Delikatessen
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Igelkaviar Los Peperetes
Der Seeigelkaviar von Los Peperetes ist ein traditionelles Naturschutzgebiet. Es wird mit Seeigelrogen hergestellt. Igel werden in Nordspanien hoch geschätzt, und zunehmend in der Haute Cuisine präsent. Es ist ein Schluck Meeresgeschmack, mit einem überraschenden Aroma und Textur. Das Einmachen ist ein manueller und sorgfältiger Vorgang, da es schwierig ist, den Rogen zu extrahieren. Jahre de 85 g.n. -
Mandeln von Allariz
Die Mandeln sind eine Mischung aus gemahlenen Mandeln, gemischt mit Zucker und Eiweiß. Wenn die resultierende Masse fest ist, wird sie in Stücke auf einige Wafer gelegt und in den Ofen gebracht. Dies ist das eindeutigste Dessert in der Orense-Gemeinde Allariz, die einmal viele Mandelbäume hatte. -
Mirabels in Sirup Rosabeles
Galizische Mirabels in Sirup von Rosabeles Handwerkern. -
Artisan Pasta mit Mirabel Rosabeles
Artisan Pasta mit Rosabeles Mirabellen. In Pappkarton. Sie sind kleine Kugeln, mit einem Stück Mirabelle oben drauf. Sie werden in einer kleinen Werkstatt in der Provinz Pontevedra hergestellt, nach dem Rezept der Urgroßmutter. Seine Form ist unregelmäßig, da sie einzeln von Hand hergestellt werden. In seinem Rezept werden nur natürliche Zutaten verwendet, und es werden keine Farbstoffe oder Konservierungsmittel zugesetzt. Sie kommen in einem schönen Karton, mit einer braunen Schnur um ihn herum, Das macht sie zu einem Geschenk mit viel Präsenz. -
Daveiga Butterkekse
Butter Seeleute, in einem Karton. Dies ist die Canapé-Version der klassischen Mariñeiras. Box 100 Gramm. Von allen Seeleuten, das sind die leckersten. waren die erste Version, die entwickelt wurde, deshalb werden sie klassisch genannt. Der Hauch von Butter macht sie saftiger, und gibt ihnen einen einzigartigen Geschmack, unverkennbar, der ursprüngliche Geschmack von Mariñeiras Keksen. Seine Größe ist kleiner, und sie sind so konzipiert, dass sie einen Bissen aufnehmen. Aus diesem Grund eignen sie sich am besten zur Zubereitung von Canapés., da kann man verschiedene dinge drauf legen. Ihr größter Vorteil ist die Ausdauer, die sie haben, denn sobald die Packung geöffnet ist, können sie bis zu einem Monat frisch halten. Auf diese Weise können Sie einen Ersatz für Brot erhalten, der lange haltbar ist.
