Galizisch Grieben (Kg)

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  Bio-Käse "Pilgrim" geheilt und in Gerste reifte

  Früher die Pilger bedeckten ihre Käsesorten mit Müsli, sie in ihrem Weg nach Santiago de Compostela und Casa Grande de Xanceda halten rettet diese Tradition in der Queixo Sie Peregrino, eine Härtung Käse Barley begrenzte Produktion.Beschweren des Pilgrim ist ein Hartkäse, verschimmelten Kruste, wo wir die Gerüche leicht süßen Noten von Getreide schätzen, Hay und Aromen der Pilze, Erde, Feuchtigkeit Kruste. Genießen Sie sauberes und fruchtigen Geschmack, mit süßen Noten von Biskuit und Milchnoten. Und der angenehmen Nachgeschmack Getreide mit Milcharomen und Muttern gemischt .Entwicklung und Reifung• Grüne verschimmelten Naturrinde Käse.• Von Hand mit Bio-Milch von unserem Hof ​​und begrenzte Produktion.• in Kellern gereift 8-10 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Ich Käse werden täglich eingeschaltet, um eine gute Umsetzung der Schimmelpilze und Hefen in der Rinde zu erreichen, und sie werden ein sehr persönliches drucken und definiert unseren Käse.• Schließlich, und während andere 4 Wochen, die Käse in Boxen mit Gerstenkörner einzuführen, wo sie schließlich verjüngenden langsam, Erwerb einzigartigen organoleptischen Eigenschaften.So, haben wir die Tradition der eregrinos auf ihrem Weg nach Santiago erholt.Gewicht: 400 Gramm
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  Keltische Schweinefleisch Chorizo ​​Teijeiro

  Präsentation: Teile von 300g bis 450gEigenschaften: Seine Entwicklung ist in Naturdärme basierend mageres Schweinefleisch reine Handarbeit "Porco Celta" Premium-. Seine langsame Heilung, mit Eichenholzrauch, Es gibt einen unverwechselbaren Duft und Geschmack Punkt. Der Gaumen, mit würzigen Messe, Fleischig, saftig und langen Nachgeschmack.Heilung: Von 45 ein 60 TageGesundheit und Wellness: Alle Würste Cercel glutenfrei gemacht, Es ist für den Verzehr Zöliakie.Paarung: Ein guter Begleiter für Aperitifs und Snacks.
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  Lende vom Weber „Porco Celta de Campo“

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  Lenden mariniert Galizisch ( Kg )

  Schweinelende und marinierten gehackt

  • Gemacht: Jetzt, A Coruña. (Galicien)
  • Location Opfer: Jetzt, A Coruña. (Galicien)
  • Sanitär Registrierung: 10.07004/C
  • Betriebsregister: ES15075002470111

  Versandschein ATP Kühlwagen für Integra2 und Vakuumquelle Versandservice Friopad (Gourmet)Mindestbestellmenge 1 kgC / H: Mit West- S / H: Ohne Knochen
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  Gourmet Marmelade Solal von Manzana, Zitrone & Zimt

  Jams Apple-, Zitrone & Canela Solal werden mit saisonalen Früchten und hochwertige Handarbeit. TienenFrambuesas & Moras wenig Zucker und ein intensives Aroma. Ein Gourmet-Produkt der exquisite Textur, erfrischenden Geschmack und einzigartigen Geschmack.