Sparkling OD Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.

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  Albariño / Rias Baixas: Fillaboa 2020

  Box 6Wein aus der 70 Hektar Weinberge von Fillaboa.Dieser Jahrgang ist durch eine lange Reifezeit mit Beginn der Ernte Mitte September, die in einer sehr konzentrierten Most führte gekennzeichnet.

  FILLABOA 2019

  Dieser wein stammt aus der historischen Finca Fillaboa, von einem weinberg in 74 hektar angesiedelt auf sanften hängen, und linda, in seinem südlichen teil, mit den flüssen Tea und Minho, natürliche grenze mit Portugal. 8 zahlungen Fillaboa teil der 'verschnitt', der repräsentativsten und qualitativ besten trauben einschließlich des teils des Monte Alto, die sich mit mittel -, wein-Fillaboa Auswahl von high-end.Die textur des bodens ist franco-sandig, mit flussstein und alter der weinberge liegt zwischen 13 und 25 Jahre alt. Die Ernte 2017 es war noch trockener als im vorjahr, der frühling kam früh, und die pflanze begann seine austrieb anfang april, das wachstum wird begünstigt durch die temperatur und den mangel an regen. Im sommer, eine dürre ungeeignet für diese zone löste einen vorschuss in höhe von reifung. Die weinlese begann am 30 august, etwas ungewöhnliches in der umgebung
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  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  ENTWICKLUNG: Die in der Saison geernteten Trauben , Überqueren Auswahl Gürtel, wo Cluster, die nicht "perfekt" getrennt sind. Noch schwieriger Jahre So erhalten wir, Eigenschaften sind sehr hohe. Bei der Ernte 2013, zwischen 8 und 10% Haufen aus dem Gebiet wurden in diesem Prozess entfernt. Die ausgewählte Trauben, Zeiträume von mazeriert 10 und 20 Stunden, abhängig von der Ausgangs, erhalten einige aromatische Moste, sauber und ein großes Potenzial. Fermentationen, langsam und kontrolliert, gebundene Säure, etwas höher als bei der vorangegangenen Ernte, hat zu Weinen seine besondere Anschaulichkeit bewegt, erinnert einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre Albariño.CATA: Farbe Zitrone, mit goldenen Flecken und helle grüne Kalk Reflexion Haut. Die Nase zeigt Noten von Kernobst wie grüner Apfel und Birne besonders blanquilla; alles über eine subtile und anhaltende Blumenhintergrund. Im Mund die Tour ist temperament, so dass ein frisches Gefühl, Kontinuität, dass die Nasen Phase gemacht (Blumen und grünen Früchte zu reifen ....). Der letzte Schritt besteht Salz, mit mineralischen Noten und erinnert an Ingwer mit Gefühlen von Litschis und anderen exotischen Früchten gemischt. 
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  Albariño / Rias Baixas: Abbey Pebble 2020

  Wein der Strohgelb mit grünlichen Reflexion. Sauber, hell, ohne Tränen. Licht im Glas.Wein der Strohgelb mit grünlichen Reflexion. Sauber, hell, ohne Tränen. Licht im Glas.Am Gaumen ist er einfach. Säure nicht sehr auffällig Eingabe aber nach dem Schlucken. Fruchtig mit bitteren Abgang, der mit der "späten" Säure mischt. Herbal Retronasal.
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  Albariño / Rias Baixas: Montecillo Singladuras

  Montecillo Singladuras OD-. Rias Baixas Es ist ein Albariño-Wein sehr elegant in der Nase mit Aromen von Jasmin und Azahar. Hervorzuheben sind auch die Noten von weißen Früchten wie Apfel.. Ein Präparat aus Albariño 100%. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchte und Gewürzgerichte.
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  Abtei von San Campio Wein Albariño / Rias Baixas: 2016

  Die Trauben aus Albariño Abtei San Campio 2012 Sie waren Wählen Sie aus den Weinbergen in Goián und zwischen geerntet 1 und 3 Oktober. Der extrahierte Saft dieser Trauben, sie richtig gereift gibt dem Wein eine große Sorten Stärke, wie durch seine Breite und Balance von Aromen auszeichnen.Es stellt eine klare, saubere Fruchtaromen, die weiße Früchte wie Apfel Goldener gehören, Bananen und Birnen Wasser, begleitet von milden Anis Notizen und einer Zitrus Finish.Diese Aromen dank Kaltmazeration verbessern.Die Ernte 2012 zeichnet sich durch seine Breite und Stärke im Mund, charakteristisch langsam reifenden Jahrgänge. Eine frische und knackige Säure, die in der Wein wahrgenommen wird ist perfekt mit seiner großen Glätte ausgewogen, mit freundlichem Satz, fröhlich und sehr cool. Breiten Nachgeschmack von weißen Früchten, mit einem langen fruchtigen Abgang und klar.