Галисия
-
Вино Guitián на осадке 2015 Godello
Отличный Godello погребе, В Мешках, ферментированный о его осадке в резервуарах из нержавеющей стали при 8 месяцев и выдерживается в бутылке. Виноград vendimiada, по их мнению, зрелость; вино ценят за его хорошую кислотность, определенной жирности и амплитуда ароматов и вкусов. Фруктовые вина, цвет зеленовато-желтый, с большим объемом в рот, что будет развиваться благоприятно в течение нескольких лет. В нос учит аромат спелые фрукты (абрикос) и белые цветы. Вкус мягкий и что-то сливочное, круглый и с хорошей кислотностью. Длинный конец. -
Вино Val do Inferno Или D.. Рибейро
Рибейро очень сбалансированный, легкий и свежий результат шикарный смеси белых сортов винограда. Отжатой и Kryomaceración prefermentiva до 16ºC. Кровотечение из лучшего сусла. Очисткой, чтобы удалить частицы более грубые. Стеллажи. Брожение при низкой температуре, чтобы предотвратить испарение ароматов. Завершения брожения, это центрифуга, получая функцию яркости. Перед разливом в тару осуществляется микро-фильтрации (мембрана 0,65 микрон) с целью устранения существующих микроорганизмов, добиваясь, таким образом, идеальной стерилизации. Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком. Чистый и яркий. Нос откровенной и интенсивной. Богатый аромат фруктов и белый фон лимонной. Ноты в траве сухой и белый цветок. В рот и радостно, интенсивный и сладкого. Свежий и сбалансированный. В конце долгой и приятной. -
Кесо капризы равнины 800 гр.
Стойкий аромат, сладкий и соленый; с пряным и вяжущим оттенком. Ноты орехов и некоторая горечь в конце. INGREDIENTES Leche pasteurizada de vaca Fermentos lácticos Cuajo Cloruro cálcico Lisozyma (из яйца) Соль -
Голубой Сыр Вы Работаете (в панели) 1Кг
Сыр текстура твердая и ровная, и контейнера. Удивляет мягкий вкус, что не тонет остальные ингредиенты, когда используется для приготовления пищи. Отлично в соусы, сыр голубой, салаты, наполнители для tartaletas и канапе., соусы для мяса, и т.д. Идеально подходит, чтобы намазать на хрустящий хлеб. Потребляется также в качестве десерта, с фрукты, такие как клубника, груши или персики. -
Сыр Сан-Симон, D. O. P. Бронирование Вы Работаете
Сыр копченый стружка из древесины березы, но минимальное лечение 90 дней, поэтому вкус более насыщенный, с приятным ароматом орехов и matequilla. -
Сыр Сан-Симон, D. O. P. Вы работаете
Сыр отверждения в течение 45 дней и копченый стружки березы. Это паста полутвердый и текстура получается сливочный, мягкий вкус, мало жира. Это сыр, идеально, чтобы растопить, компания очень хорошо на все виды мяса и рыбы, в печь или в качестве соуса. Также рекомендуется в гамбургеры или нарезанный в салат. Хорошо сочетается с фундуком, орехи и яблоки. -
Коробка 6Btlls. Вино Flavia Менсия — Roandi
ФЛАВИЯ из Roandi это вино, свежий, живу, молодой. Происходит от наших собственных виноградников, новых плантаций, там, где преобладает винограда МЕНСИЯ (85%) и сочетание сортов. ФЛАВИЯ берет свое название по месту, где Дорога Зимний Путь Святого Иакова проходит часть своих виноградников. На плантациях новых, менее 10 лет, в местах, где преобладают las lajas доски и xistos. После ручной выбор винограда, разработка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, переходя в дальнейшем в бочках из Американского Дуба по 5 месяцы. После длительного простоя в бутылке, выходит на рынок, чтобы посмотреть его свежесть и желчь. Прозрачный и яркий, в средний слой, мелодии молодости. Имеет интенсивность аромата средняя, подчеркивая, плоды красные, живешь, смородины; легкое прикосновение, молочные и фруктовые проходит (инжир). Мягкая древесина из американского дуба. Запись в рот мягкий, с засахаренными фруктами. Очень здорово и с определенное чувство промокательную в конце, себя дубильные вещества из древесины. Награды- Медаль из Золота и Серебра, Вина Руководства, Дистиллятов винных Погребов, Галисия 2015, 2016, 2017
- 4 Звезды Руководство Peñín 2016, вина с лучшим соотношением цены и качества
- 88 точки Руководство Peñín 2015, 2016, 2017
- Пришел официальный “Festa do Botelo” 2017
- Поощрительная призы МОНО ВИНО 2017
- Серебряная медаль Конкурса TOPWINE 2017
- Первый приз на XVII ДЕГУСТАЦИЯ-КОНКУРС VIÑOS КРАСНЫЕ GALEGOS, организованного Ассоциацией Сомелье страны Басков.
-
Коробка 6Btlls. Вино Alento Godello — Roandi
Godello Штаммов Старые на осадке. Слуга и ферментированного в бочках на осадке в течение 6 месяцы. ALENTO из Roandi, это сортовое вино и выразительным. Происходит из винограда с собственных плантаций, штаммы, старые, ухоженные, с любовью, в местах, где преобладают las lajas доски и xistos. После ручного выбора лучших сортов винограда GODELLO, ваше сусло бродит в barica и сохраняется в течение шести месяцев, на тонких осадке, впоследствии остается три месяца в бутылке перед тем, как выйти на mercad Золотой цвет соломенно-желтый, яркий, чистый. Ароматы фруктов, яблоко и цветы. Штрихи anisados, охлаждают в нос, в сочетании с оттенком тонкий и сладкий древесины. Хорошая кислотность, очень большой. Вес фруктов и финиш в провинция гармонии. Горький конец тонкий, собственное разнообразие Godello.- Серебряная медаль Вина Руководства, Дистиллятов винных Погребов, Галисия 2015
- Серебряная медаль на Выставке " Вино и Питания Средиземноморской 2013
- Специального упоминания “Viños doutras вина” на Выставке Вина Valdeorras 2012
-
Коробка 6Btlls. Вино Dona Delfina Розовый — Roandi
DONA DELFINA РОЗОВЫЙ, это розовое вино тихое Roandi. Приготовленный из винограда, выбранных МЕНСИЯ и ALBARELLO, происходит затирание пленочного при низкой температуре и легкого прессования, чтобы получить яркий цвет, характерный для этого вина. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC, получаете очень ароматное вино, свежий и живой. Приятный цвет малиновый, с оттенками розы, прозрачный и яркий. Интенсивный нос, с нотками красных ягод, например смородины, Вишня, клубники или малины. Я помню цветочные розы. Небо, мягкий, свежий и сбалансированный. -
Коробка 6Btlls. Вина Dona Delfina Godello — Roandi
Разработанный с разнообразием GODELLO, один из старейших сортов в мире. Вина из этого сорта, такие вина очень структурированные, широкие и длинные послевкусие. Виноградники, оседают на полях, где преобладают las lajas доски и xistos. Юг, и высоты над уровнем моря между 500-600 метров. DONA DELFINA, готовится, выбрав строго винограда, регулируя ранее продукцию на штамм, не более 3 кг/штамм, с давлением, подходящими для получения сусла бутон высокого качества. Разработка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, и после длительного простоя в бутылке, выходит на рынок, чтобы посмотреть свою свежесть и живость. Цвет желтый соломенно-желтый, яркий. Ароматы белых цветов и плодов кость, на фоне травы. Освежающий. В рот повторяются ощущения в носу, вход широкий, очень фруктовый и свежий. Настойчив в рот, с конца Горького, характерно разнообразие GODELLO. ПЕРВОЕ место в Дегустации Трансграничной белых вин, тихих Иберийских созванной HG&T 2015 Серебряная медаль в различие от Вина Руководства, Дистилляты из Галиции 2016 -
Вино Виноградник Portotide
Приготовленный из сорта Менсия, большой интенсивности аромата и чистыми ароматами фруктов красный свежий, с нотками минералов. Очень выразительный рот, со сбалансированной кислотностью и сладкими танинами, которые обеспечивают округлость. -
Коробка 6 бутылки Вино Менсия Точило deuses
Выраженный характер в ягоды и вкус persitente и элегантный, с большой личности. Подробные сведения пряных и минеральных веществ, они дают интересный результат. Касание дружелюбный, с оттенком сладкого напоминает, что фрукты, приправы и сувениры цветочные в конце. -
Вино San Clodio Рибейро 2016 Bodegas San Clodio
San Clodio это вино Рибейро, приготовленный "честность, знания и хороший вкус", в определение владельца погреб, режиссер Хосе Луис Веревки. "С первого урожая, проведенного в 2005, были применены в разработке критериев, которые обеспечивают его качество выше его рентабельность"В результате получается отличное вино, нюансов, что, оказывается, истинное наслаждение для обоняния и вкуса Разработка Белый из сусла цветок прессования мягкие местных сортов винограда (Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) и Альбариньо (4,70%) и Loureira (8,60%), произведенные в наших хозяйствах Cubilledo , приход Gomariz, в городе Лейро Гранде, Оуренсе. Ката Золотисто-желтый - средней интенсивности Фруктовый и сложный, проявляется заметок и собственных Treixadura, который характеризует. Ожидается, что будет развиваться благоприятно в первые годы жизни В сопло подается сухой, но мягкий, полный, glicérico, богатый и гладкий с примесью Горького конца, и некоторые заметки растений.