Weißwein Pazo Señorans Sammlung 2015

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  Safe 6Btlls. Weinen Dona Delfina Godello – Roandi

  Hergestellt aus der sorte GODELLO, eine der sorten, die ältesten der welt. Die weine dieser rebsorte sind die weine sehr strukturiert, große und lange im nachhall. Die weinberge liegen auf grundstücken, wo sind die platten, schiefer und xistos. Südlage, und höhe zwischen 500-600 m. DONA DELFINA, es wird erarbeitet, indem sie streng die trauben, indem sie vorher die produktionen, die im stamm nicht mehr als 3 kg/stamm, mit dem entsprechenden druck für den erhalt der most aus der ersten pressung hochwertigen. Die ausarbeitung erfolgt in edelstahltanks und nach einer ruhezeit in der flasche, auf den markt kommt, zu zeigen, ihre frische und lebendigkeit. Strohgelbe farbe, hell. Aromen von blumen und weißen früchten, knochen -, über einem hintergrund von aromatischen kräutern. Erfrischend. Im mund wiederholen sich die empfindungen der nase, großer eingang, sehr fruchtig und frisch. Anhaltend im mund, mit einem bitteren ende, charakteristisch für die rebsorte GODELLO. Der ERSTE platz in der Verkostung der Grenzüberschreitenden weißweine ruhig Iberischen einberufen HG&T 2015 Silber-medaille auf die unterschiede der Wein, Destillate von Galicien 2016
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  Wein Val do Inferno D. Oder. Bach

  Ribeiro sehr ausgewogen, leichte und frische ergebnis der elegante mischung aus weißen trauben. Ausgepresst und Kryomaceración prefermentiva zu 16. Blutung aus dem besten traubenmost. Desfangado entfernen", um die gröbsten partikel. Abstich. Gärung bei niedriger temperatur, so dass die verdampfung von aromen. Nach der Fermentation, wenn Kreisel, erhält die funktion brillanz. Vor der abfüllung erfolgt eine mikro-filtration (membran 0,65 mikron) um die vorhandenen mikroorganismen, wodurch eine perfekte sterilisation. Hellgelb mit goldenen Reflexen. Sauber und hell. - Nase franca und intensiv. Reich an aromen von weißen früchten und zitrus-hintergrund. Mit Noten von trockenem Gras und weiße Blume. Im mund ist lustig, intensiv und schmelzig. Frisch und ausgewogen. Von langen und angenehmen.
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  Wein Outón Albariño 2015

  Saubere und Sekt, Strohgelb mit grünen Blitzen. In der nase präsentiert sich ein intensives aroma verbinden perfekt die fruchtigen und blumigen noten, Hervorhebung der Apfel-und Steinobst (Aprikose). Im Mund ist der frische typische Albariño, mit einem säuregehalt sehr eng und ausgeglichen mit der struktur und körper des weines. Sípido, süß und samtig.
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  Box 6 flaschen Wein Morgadío Albariño 2016 – Bodegas Morgadío

  Morgadío 2014 ist ein junger weißwein aus trauben Albariño, die in der Ursprungsbezeichnung "Rias Baixas" von Adegas Morgadío. Der Wein geblieben 2 monate in kontakt mit der hefe und 3 monate in der flasche vor der vermarktung. Die albariño stammt aus weinbergen im alter von durchschnitt - 30 Jahre alt. Die trauben werden verarbeitet, maximal 30 minuten, nachdem sie die auf rebflächen geerntet wurden. Nach einem leichten anquetschen und sobald der most-knospe, fermentamos der trauben jeder parzelle separat und bei kontrollierter temperatur von nicht mehr als 15. Sauber, hell. Strohgelb mit grünlichen akzenten. Hohe intensität - obst-brei weiße typ birne, apfel, peladillo und melone. Noten von flor blanca (weißdorn). Leichte spitze blase, schritt schmelzig und intensiv fahren süße; ausgewogen mit punkt - säure. Abgang frutosa und zitrus.
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  Wein Veiga da Prinzessin Albariño 2016

  Weißwein erarbeitet, das in seiner gesamtheit mit der weintraube der sorte Albariño stammt aus dem nachlass von 18 hektar in der Grafschaft Tea, in der ursprungsbezeichnung "Rias Baixas". Die treibende weinberg für die erstellung von Veiga da Prinzessin Weiß ist in der rückentrage, ermöglicht, dass sich die trauben sind perfekt, luftige, sonnige, und die geeignete beschaffenheit des geländes, granit verhindern einen großen teil der anwendungen von pflanzenschutzmitteln und bieten etwa most mit wenig säure auf natürliche weise.

  Dadurch entfällt die malolaktische gärung und Veiga da Prinzessin respektiert ihre feinen sortentypischen aroma und frischen geschmack charakteristisch. Farbe-gelb zitrone, hat florale aromen und fruchtige intensiv mit sortentypischen charakter geprägt. Im mund präsentiert sich frisch, untuoso, floral und fruchtig.