Beschreibung
Art: Weißwein Albariño
Hersteller: Winery Rosalia de Castro
Bezeichnung: OD-. Rias Baixas
Trauben: Albariño 100%
Empfehlenswert: Snacks, sushi, Platten
Post, Fisch, Reis, hellem Fleisch und Meeresfrüchte.
Graduierung: 12,5Vol.
Optimale Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10 ° C.
Cata:
Phase visuelle: sauber, helle Farbe, Strohgelb mit grünen Blitzen.
Phase olfaktorischen: harmonisch und sehr ausdrucksvolle Nase. Feine Noten von Früchten (Zitrusgewächs, grüner Apfel, Geld) mit krautige Nuancen (Basilikum) auf einem floral background. Überraschende aromatische Intensität.
Gaumen: frisch, große und schmackhafte. Fruchtnoten (ananas, grüner Apfel), mit einem Hauch von Zitrus erfrischenden Verlängerung seiner endgültigen.
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