Rotwein Edra Xtra Syrah

Edra XtraSyrah 2014, vielfalt, ausgewogene jahr zu jahr, mit frische und reife früchte als antwort auf den sommer auswuchten 2014; mächtig, mit persönlichkeit und weichheit auf einmal. Bietet intensive und tiefe aromen von menthol aufgrund der vielfalt und gerösteten, torrefactos und schokolade

schwarz, aufgrund des terroirs und der sonnigen Hoya de Huesca in den pyrenäen. Seidig und mit einem langen und ehrlichen beigeschmack. Die lagerung in französischer eiche holz und ein wenig amerikanisch,mit batonagge mit ihren eigenen hefen, gibt ihnen die reife und golosidad erforderlich.

Weinlese eigenen trauben, auswahl von grundstück, manuelle weinlese 8 September.
Gärung mazeration in der kältekammer, delestages für offene und geschlossene.
Malolaktische in französischen barrique.
Altern "batonnage" mit zusatz von ihren trub 12 monate in eichenfässern auswahl und französisch

Amerikaner.

Rotes Etikett ein werk des künstlers Maria Pi Rivera

 

 

Beschreibung

Verkostungsnotizen: EDRA BODEGA – EDRA XTRA SYRAH ROTWEIN 2014

  • Ansicht: Rot granat. Sauber und hell.
  • Nase: Reifen roten Früchten, geröstet, mineral-und würzigen. Sauber, netto und franco
  • Mund: Leistungsstark, fruchtig, fleischig, Komplex. Angenehmen nachgeschmack

Das Weingut

Die weinberge von EDRA es befindet sich in dem ort Ayerbe, pyrenäen von Huesca, Spanien. Geographische ursprungsbezeichnung Ribera del Gállego.

Auf einem boden, entwässerung und ton-kalkstein, Edra ruft eine tradition schlafende, wo die reben dicht bepflanzt mit den sorten Syrah, Merlot, Tempranillo, Grenache, Viognier und Parraleta, unter anderem produzieren zwischen 1,5 und 2 Kg belastung.

Der boden der weinberg umfasst eine organische schicht, bewahrt die feuchtigkeit, generiert organischen und konkurriert mit den stämmen. Dies, die stressbelastung und den thermischen kontrast zu leiden der stämme im sommer, machen, dass die wurzeln der reben mit, die suchen böden mehr tiefe, aussehen, verleiht den weinen von EDRA diese noten von mineralität merkmale und verkostung.

Im EDRA sind leidenschaftliche winzer... Die reckwand ermöglichen eine verwaltung des trockenanlagen) ausgelegt. Durch die manuellen arbeiten an den schnitt, manuelle und verwaltung von drähten, erhalten sie das benutzerdefinierte steuerelement der reifung der trauben.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
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