Rotwein Tandem – Macula

Macula In latein, makel oder sünde, tâche in französisch, dass wir als erinnerung oder gefühle unvergessen. Makula ist der kleine zentrale teil der netzhaut, die uns ermöglicht, klar zu sehen.
Makula ist ein wein, der leistungsstarke, konzentrat, männliche und lang.

Weinherstellung
Die trauben kommen in den keller durch die schwerkraft. Kaltmazeration vor dem beginn der gärung bei kontrollierter temperatur von 30 - 32 ºC. Fermentamos ohne pumpen, wir pigeage oder untertauchen des hutes (pigeage) mit dem ziel, feine und elegante tannine.
Die weine werden trasiegan durch schwerkraft in depóstios beton-untergrund auf den abschluss der gärung malolácica. Die weine fertig sind, werden gespeichert, in der beton, während ein mínimop - 24 monate zu assimilieren und dadurch eine klärung und stabilisierung der natürlichen. Abfüllung durch schwerkraft mit minimaler filtration.

Altern
Mindestens 24 monate in beton-und 26 monate in eichenfässern französisch 300 Liter

Auszeichnungen
2004Goldmedaille Sommellier Wine Awards, 91 punkte Mike Potashnik, 91 punkte Richard Jennings,
91 punkte Proensa Guide, 18/20 John Radford Wine Wire, Guide Phaneuf 4 Sterne
2005 – Goldmedaille Prag Wein Trophy 2013, Champion 2014
2006 – 91 puntos ROBERT PARKER Wine Advocate, Medaille Gold Mundus Vini 2015, 91 punkte STEPHEN TANZER
2010 – 91 puntos WEINIG, Antonio Galloni

Beschreibung

Verkostungsnotizen: TANDEM – MACULA TINTO

  • Ansicht: Wein von tiefer farbe, bordeaux rot, mit guten belag.
  • Nase: Sehr komplex mit zarten noten von gewürzen: Nagel, schwarzer pfeffer. Mineral, erinnerungen von berg und berg unter, balsamico und schwarze schokolade.
  • Mund: Leistungsstarke am gaumen rund und voll, gleichzeitig, mit erinnerungen des terroir charakteristisch Yerri-Tal, wo die weinberge, wildblumen und veilchen. Langes ende, sehr elegant und frisch.

Das Weingut

Winzergesellschaft Tandem gegründet im Januar 2003 von Alicia Eyaralar, José María Fraile und eine kleine gruppe von verwandten und freunden, liebhaber des weines.

Nach einer langjährigen karriere in der entwicklung und vermarktung der weine, zuerst gemeinsam und dann getrennt in verschiedenen kellereien, geboren wurde die unruhe von unternehmen Tandem.

Tandem bedeutet im lateinischen "endlich" und steht für absaugung und seine beiden partner projektträger, erfüllen sie einen traum und der mission betraut sind, ist die folgende, zitieren seine eigenen worte:

„Unsere mission ist es, mit unserer arbeit und hingabe große weine und Tandem-maßstab für qualität in der DO Navarra. Wir arbeiten mit demut und ohne mühe zu scheuen, um sehr konstanten in jeder ernte, sie dachte nur daran verbessern und vertrauen zu projizieren.

Unser engagement ist weiterhin der weg, den wir uns gesetzt haben, einen anderen weg, den rest, setzt den respekt vor der natur, die mimo-exquisite in allem, was wir tun, und die arbeit mit die minimale intervention möglich. Dies alles mit dem ziel, elegante weine mit persönlichkeit, zu sagen, das zeichen der erde geboren werden, und zu erhalten, die volle zufriedenheit unserer kunden“.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art

Wein art

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Sehr gute

Uva

,

Betriebstemperatur

Paarung

Bodegas

OD-.

Eltern

Flasche oder per Box:
Bevorzugtem einlass

Naturschutz

Graduierung

Region

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