga Crianza 2016
    Ausarbeitung Gärung mit hefe indigenen einzahlungen aus eiche. Erziehung während 24 monate in fässern gemacht mit eichen ausgewählt, die in unserer küferei. Vor der abfüllung erfolgt eine klärung mit eiweiß frisch. Einmal in der flasche zu leiden, einen prozess gestimmt, der während zwölf monaten in unserem keller, mindestens.PaarungEs ist ein wein, wir, paar mit fleisch von rind, weiße, der iberischen, die irgendeine art von eintopf.

  • Ángeles de Amaren Wein
    Amaren ist "der Wein der Mutter" und dieser außergewöhnliche Wein trägt seinen Namen, Engel. Der beste Weg, dies zu ehren, war die Herstellung eines Weins mit Trauben aus den Weinbergen, die die Essenz unserer Region darstellen..
    VIELFALT85% Tempranillo, 15% Graciano.Alter des weinbergs: zu ende 40 Jahre alt.
    ENTWICKLUNGDie Weine der Sorten Tempranillo und Graciano, wurden separat hergestellt und gezüchtet, Es gelingt, die Tempranillo-Frucht zu konservieren und die Komplexität des Graciano mit seinem würzigen Charakter zu verbessern.
    ALKOHOLISCHER GRAD14º
    ALTERNEs ist geblieben 16 Monate in neuen Fässern.Eichentyp: 50% Französisch, 50% Amerikaner.

  • Weißwein Pazo Señorans Sammlung 2015
    Pazo Señorans Sammlung Es ist ein Weißwein die OD-. Rias Baixas durch die Kellerei Palace Señorans. Dieser Wein ist eine sorte Vielfalt Albariño.Die Trauben zur Herstellung verwendete von Pazo Señorans Sammlung kommt aus der Nähe von Meer Niederungen, die es übt einen großen Einfluss auf das Wachstum von Clustern.Der Boden, auf dem die Weinberge befinden Albariño ist Xabre (Ton).Nach einem manuellen Ernte in Kunststoffbox, Pazo Señorans Sammlung eine sorgfältige Auswahl geht durch Körner in Mikro Plots.Dieser Wein dann mazeriert mit ihren Fellen und vergärt alkoholisch bei kontrollierten Temperatur von 16º.Als Letztes, Pazo Señorans Sammlung Ewigkeit mindestens fünf Monate in Kaution für den Trub und liegt dann in der Flasche zu 30 Monate.Pazo Señorans Sammlung geboren aus dem Jahrgang 2011 für Wein verwendet Pazo Señorans. Das Weingut reservierte eine begrenzte Anzahl von Flaschen, die den Markt nach zwei Jahren des Alterns getroffen. 

  • Weisswein Javier Sanz Winzer – Javier Sanz Verdejo Magnum
    WeinbauDie trauben verdejo, mit denen erarbeitet wird, diesen wein stammen aus unseren weinbergen ältesten Trocken. Sie sind das ergebnis von auswahl-mitarbeiter Javier Sanz. Es handelt sich um 45 ha ha mehr 40 jahre alt. Der boden, auf dem sich dieser weinberge besteht aus einer fläche von geröll und lehmigen untergrund, Faktoren, die dem Wein einen Hauch gebenMineral. Das klima ist kontinental mit sehr kalten wintern, Regen im Frühling undHerbst und Sommer mit sehr hohen Tagestemperaturen und nachts bis zu 20 ° C.. Diese deutliche continentalidad bewirkt, dass die trauben zu halten, der säuregehalt und die aromatischen verbindungen, die entwickeln sich im laufe des tages.
    AusarbeitungDie weinlese erfolgt mechanisch und nachtleben und findet mit abbeermaschine, integriert in ihrem optimalen zeitpunkt der reifung. Während der gärung folgt eine strenge kontrolle der temperatur mit dem ziel der erhaltung maximal die aromatischen merkmale dieses weines. Criomaceración, most-klärung, durch die schwerkraft für einen tag. Fermentation bei einer niedrigeren Temperatur15ºC; in edelstahltanks. Langsame gärung zu behalten und das maximum aus den aromen von waldbeeren. Aufgewachsen mit seinen eigenen hefen für monate vor der abfüllung.
    Paarung
    Es ist hervorragend zu genießen als aperitif oder begleitend zu meeresfrüchten, fisch in salzkruste, ceviche, sashimi, etc. Kombiniert mit zarten aromen und weißfische leicht gewürzt.

  • Weißwein Red House – Circus Fat
    Verdejo ist in Castilla León ausgedrückt. Aber nur in Olmedo, Valladolid, sind die alten Reben und Boden geeignet uns mit dieser Traube zu schaffen und diesen wichtigen einheimischen Hefen auf der Hefe in der Entwicklung dieses großen Weißweines. Ultimative Ausdruck dieses Land aus Feuer und Eis, und der Charakter der Menschen.Ernte in der ersten Woche im September und die frühen Morgenstunden, so dass die Trauben vom Weingut mit möglichst niedrigen Temperatur (etwa 10 ° C). Sobald recepcionada Traube Mazeration erfolgt während 2-3 Tage und nach dieser Kelterung. Für die Herstellung nur Eigelb verwendet und muss zuerst drücken.Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14ºC. Die anschließende Übertragung von schwerer Hefe nur die Hefe zu verlassen, und führen Sie für drei Monate Alterung, Durchführung von wöchentlich batonages. Die endgültige Mischung wird zu einer leichten Alterung unterzogen, in Eiche.

  • Viña Pomal Centenario Reserva
    Viña Pomal Centenario wurde zum gedenken an die 100 jahre der gründung der gesellschaft Bodegas Bilbaínas. Ein rotwein, der die fasst ein jahrhundert der geschichte des wein rioja. Wenn sie mit dem hinzufügen 2011 Viña Pomal Centenario Reserva gewann die Goldmedaille bei Mundus Vini, die ernte 2012 hält die qualität und die eleganz, die so viel ruhm gegeben haben, die eine der riojas unverzichtbar.ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Viña Pomal Centenario erstellt aus einer auswahl von parzellen aus unserem weingut der D. O. Ca. Rioja. Gärung 28 ° C und eine mazeration insgesamt 3 Wochen. Zucht während 18 monate in fässern aus amerikanischer eiche, ein 20% neue. In dieser zeit, die trasiegas uns ermöglichen, gehen reinigen von natürlichen dekantieren sie den wein. Nach ihrer passage durch barrel, dieser rotwein bleibt zwei jahre in der flasche bevor er auf den markt kommen.
    WEINBERG (WEINBAU)
    Die finca Viña Pomal besteht aus 90 hektar rebfläche der D. O. Ca. Rioja. Verwurzelt in der gemeinde Haro und weniger 2 kilometer von der bodega, liegen in einer der schönsten gegenden der stadt; durch sie können wir genießen und schritt den fluss Ebro über die conchas de Haro. Kombinieren sie in unserem anwesen in verschiedenen ökosystemen in abhängigkeit von der variabilität des bodens und der sonneneinstrahlung, das bedeutet eine sehr umfangreiche arbeit und für die auswahl der zonen homogen. Der weinbau angewendet wird, ergibt sich aus einer mischung zwischen der traditionellen rioja und die genauigkeit, was zu einer weinbau, die auf innovation setzt, um die natur zu schützen, immer unter der parameter maximale qualität.
    PAIRING
    Ideal zu begleiten, um gerichte wie reis mit fleisch, grill - gemüse, iberische wurstwaren und reifem käse.

  • Fall 3 Montelciego Crianza D.O.C. Rioja
    Beschreibung: Estuche Montelciego D.O.C RiojaMONTELCIEGOD.O.C Rioja3 Flaschen 75 cl. Crianza. Pappschachtel.

  • Etui 3 La Sastrería Flaschen: OD-. Cariñena
    Beschreibung: Fall 3 Flaschen, OD-. CariñenaSchneidereiOD-. Cariñena1 tinto + 1 weiß + 1 Rose.3 Flaschen 75 cl. Pappschachtel.

  • Rotwein Ferré i Catasús – Gall Negre
    "Ich bin eine ode an die region des Penedés, ich bin stolz, ich bin eine schönheit, diskret, ich bin mit der qualität und, ich bin der unterscheidung und eleganz, Ich bin Gall Negre aus Ferré i Catasús.“Gall Negre ist unsere Interpretation der Stärke der Weinsorte des Penedés : wir stellen ein 100% Merlot, erziehung, gut bewertete fest in unserer region.Ausarbeitung:Manuelle weinlese in kisten von ca. 15 kilo, nach vorheriger wahl im gleichen weinberg. Einmal in der kellerei werden encuba in einem behälter aus edelstahl, wo wir eine kaltmazeration, um die primären aromen und, nach der maceraciónfermentación mit pumpen manuelle. Anschließend wird es eingegeben in eichenfässern französisch von zweiten jahr 225 L, um eine höhere komplexität.Paarung:Die komplexität dieses weines gibt ihm eine kraft, langlebigkeit und eine perfekte paarung mit gerichten von wild und gerichten mit rotem fleisch.   

  • Rotwein Bodegas murua parken – Murua Parken-Buchung

    Murua Parken-Buchung es ist ein wein von guarda, basierend auf liefern die beste entwicklung unter den tertiären aromen und die breite palette von aromen, die ihnen unsere parzellen der Rioja Alavesa. Murua parken Reserve ist ein wein, der lang und komplex, die von einem patienten stammt, job, weinbau, respektvoll mit der umwelt und mit der tradition der Rioja.

    Hergestellt mit Tempranillo, Graciano und Mazuelo und gärung bei kontrollierter temperatur mit einem zeitgerechte überwachung der mazeration. Die malolaktische gärung und die besungen wurden in barriques aus französischer und amerikanischer eiche.

    Herstellung und Aufzucht:Gärung bei kontrollierter temperatur. Zeitgerechte überwachung der mazeration. Die malolaktische gärung und die besungen wurden in barriques aus französischer und amerikanischer eiche. 24 monate in fässern aus französischer und amerikanischer eiche (fässern mit einem maximalen einsatz von 3 Jahre alt). Die flaschenreifung unsere Buchungen entspricht einem zeitraum von mindestens 5 jahre in der flasche, in der tiefgarage - keller für das erreichen der optimale grad der reife und rundheit.Auszeichnungen92 punkte Peñin guide

  • Weißwein Josep Grau – Granit 2018
    Weinbau und weingüterWeinberg, eingebettet in terrassen in Partida Les Comes, auf einer höhe von 450 m, sehr ausgesetzt, der wind kommt von see. Boden 100% zerlegt granit, mit sehr wenig wasser zu halten und reichlich mineralien. Ökologischer anbau. Alle arbeiten werden manuell durchgeführt. Weinlese in kisten 10 kg.WeinherstellungPressen während 7 Stunden. Fermentation und Altern in "foudre"s - eichen österreichischen und deutschen 2.000 liter fassungsvermögen. Im alter von 9 monate mit der hefe gelagert.

  • Weißwein Flug der Seele von Raimat Magnum
    Vol d ' Ànima, früher bekannt als Ànima von Raimat, ist der höhepunkt unserer ersten 100 jahre geschichte. Die fliesen, die tragen ihr label sind die gleichen, das leuchten in den mauern der burg von Raimat aus 1935, nach der eingeleiteten reform durchgeführt von dem architekten Rafael Masó. Diese kreation stellt die seele von Raimat: ein junger rotwein, moderne, frisch, mittelkräftig, mit noten von kakao, hergestellt mit den 3 traubensorten, die am besten zum ausdruck terroir Keller: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Syrah.
    ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Es beginnt eine nächtliche weinlese für die erhaltung der primären aromen der frucht.Wenn die trauben erreichen die kellerei, gekühlt bei einer temperatur von 15 ºC.Ein teil der trauben wird vinifica auf der suche nach einem profil als wein-fruchtig und frisch. Wird erreicht, indem die niedrige temperatur während 24-48h und gebildet, indem man später 25 ºC. Der andere teil der trauben fermentó höhere temperaturen, um mehr struktur und komplexität in den wein. Diese beiden arten von wein usa bieten uns ein junger rotwein, moderne, mit viel frucht und struktur im mund.
    PAIRING
    Vol d ' Ànima von Raimat Tinto begleiten können, gut zu wildgerichten, Pilze, fleisch und gemüse, so wie wurst und reis. Ist ein wein sehr vielseitig.

  • Weißwein murua parken im Fass Gegärt

    Die finca de murua parken besteht aus 110 hektar weinbergen. Die stämme der einheimischen rebsorten wie Viura, Malvasia und Garnacha Blanca zwischen 40 und 80 jahren und sind echte schmuckstücke, die sich in dem header der weinberge, angebaut wie war es früher in Elciego und der rest Der Rioja Alavesa.

    Jahrgang 2016 zeigte sich mit einem milden winter was die temperaturen betrifft. Der frühling war frisch und wolkig, verzögerung der keimung. Der sommer ist sehr trocken und warm, wieder zeit verloren angehenden. Die nächte wurden frisch, so dass die pflanze erholen und haben eine gute entwicklung ohne leiden. Wir hatten herausragende leistungen, da eine gute günstige zeit, ermöglichte eine große qualität und eine gute produktion. Der gesundheitszustand war perfekt, auch dank gutem wetter während der weinlese.

    Begrenzte Produktion ein 7.590 Flaschen.

    HERSTELLUNG UND AUFZUCHTNach traditionellen verfahren, der wein fermentó in neuen fässern aus französischer und amerikanischer eiche während 15 Tage. Nach abschluss der gärung wird der wein wuchs in den gleichen fässern und auf seiner hefe, die während 7 monate später wurde er auf die botelleros von murua parken.

  • Red Red Wine House – Maquinon
    Die Stärke des Priorat Wein und eine Weintraube, schwarz Garnacha, ein Stück dieses Landes zu übertragen, eindeutig durch seine Terroir definiert: Schiefer (llicorella).Von den Weinbergen über 10 Jahre alt, in verschiedenen Terrassen gelegen. begrenzte Produktion 18.000 tausend Flaschen.

  • Marqués de Vitoria Crianza 2015 (Große)
    Erstellung/weinherstellung
    Die traube ist vendimiada, ausgewählte, malolaktische gärung im edelstahlkessel und vergoren bei kontrollierter temperatur, um später zu züchten, während 12 monate in fässern aus amerikanischer eiche. Feinbearbeitung ende in der flasche in das innere der weinkeller.
    Paarung
    Es ist einfach, paar mit jeder art von fleisch. Pilze auf der platte. Einige fische viel geschmack und / oder fettsäuren, wie thunfisch oder kabeljau. Käsesorten emmentaler oder greyerzer. Gut mit reis mit pilzen.

  • Sembro Magnum getönter Wein
    Es ist ein wein, den fruchtigen charakter, ausdrücken soll die hauptmerkmale der sorte Tempranillo aus unserem eigenen Bauernhof. Verstärkt wird mit einem kleinen schritt-für-holz, in der regel im bereich der 4 Monate. Es ist ein wein fruchtig, schmelzig und saftig im mund, aber frisch, mit süßen tanninen, reifen und macht sie sehr angenehm, gehäuse und tannin ohne härte.

    Erziehung

    4 monate in neuen fässern und ein jahr französisch eiche 300 Liter.

    Gärung

    Während 10 tage bei temperaturen von 25 ° C.

    Einwirkzeit

    7 tage mit ihren schalen

  • Rotwein – Viña Pomal Centenario Crianza Magnum
    Viña Pomal Centenario Crianza ist eine weinbereitung besondere festschrift zum hundertjährigen bestehen der marke. Eine perfekte balance zwischen dem klassischen charakter ein rotwein crianza aus der Rioja und eine präsenz, fruchtig, unkompliziert.ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Viña Pomal Centenario Crianza zeichnet sich durch eine traditionelle vinifikation: nach dem entrappen und anquetschen erfolgt die alkoholische gärung. Die mazeration beträgt insgesamt zwei wochen, auf der suche nach einer struktur, sanfte weine, angenehm und intensiv fruchtig. Zwölf monate in fässern aus amerikanischer eiche (15% neue) bringen uns die komplexität und die reife, die für den abschluss der ausdruck dieser Reserva rotwein.
    WEINBERG (WEINBAU)
    Die finca Viña Pomal besteht aus 90 Hektar Weinberge. Verwurzelt in der gemeinde Haro und weniger 2 kilometer von der bodega, liegen in einer der schönsten gegenden der stadt; durch sie können wir genießen und schritt den fluss Ebro über die conchas de Haro.Kombinieren sie in unserer finca D. O. Ca. Rioja in verschiedenen ökosystemen in abhängigkeit von der variabilität des bodens und der sonneneinstrahlung, das bedeutet eine sehr umfangreiche arbeit und für die auswahl der zonen homogen. Der weinbau angewendet wird, ergibt sich aus einer mischung zwischen der traditionellen rioja und die genauigkeit, was zu einer weinbau, die auf innovation setzt, um die natur zu schützen, immer unter der parameter maximale qualität. Die arbeit in unseren eigenen weinbergen wir eine anspruchsvolle auswahl der trauben von unseren lieferanten aus der Rioja Alta.
    PAIRING
    Viña Pomal Centenario Crianza harmoniert wunderbar mit leichten speisen wie reis, Käse, pasteten, Eintöpfe, gemüse, fisch... zusätzlich zu den typischen gerichten, die maridan traditionell werden die rotweine der erziehung.

  • Wein Trus crianza 2014
    Wein Trus crianzaWein von Finca erarbeitet mit der sorte TINTO FINO parzellen Fuentecubo, Die Lackierten, La Pedrera, Valdezate und Valverde, fläche 32,5 Hast. Fermentiert in eichenfässern französisch und aufgewachsen in barriques 12 Monate.Wein - bauernhof entwickelt, mit tinto fino parzellen Fuentecubo, Die Lackierten, La Pedrera, Valdezate und Valverde, auf der suche nach einer auswahl von böden arcillos-calcareos.Alkoholische gärung und die malolaktische in tinos von holz und anschließende reifung in fässern bordelesa aus französischer eiche während 14 Monate.Natürliche stabilisierung, ohne gefilterte aggressiv.Abfüllung im mai 2016.

  • Etui 3 La Sastrería rote Flaschen: OD-. Carignan Nº2
    Beschreibung: Fall 3 Flaschen, OD-. CariñenaSchneidereiOD-. Cariñena3 Flaschen 75 cl. rotPappschachtel.

  • Rotwein Edra Xtra Syrah
    Edra XtraSyrah 2014, vielfalt, ausgewogene jahr zu jahr, mit frische und reife früchte als antwort auf den sommer auswuchten 2014; mächtig, mit persönlichkeit und weichheit auf einmal. Bietet intensive und tiefe aromen von menthol aufgrund der vielfalt und gerösteten, geröstet und Schokoladeschwarz, aufgrund des terroirs und der sonnigen Hoya de Huesca in den pyrenäen. Seidig und mit einem langen und ehrlichen beigeschmack. Die lagerung in französischer eiche holz und ein wenig amerikanisch,mit batonagge mit ihren eigenen hefen, gibt ihnen die reife und golosidad erforderlich.
    Weinlese eigenen trauben, auswahl von grundstück, manuelle weinlese 8 September.
    Gärung mazeration in der kältekammer, delestages für offene und geschlossene.
    Malolaktische in französischen barrique.
    Altern "batonnage" mit zusatz von ihren trub 12 Monate in französischer Eichenauswahl undamerikanisch.
    Rotes Etikett ein werk des künstlers Maria Pi Rivera
      

  • Wein Care Crianza Magnum 2015
    Wein Care Crianza Magnum 2015Rotwein aus der do Cariñena hergestellt aus Merlot-trauben (30%) und Tempranillo (70%). Erfolgt eine mazeration während prefermentativa 6 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die temperatur der gärung ließ sich bis 26ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 15 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank.Die erziehung ist 12 monate in fässern aus amerikanischer eiche.

  • Rotwein Legaris – Legaris Crianza
    Die gesamtzeit von alterung in fässern Legaris Crianza wurde 12 monate und diese wurde durchgeführt, auf verschiedenen tonelerías, hälfte aus französischer eiche und zur hälfte in amerikanischer eiche, ein 25% aus neuen fässern. Das besondere an dem wein rotwein Legaris stammt aus dem weinberg und seiner modernen techniken der weinbereitung, helfen die hervorragende pflege der trauben unnötigen behandlungen.
    ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Die trauben zieht schnell in die kellerei, um ihre qualitäten. Nach dem entrappen, gelangen die trauben nahezu gesamten einlagen, edelstahl, erarbeitet werden separat die verschiedenen herkunftsländer der trauben. Wir führen eine mazeration prefermentativa kalt (10 ºC) während 3-4 tage, um zu extrahieren von aromen und farbe, und später lässt sich schrittweise erhöhen der temperatur. Die weine reißen die alkoholische gärung auf natürliche weise auszudrücken, die typizität unserer verschiedenen terroirs D. Oder. Ribera del Duero erfolgen mit eigenen einheimischen hefen. Die gärung temperaturen liegen zwischen 26 und 28 grad. Das abstechen erfolgt in der mitte zwischen 14-16 tage vom einmaischen. Die erziehung media im fass gewesen 12 monate in fässern bordelesas ausgewählten verhältnis 50% eichenfässern französisch von feinkörnigen und 50% amerikanische eiche, in beiden fällen mit einem 20% von neuen barriques. Mit dem ziel der steigerung der komplexität unseres Legaris Crianza, in verschnitt ende dieser ernte teilgenommen haben insgesamt 22 tonelerías. Dieser rotwein wurde nicht kaltstabilisiert, was die verarbeitung natürlich könnte sedimente. Für die feinabstimmung der wein wurde weich klärung mit eiweiß und begann die flasche im august 2016.
    WEINBERG (WEINBAU)
    Die sorten von trauben, die wir ausgearbeitet haben, diesen wein wurden Tinto Fino (Tempranillo) 90% und Cabernet Sauvignon 10%.In unserem Legaris Crianza sprechen wir die einzigartigkeit und komplexität der Ribera del Duero, für das, was wir haben verschiedene weinberge in unterschiedlichen geografischen gebieten:- Pesquera de Duero, Valbuena de Duero, Manzanillo, Melida und Peñafiel in der provinz Valladolid, mit höhen zwischen 750 und die 880 m, überwiegend böden leichter führen, die mehr aromatischen weine.- Roa, Die Horra, Hontoria de Valdearados, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa, in der provinz Burgos, mit höhen zwischen 810 und die 970 m, wo die böden sind ton-kalkhaltig und bringen struktur und leistung unserer weine.Ebenso haben wir eigene weinberge (93 Hast) auf den fincas von Curiel de Duero (Valladolid) und San Martín de Rubiales (Burgos), deren weinberge wurden angepflanzt 1999 und heute noch immer ein system von anbau - Doppel-Spitze Royal, in denen wir einen nachhaltigen weinbau mit bodendecker. In diesem jahrgang 2014 wir beginnen in der weinlese der Rotwein Fein 27 september und wir beendeten das 8 Oktober. Der Cabernet Sauvignon, was wir dem 20 Oktober.Die ersten fröste kamen im laufe des monats oktober, am ende des zyklus. In bezug auf die temperaturen, wir sprechen von einem milden winter. In der anfang des frühlings, die temperaturen waren sehr hohe, dies beschleunigt 10 tage der keimung der weinberge. Erst mit der zweiten hälfte des monats august, damit die temperaturen waren typisch für diese zeit. Wenn ich es wirklich berüchtigt in bezug auf die temperaturen in diesem zyklus ist aufgetreten während der monate september und oktober, die temperaturen waren deutlich höher als sonst., wobei die konstante sonnigen tagen und heißen, was sicherte sich schließlich die reifung der früchte. Die regenfälle dieses jahrgangs war niedriger als erwartet.
    PAIRING
    Legaris Crianza mariza perfekt mit milchlamm, teller, löffel, eintöpfe mit fleisch, zu halb reifem käse.
    AWARDS
    GOLDMEDAILLE MUNDUS VINI - 2017
    GOLDMEDAILLE TEMPRANILLOS AL MUNDO - 2016

  • Weißwein von Mas d ' en Blei – Clos Martina
    PRODUKTION 4.000 Flaschen.
    WEINBAU Trauben aus nur von der finca Mas d ' en Blei. Weinberge auf der terrasse schiefer (licorella). Weinlese von hand. Auswahl an tisch. Ausarbeitung getrennt nach sorten.

    WEINBEREITUNG Pre-kaltmazeration für 24 stunden. Pressen-zu-abstich tina wo bleibt weitere 24 stunden. Gärung in neuen fässern aus französischer eiche (Q. Petrea) von 300 Liter, in feiner körnung und mittlerer toast leicht. Erziehung 6 Monate mit der hefe und "battonage" täglich. Stabilisierung in der kälte auf natürliche weise (saisonale), nicht-induzierte. Abgefüllt: 1 jahr in der flasche.

    AWARDS Goldmedaille INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016.

  • Rotwein Damana Crianza
    Herstellung60.000 Flaschen.Ausarbeitung Mazeration und gärung und mazeration bei kontrollierter temperatur. Alkoholische gärung und die malolaktische in edelstahltanks bei kontrollierter temperatur.ErziehungBlieb 12 monate in fässern aus französischer eiche (80%) und amerikanische (20%).

  • Weißwein Bodegas Baigorri – Baigorri Blanco im Barrique Fermentiert 2014
    Weißwein, hergestellt mit trauben der sorte Viura und Malvasia. Weichen sie einige stunden mit ihren schalen zu verbringen, später zeitungen. Die gärung und reifung erfolgt in neuen barriques aus französischer eiche mit einem wohlig bestimmten, zusammen mit ihren trub, batonándose regelmäßig während 8 Monate.
    PaarungWein eignet sich besonders für jede art von fisch. Durch ihre gestaltung und ihre struktur ermöglicht verbinden auch mit fleisch, leichte vögel, wie huhn, truthahn, rebhühner, ente...und die verschiedenen formen herstellen. Es ist ein wein besonders ausgewählt, um snacks auf basis von käse, tabellen der iberischen und nüsse. 

  • Rotwein Cruz de Alba Crianza
    Cruz de Alba Crianza ist ein moderner Schnittwein, mit einem fruchtigeren Profil. Die zurückhaltende Verwendung von Holz macht diesen Wein zu einem ausgewogenen und strukturierten Produkt..
  • Angebot!

    Rotwein bio-Ezar – 714 Ezar Garnacha 2015
    Wurde dieser wein unterworfen zu einem prozess der reifung in eichenfässern französisch für einen zeitraum von 18 Monate, nach der denen geblieben ist, in der flasche redondeándose mindestens 18 monate mehr.
    Herstellung
    100% grün

  • Rotwein Tandem – Macula
    Macula In latein, makel oder sünde, tâche in französisch, dass wir als erinnerung oder gefühle unvergessen. Makula ist der kleine zentrale teil der netzhaut, die uns ermöglicht, klar zu sehen.Makula ist ein wein, der leistungsstarke, konzentrat, männliche und lang.WeinherstellungDie trauben kommen in den keller durch die schwerkraft. Kaltmazeration vor dem beginn der gärung bei kontrollierter temperatur von 30 - 32 ºC. Fermentamos ohne pumpen, wir pigeage oder untertauchen des hutes (pigeage) mit dem ziel, feine und elegante tannine.Die weine werden trasiegan durch schwerkraft in depóstios beton-untergrund auf den abschluss der gärung malolácica. Die weine fertig sind, werden gespeichert, in der beton, während ein mínimop - 24 monate zu assimilieren und dadurch eine klärung und stabilisierung der natürlichen. Abfüllung durch schwerkraft mit minimaler filtration.AlternMindestens 24 monate in beton-und 26 monate in eichenfässern französisch 300 LiterAuszeichnungen2004 - Goldmedaille Sommellier Wine Awards, 91 punkte Mike Potashnik, 91 punkte Richard Jennings,91 punkte Proensa Guide, 18/20 John Radford Wine Wire, Guide Phaneuf 4 Sterne2005 - Goldmedaille Prag Wein Trophy 2013, Champion 20142006 - 91 puntos ROBERT PARKER Wine Advocate, Medaille Gold Mundus Vini 2015, 91 punkte STEPHEN TANZER2010 - 91 puntos WEINIG, Antonio Galloni

  • Rotwein murua parken VS 2017

    Ausdrucksstark und persönlich, VS es ist die letzte mischung, erstellt von Bodegas Murua Parken. Das weingut ist seine philosophie des Rioja handwerker rein, aber auf der suche, auf einmal, einen modernen stil, der inspiriert, ein wein voller frische und fruchtige nuancen.

    Der VS murua parken ist ein samtiger wein, veranschaulicht sehr gut die ausgewogene mischung von obst aus unseren trauben mehr aroma-monte-tus minty und floral.

    Erziehung von 16 monate in eichenfässern französisch (30%) und amerikanische (70%).  

  • Wein Celler blanco I - Aloers
    Nannte sich 'Aloers' die bauern des mittelalters waren, die eigentümer der erde zu bewirtschaftende. Die aloers waren frei von jeglicher leistung oder volkszählung.
    Weißwein Aloers stammen ausschließlich aus den weinbergen der familie der Pedra Blanca, gelegen in der comarca Alt Penedès (Barcelona) und angebaut nach den prinzipien der ökologischen landwirtschaft und biologisch -.
    Wir arbeiten in den weinbergen, verlassen, wachsen bodendecker, spontan, wichtig für backpulver den boden und regulieren die retention und der abfluss von wasser in einem anbau von trockenkulturen wie die, die wir praktizieren.Diese abdeckung ist unerlässlich, um die biologische vielfalt fördern und die balance im ökosystem des weinbergs, wo wir behandlungen mit heilpflanzen (phytotherapie) um zu steuern, die die anwesenheit von pilzen und zur stärkung der stämme auf ganz natürliche weise.
    Die weinlese im Celler Credo erfolgt von hand, um sicherzustellen, die hervorragende qualität der trauben.
    Aloers bietet den frischesten und echtesten Ausdruck der mediterranen Sorte Xarel lo, die auf kalkhaltigen Böden angebaut wird.. Dies ist ein wein von großer lebhaftigkeit und lange wanderung in der flasche.
    Gewonnen aus der mazeration für ein paar stunden mit der rasponi, und eine arbeit, mit der hefe für die dauer von ca einem monat und eine hälfte. Die gärung erfolgt mit den eigenen hefen aus den weinbergen von Celler Credo.
    Aloers der suche nach dem maximalen ausdruck des terroirs und, daher, einreichen können sedimente natürliche frucht eine minimale intervention. Die weinbereitung und die abfüllung erfolgen in unserem eigentum.

  • Viña Cubillo Crianza 2012
    Ernte
    Die weinlese begann am tag 6 oktober in "Viña Zaconia" mit den weißen rebsorten, der Tag, 9 oktober in "Viña Tondonia" mit den traubensorten und endete am 30 oktober nach der weinlese "Viña Cubillas" und "Viña Bosconia".
    Altern
    Ausbau im barrique während 3 jahre, unterzogen 2 indem abstich pro jahr.
    Abgefüllt
    Klärung mit eiweiß. Abfüllung ohne filterung.
    Herstellung
    93.000 Flaschen
    Paarung
    Es ist der perfekte begleiter für alle arten von hülsenfrüchte, tapas und diversen vorspeisen.

  • Rotwein César Príncipe – 13 Nicolás Magnum Krüge
    Er nahm sein Taschenmesser heraus, wo er lebte, da sein Vater gab es als Kind, und nahm sie „ich 13 Nicolas Pitcher auf der Lehmwand am Eingang des Armloch, der zu seinem Bruder gehörte. Es war der Keller seiner Großeltern, sie erinnern.Schulden Wein war den tino zu füllen, fliehende Oxidations, Gemeinsame Gefälligkeiten zwischen Nachbarn und Verwandten, weil das Überleben eine Sache von allen war. Es scheint, dass die Schulden nicht bezahlt wird und heute nehmen wir auch die Vorteile.Wurde geehrt ausgetauscht nicht sammeln sie für die vielen Gefälligkeiten und Ehre auch nicht löschen, , daß die Gunst nicht vergessen. Auch ehren und erinnern, was wir hier tun.13 Nicolas Cántaros Es ist ein Wein, der von unserer Geschichte spricht, der alte Keller in den Fels gegraben an den Hängen des Fuensaldaña, wo Opa Eutychius begann seine ersten Weine in großen Mengen produzieren. Er nutzte die Kalksteinwände des Kellers Ihre eigene Buchhaltung zu bringen, die ‚sollte‘ und ‚haben‘. Dieser Wein ist ein Tribut an sein Vermächtnis, die Traditionen von Fuensaldaña und Cigales.Kommt eine Auswahl von Tempranillo Weinberge ausschließlich in Fuensaldaña und Reste entfernt 8 monate in eichenfässern. Es ist ein fruchtiger Weinkühler und Prinz Caesar, Sie zu genießen, wie würden Großvater, ein Snack mit Freunden. Diese unbezahlbare Momente, die den Wein gibt.

  • Vino tinto Vidavins Matriarchat
    Rotwein mit trauben der sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Grenache und Brocada, der weinkeller Vidavins befindet sich in der region des Pallars Jussà, in Figuerola d ' Orcau (Lleida).

  • Weißwein Vidavins Matriarcat
    Weißwein mit trauben der sorten Macabeu und Monastrell, der weinkeller Vidavins befindet sich in der region des Pallars Jussà, in Figuerola d ' Orcau (Lleida).

  • Rotwein – Luis Alegre Buchen 2015
    Die mit trauben aus weinbergen mit einem durchschnittlichen alter von 40 jahren aus dem keller und kontrolliert, die ausschließlich durch die Technische Mannschaft von Bodegas Luis Alegre.
    Gärung und mazeration mit den schalen während 25 tage in bottichen aus edelstahl mit geringer kapazität (12.000 Kg.).Geht fässern aus französischer und amerikanischer eiche (50% ca).In diesem wein sucht das gleichgewicht zwischen der weichheit und eleganz der Erziehung und der Kraft und struktur des weins "Ausgewählten Weinlese" von diesem weingut.

  • Rotwein Celler Germans Balart – Die schwarze Axt von Magnum

    Verkostungsnotizen: CELLER GERMANS BALART - DER SCHWARZE VORTEIL BROTT MAGNUM

    • Nase: Balsamico-aromen, kirsche, Vanille und kakao.
    • Mund: Leistungsstark, seidig und rund,
    Das WeingutKleine familiengeführte weingut unter der leitung der brüder Marc und Lluís in den niederlanden für die familie zu hause, befindet sich im historischen zentrum von Gandesa (Tarragona). Spezialisiert mit der herstellung von exklusiven weinen und von hoher qualität. Der gesamte prozess der ernte bis zur vermarktung geschieht durch ihre hände.
  • Platzhalter

    Weißwein Finca Fontanals – Finca Fontanals
    Ausarbeitung:
    Weinbereitung Ausrüstung: Edelstahl / Holz
    Aufzuchtperiode: 4 Monate
    Alter der Fässer: Neue
    Holzart: Eiche
    Herstellung: 500 Flaschen
     
        

  • Wein Puerta Vieja Crianza Magnum

    Wein Puerta Vieja Crianza Auswahl

    Großer wein aus den rebsorten: 100% Tempranillo. Aus Cenicero und San Vicente) Verlegt.AusarbeitungAusarbeitung: Erstellung klassischen trauben despalilladas und estrujadas mit den neuen technologien der kontrolle von gärung und lange mazeration.ErziehungErziehung: Erziehung 18 monate in neuen fässern aus amerikanischer eiche mit natürlichen stabilisierung unter den gleichen. Reifung in der flasche für etwa sechs monate, vor der vermarktung.

  • Erre Punto Rotwein
    Jungwein hergestellt mit den Spitzen der Cluster, die wir für unsere Reserven auswählen. In diesem Wein werden die innovativsten Traubenauswahlmethoden mit der für die Rioja Alavesa typischen traditionellen Kohlensäuremazerationsmethode kombiniert..Weintyp: Kohlensäuremazeration RotOD: RiojaSorten: 85% Tempranillo, 5% Grenache, 10% Viura & Malvasia.Alkoholgehalt: 13,5%Ausarbeitung: Nasenkästen 12 kg Trauben aus Weinbergen von 60 mittlere Jahre. Kontrollierte Temperatur vor der Gärung in speziell dafür vorgesehenen Kühlräumen während eines Zeitraums von 24 Stunden (4-6 Grad). Auswahl der Trauben auf dem Tisch und Trennung von Schultern und Enden. Dieser Wein wird aus den Spitzen der Cluster hergestellt, die nach der traditionellen Kohlensäuremazerationsmethode für Remírez de Ganuza ausgewählt wurden..

  • Rotwein Damana 5 2017 Große
    Herstellung:
    250.000 Flaschen
    Ausarbeitung
    Mazeration und gärung und mazeration bei kontrollierter temperatur. Alkoholische gärung und die malolaktische in edelstahltanks bei kontrollierter temperatur.
    Erziehung:
    Blieb 5 monate in eichenfässern.
    Auszeichnungen
    91 punkte Peñin guide