EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak
winkel

Alle Producten

Bekijk Alle
Filters:

Filteren op prijs

  • Viña Albina Reserve Selection Wine 2010
    Viña Albina Reserve Selection WineZeer representatief voor de klassieke Rioja Alta-wijnen gemaakt met de druivensoorten: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano uit asbak, Sonsierra en Villalba de Rioja.UitwerkingKlassieke uitwerking van ontsteelde en geplette druiven met lange maceratie en fermentatieve controle.Fosterverheffing 24 een 30 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten die de juiste stellingen uitvoeren

  • Rode wijn RB Rioja Bordón Selección
    Wijngaarden
    Gemaakt met Tempranillo van wijngaarden uit de 3 subzones Rioja met verschillende grondsoorten: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental op de hellingen van de Sierra de la Demanda op het noorden.
    Uitwerking
    De eerder gesteelde druif, fermenteert in contact met de huid bij een gemiddelde temperatuur van 22 ºC. De fermentatie is beëindigd, de wijn blijft in contact met de schil (druivenschillen) gedurende 7 dagen. Malolactische ontzuring vindt plaats in nieuwe middelgrote geroosterde Amerikaanse eiken vaten.FosterDe wijn wordt gerijpt in medium geroosterde nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten 12 maanden met onderbrekingen elke 4 maanden om de stellingen uit te voeren. Later zet de reeds gestabiliseerde wijn zijn evolutie op fles voort.PairingVlezige peulvruchten, gevuld wit vlees, rundvlees, cordero, varkensvlees, kalfsvlees, bewerkte schapenkaas en pasta. 
  • Aanbieding!

    Olie Galicia: Olie 500 ml
    Gallego Olei Virgin Olive Oil Extra 500ml. Galicië olijfolie uit extra vierge olijfolie afkomstig Galicische eeuwfeest van de districten Quiroga, Valdeorras, Monterrey en Xinzo de Limia, Galicia.

  • Veel verse bacon Galicische 2 Kg van ca met rib
    Zonder been, vers varkensvlees spek, gepresenteerd in taco 1,8 kgs +/- Benaderend gewicht

  • Queso Grillen van de Vlakte 800 gr.
    Aanhoudende smaak, zoet en ook zout; met een pittige en samentrekkende toets. Noten van noten en een zekere bitterheid op het einde.INGREDIENTESLeche pasteurizada de vacaFermentos lácticosCuajoCloruro cálcicoLisozyma (van het ei)zal
  • Plaatshouder

    Higos del Pais el Nogal-doos 4 KG
    Country vijgen El Nogal in doos 4 kg recogido con mimoLos higos son el complemento perfecto para tu alimentación, geniet ervan in uw recepten of op elk moment als tussendoortje. en naast de voedingskwaliteiten, energie en vitamine, vijgen hebben ook therapeutische eigenschappen en helpen het cholesterol te verlagen en slapeloosheid te bestrijden. 

  • Witte wijn van Identitas – Cellers Blanch
    Identiteit het is een enkele variëteit witte wijn, 100% Subirat Parent van Finca Bastards. Zeer expressieve wijn, elegant en verfijnd in de neus, terwijl het in de mond droog en romig is met fruitige nuances.Wijngaard: Finca "Bastards" van meer dan 60 jaar oud, handmatige oogst en ecologische behandeling in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona).Gisting: Selectie van de beste druiven voor fermentatie in kastanjebruine laarzen, gedurende 3 maanden werk ik met zijn droesem volgens de battonage techniek. Latere minimale veroudering 6 maanden.Productie: 1000 flessen (75 cl.)

  • Sebastiá rode wijn – Cellers Blanch
    Wijngaard: Finca "Cosi" , handmatige oogst en ecologische behandeling in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona).Gisting: Selectie van de beste druiven voor fermentatie met hun schil tijdens 23 dagen en daaropvolgende veroudering voor 12 maanden in franse eiken laarzen. Volgende rijping op fles minimaal 6 maanden.Productie: 600 flessen (75 cl.)
  • limited edition

    Wijn Monte Real Familia Reserva 2012
    Wijn Monte Real Familia-reservaat 2012100% Tempranillo. Van asbak.UitwerkingKlassieke productie met gesteelde en geplette druiven met nieuwe fermentatiecontroletechnologieën en lange maceraties.Fosterverheffing 24 een 30 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten die de juiste stellingen uitvoeren. 

  • Rode wijn Raimat De stilte van de molen
    Meer dan 100 jaar lang werkte een oude windmolen op de boerderij. Als eerbetoon hieraan, kwam opdagen "De molen", een van de beste wijnen uit de geschiedenis van Raimat die een revolutie teweegbracht in de wijnwereld door de introductie van varietinternationale ales zoals Cabernet Sauvignon. Nu, opnieuw, een nieuwe molen om zijn precedenten te eren, een subtiele rode wijn maar met veel karakter, Uitgewerkt 100% met de vlagvariëteit van Raimat.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De beste D.O-boerderijen werden geselecteerd. Costers del Segre de Cabernet de Raimat, om deze enkele variëteit rood te maken. Koude maceratie van voor de fermentatie werd uitgevoerd om de fruitaroma's te versterken en een betere structuur en kleur te verkrijgen.. De fermentatie gebeurde samen met de schil in roestvrijstalen tanks tijdens 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25-28 ºC. Gedurende deze tijd werden comebacks uitgevoerd met verschillende frequentie en intensiteit, volgens het fermentatiemoment waarin het was, om de beste eigenschappen uit de druif te halen. Nadat de fermentatie was voltooid, werd contact met de schil gehandhaafd om een ​​grotere extractie van aroma te bereiken, kleur en structuur.Na de fermentatie is de maceratie voltooid, wijn werd van de schil gescheiden, malolactische fermentatie werd geperst en vervolgens gestart. Een deel van Cabernet heeft malolactische fermentatie uitgevoerd in vaten en een deel in roestvrijstalen tanks, om verschillende breuken te hebben die gecombineerd de mix die we momenteel hebben.
    KOPPELING
    Raimat El Silenci del Molí is de perfecte begeleider van rood vlees in chocoladesaus of zwart fruit, evenals desserts van chocolademousse en rood fruit, koekjes met noten en jam maar zonder pure cacao, aangezien de wereldwijde tanniciteit erg hoog zou zijn.

  • Rode wijn Muga – Aeneas Carbonic Maceration
    Bodegas Muga, die een van zijn beste wijnen in zijn assortiment heeft behaald met de Aeneas kwam, een jonge rode gemaakt met de oude methode van koolzuur maceratie.Jorge Muga, de wijnmaker van de familiesaga heeft de oude tradities van Rioja willen behouden bij de productie van de enige jonge rode wijn gemaakt door de wijnmakerij. In zijn vinificatie, koolzuur maceratie bestaat uit het geheel laten fermenteren van de Tempranillo-trossen, zonder strippen of persen. Ondanks dat het een heel oude techniek is in La Rioja, de vraag naar deze ambachtelijke wijnen groeit, op aarde bekend als vintage wijnen of wijnen van het jaar, dat het optimale verbruik wordt aanbevolen tussen het jaar en het jaar volgend op de oogst. Het zijn fruitige wijnen, met een frisheid en een zekere zuurgraad, zeer intense rode en violette kleur, lang in de mond door de aanwezigheid van zachte tannines en glycerine.

  • Witte wijn Crianza Witte Huis Ravella (ecologisch)
    ORIGINalt Penedès. Penedès. Eigen wijngaarden van ons landgoed Huis Ravella (Ordal).PRODUCTIE en verouderingalleen homegrown. Harvest handmatige selectie van druiven in de wijngaard.Na "flower moet" overgaan tot gisten in eik, die vervolgens voert hij een zes maanden veroudering op de moer.

  • Vino tinto Cal Grau – de Ninota
    De Ninota Wijnen Het is het nieuwe project Wijngaarden bedrijf Iberische in Catalonië. de Ninota Het komt voort uit de zorg voor de productie van wijnen van de beperkte productie, waar de gemeenschappelijke noemer is haven verschillend benamingen van oorsprong van Catalonië: Priorat, Montsant, hoogland, Penedés. We praten over wijnen die een waarheidsgetrouwe weergave van de bodem, omgevingen en weer, door vlag zetten groot respect voor de verscheidenheid.Elke wijn zal dus zijn stijl en persoonlijkheid, het aanbieden van een grote waarde. Fran Vernet, oenoloog Cal Grau, is de schuld voor het krijgen van elke wijn heeft zijn eigen stijl en zeer duidelijke persoonlijkheid, het aanbieden van een zeer persoonlijke enorme toegevoegde waarde.Een van de successen van Vernet en familia Osborne dit is de Ninota 2015. Behorend tot de D.O.Q. Priorat, wiens main druiven zijn de Grenache en Carignan, Ze leven in bergachtige leistenen vloeren en licorella, met een kleine bijdrage van Syrah.Ontwikkeling en veroudering: 4 maanden barrel.

  • Rode wijn Beronia Reserva 2013
    PRODUCTIE en veroudering Deze wijn is gemaakt van een selectie van de beste druiven uit de oudste Tempranillo-wijngaarden, Graciano en Mazuelo. Na een langzame en zorgvuldige gecontroleerde fermentatie met periodiek overpompen om de gewenste kleur en aroma's te extraheren, deze wijn bleef voor 20 maanden in gemengde Amerikaanse en Franse eiken vaten, het bereiken van een langzame en harmonische evolutie. Later, voltooide zijn opvoeding tijdens 16 maanden in de fles voordat ze op de markt.
    KOPPELING Perfect om te begeleiden bij gebraad, gegrilde karbonades, Iberische worst of gezouten kazen.

  • Vino tinto Josep Grau – Avonden Old Vines
    Wijngaard en wijnbouw:Farms uit 50 en 70 jaar van de gemeenten Marçà, Falset en Capçanes. Bodems van verschillende samenstellingen, meestal steenachtige, kleiachtige en zandige. BIO. Al het werk gebeurt manueel. Vintage dozen 10 kg.Wijnbereiding:Inheemse gisten en gisting in cement tanks. veroudering toorn van 2.000 liter voor een periode van 9 maanden.

  • Wijn Heerschappij van Rubiós Albariño 2019
    Verhuurder rubios 2015, Grote Bacchus van Gold Award Luis Hidalgo voor de beste jonge wijn in het spaansBos van goud in de prijsuitreiking van de 2013 Proeverijen Galicië, de beste witte wijn van Galicië 2013Proefnotities:Met het oog op het presenteert een stro gele kleur met groene flitsen, Het is schoon en helder. De neus heeft een hoge intensiteit, Het is zeer geurig, fruitige en bloemige, fris en schoon, herinneren de vrucht van een bot (perzik en abrikoos).De mond is een zeer krachtige wijn, schoon, zijdeachtig en satijnachtige met een zeer goed geïntegreerd zuurgraad. Het heeft een goede structuur en zachtheid.

  • Abadía de San Campio Albariño Wijn / Rias Baixas: 2016
    De druiven uit Albariño abdij van St. Campio 2012 Ze waren selecteer uit wijngaarden in Goian en geoogst tussen 1 en 3 Oktober. De gewonnen sap van deze druiven, ze correct hebben gerijpt zal de wijn een grote variëteit kracht te geven, zo onderscheidt zich door zijn breedte en balans van smaken.Het presenteert heldere, schone fruit aroma's, die witte vruchten zoals appel Golden omvatten, banaan en peer water, vergezeld van milde anijs notities en een citrus afdronk.Deze aroma's dankzij de koude maceratie verbeteren.Oogst 2012 opmerkelijk voor zijn breedte en kracht in de mond, wijnoogsten kenmerk van langzame rijping. Een frisse en heldere zuurgraad die wordt waargenomen in de wijn is perfect in evenwicht met zijn grote gladheid, het aanbieden van vriendelijke set, vrolijk en erg cool. Brede nasmaak van wit fruit, met een lange afdronk en duidelijk.
  • Aanbieding!

    Witte Wijn Godello : Valdesil lees
    Elegante expressie van het ras Godello, waar de ontwikkeling van veroudering op droesem heeft een doel met de macht, persoonlijkheid, en een lange levensduur in de fles.Gemaakt van een selectie van boerderijen op leisteenhellingen in Vilamartín de Valdeorras, waarbij de juiste hoogte en breedte maken volledige rijping van het ras.Behalve empanadas en brood

  • Albariño / Rias Baixas: Nora ( 2016)
    Nora Albariño is een jonge witte wijn gemaakt van druiven Albariño 100% DO Rias Baixas door Avanteselecta in Viña Nora Wijngaarden, As Neves,Pontevedra - GaliciaBodegas Viña NoraGeconfronteerd met een natuurlijk terras boven de rivier de Minho, Bodegas Viña Nora is gelegen in de gemeente As Neves, in de wijnstreek van Condado Tea en de grens met Portugal. De wijnmakerij gebouw is omgeven door de variëteit kenmerkende Albariño hekjes, daalde de helling af naar de rivier, georiënteerde middagzon.

  • Albariño: Lagar de Cervera ( 2018)
    De oogst in onze wijngaarden wordt gekenmerkt door de prachtige staat van gezondheid van de albariño druif, een van de beste in de afgelopen jaren. Dit was de sleutel tot het weer bonanza vooral die sinds juli, droog weer en intense hitte, die de effecten van een zeer natte veer offset en wijst een vertraging in de groeicyclus. De zorgvuldige selectie van de druiventrossen per wijnstok zelf en de daaropvolgende controle in de selectie tabel zorgde voor de invoer van een hoge kwaliteit druiven wijn.

  • Wijn Zonder woorden Castro Valdés Albariño Wijnkelders Castro Brey
    Zonder Woorden, het is een witte wijn van de D. O. Rías Baixas, geproduceerd door Adegas Castrobrey. Het is een monovarietal Albariño, waarvan de druiven komen van oude wijnstokken van meer dan 75 jaar oud. Ze zijn gelegen in 12 ha het hoogste deel van het landgoed, waar de bodem is ondiep en base graniet.Zonder Woorden het is gewerkt met behulp van geavanceerde technieken van criomaceración en gecontroleerde gisting in roestvrij stalen tanks. Zonder Woorden wordt het onderworpen aan een proces van gisting. Tot slot is uitgevoerd met een traffic jam uitstellen te komen op de voorgrond al haar nuances.Stro gele kleur, schoon en helder; met een aroma van vers fruit, met noten van witte bloemen, zeer mineralige en een aangename achtergrond kruiden van de onderkast. In Tasty, fruit, met een perfect gemonteerd zuurgraad en een frisse finish en evenwichtige.

  • Rode wijn Ribeira Sacra: Ponte da Boga
    Een geweldige basis warehouse. Gekleurde wijn acerezado, geurende mineralen, groenten en kruiden, met een florale toets. In de mond, duidelijke medium zuurgraad, gecombineerd met een bittere point, terwijl vers en smakelijk.

  • Marc de Galicia : Pazo
    Witte druif marc Pazo, "Bagage" van druiven uit verschillende variëteiten geteeld in de DO. Beek, geserveerd door de glazen is een perfecte metgezel van goede espresso, Serveer erg koud is het raadzaam 5

  • Voorbereid voor ecologische noten en chocolade cake – Port-Mills
    Het bedrijf Port-Mills, Voorbereid voor chocolade gebak en noten biologische productie. Een ideaal product voor de greediest verrassing van het huis met een zoete en originele pastel, gemaakt met natuurlijke ingrediënten en biosaludables.Hoewel de oorspronkelijke specialisatie waren de inheemse algen van de Galicische Atlantische kust, momenteel het familiebedrijf Porto-Mills produceert alle soorten voedsel, zoals ingeblikte, bereide broodjes, infusies, diverse zouten en suikers, rijst, pasta's en poeders meerdere. Sinds haar oprichting in 1998, Deze gal bedrijfnoch, gelegen in A Coruna, Het is bezig met de ontwikkeling van milieuvriendelijke productiemethoden om grondstoffen de zorg van haar catalogus om maximale smaak van de klant te bieden. Dus, Hij heeft nationale prijzen gewonnen als Biocultura 2012 Beste product Bio Biocultura Fair in Barcelona of Innofórum de "meest innovatieve smaak" in de Gastronomische Forum Santiago 2012 en internationale, como el Fresh Ideas Awards 2011 Shiitake zijn pet aan de Japanners in Londen gevestigde IFE (International Food&Drink Event) of de prijs aan het bereik van de "thee met zeewier" op de Anuga Fair 2007 Keulen (Duitsland).

  • Albariño / Rias Baixas: Paco en Lola 2020
    Zeer soepel en vol vitaliteit.Spontane wijn, trekt ons hints van rijp wit fruit, kruiden accenten en pinpoint zuurgraad.Met een expressief, harmonieuze en brede neus en verse smaken, Paco & Lola vormen een Goddelijk Duo met sushi, pasta, vis, wit vlees en zeevruchten
  • Verse zeewier in bulk zout ( Kg ): Zee Spaghetti

    Zee Spaghetti Algen (Himanthalia elongata ) in Salazón
    Ingrediënten: Natuurlijke algen bewaard in zout. Galicia Sea SpaghettiVervaltijd: 6 maandenVoorbereiding: Ze ontzout in een minuut en wordt gebruikt in de keuken als ingrediënt.Hoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee.Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week.Alleen Schiereiland.

  • Salaris Kombu (Laminaria ochroleuca) bij het zouten
    Ingrediënten: Natuurlijke algen bewaard in zout. Galicia KombuVervaltijd: 6 maandenVoorbereiding: Ze ontzout in een minuut en wordt gebruikt in de keuken als ingrediënt.Hoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee.Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week.Alleen Schiereiland.

  • Kastanjemeel bulk Posada (Kg)
    Kastanjemeel bulk prijs per kilo om het vacuüm verpakte zak totdat doorzichtige plastic zakken 20 kgsCastañas refinadas.- Ingrediënten: Kastanjes (Tamme kastanje).- Aanbevolen.- Ideaal voor het maken van brood en desserts.- Sin gluten.

  • Celta Gourmet Pork stew: Casa Castelao
    Galicische stoofpot gemaakt met de beste ingrediënten en varkensvlees Celtic, House Castelao. zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen.Casa Castelao, is een familiebedrijf gelegen op de top van de berg in A Fonsagrada Lugo duizend meter boven de zeespiegel, Het bedrijf werd opgericht in het jaar 1999 met de bedoeling om te introduceren op de markt brengen van producten van de hoogste kwaliteit voor haar door het volgen van de ambachtelijke traditie en goed te weten dat had zijn grootmoeder Doña Carmen gekenmerkt ( Bekend om goede kok worstjes en processor in huis moorden)
    Ingrediënten: Porco Celtic lacon (20%), Cacheira varkensvlees Celtic (18,5%), patacas (14,5%), kikkererwten (11%), raapstelen (10%), varkensworst extra Celtic (6%), mager varkensvlees Celtic, cayenne, sal en bij, Natural bouillon (Water het afvuren van ham).
  • Zaragoza

    Cava Brut Nature Reserva de Aragón Brianda

    Cava Brut Nature Reserva de Aragón Brianda

    Na vinificatie van een eerste fermentatie en bottelen, een tweede gisting op fles plaatsvindt genoemd intrekkingen. hier, de basis wijn wordt gemengd met gist die hulp consumeren suiker en de oorzaak gisting. Dan, de flessen worden uitgevoerd ondergrondse kelders verouderingstijd in contact met de lie minimaal 15 maanden, waardoor het een reserve cava.Gedurende die periode optreedt verwijdering, waarbij het sediment van de gist wordt overgedragen aan de flessenhals. Later, wordt uitgevoerd degüello, verwijderen van sediment uit de hals van de fles met minimaal verlies mousserende wijn. Eindelijk, aftopping wordt uitgevoerd cava, het toevoegen van de drank probleem, een mengsel van oude wijn en andere verbindingen toegestaan ​​door de oorsprongsbenaming, waardoor compenseren vochtverlies opgetreden in de degorgering.

  • Haza County Ouderschap 2014
    Wijnbereiding:De uitwerking is volledig traditioneel, con despalillado y posterior fermentación alcohólica endepósitos de acero inoxidable.VEROUDERING:18 maanden in Amerikaanse eiken vaten en 6 maanden rust in de fles.KOPPELING:Ideaal bij lamsgebraad, schnitzels met wijnranken, stier staart, cochinillo lechal y quesosemicurado. 

  • Mousserende wijn Loxarel – Witte Grenache van Loxarel

    Uitwerking

    Biologische en biodynamische wijnbouw.Traditionele methode. Afgesneden van 15 maanden veroudering in de kelder. 5.700 flessen. De marktintroductie van deze nieuwe mousserende wijn beantwoordt aan de toewijding van de wijnmakerij om de deugden van de klassieke en inheemse variëteiten van het land te ontdekken om verschillende en verrassende mousserende wijnen te maken.. Hoge wijnstokken op 700 meter boven zeeniveau.

    Pairing

    Door het frisse en lichte karakter perfect voor het maken van het aperitief. Door zijn zoutgehalte past hij ook heel goed bij oesters, schelpdier, ansjovis en Iberische ham. Warme voorgerechten en rijstgerechten. Kan gecombineerd en geserveerd worden tijdens de maaltijd. 

  • Vino tinto Tinto GR-174

    Beschrijving van de Rode Wijn Rode GR-174

    Is de expressie van landbouwbedrijven. Daarin was die tussen twee terroirs, één (Casa Gran) brengen veel frisheid en rode vruchten en de andere (La onschendbaarheid) met mineraliteit, zwart structuur en fruit.Het is gemaakt met alle druivensoorten uit de twee boerderijen: Grenache, Cabernet Sauvignon, Samson, Syrah, Merlot en Cabernet Franc.  
  • Witte wijn albariño Marieta. Albariño semiseco Rías Baixas

    Albariño Wijn Marieta (Halfdroge) tovenaar
    Marieta een albariño van bodegas Martin Codax is gekomen om de eerste Albariño Semi-Droog van het verhaal.De albariño Marieta 2014, het is een soort van wijnen nooit eerder geproduceerd en op de markt gebracht in de naam: een albariño 100% met 14 g/l van de resterende suiker. Het is een nieuwe manier, jong, verse plezier en geniet van de Albariño.Tijdens de ontwikkeling van Marieta stopt de gisting wordt op een natuurlijke manier door gebruik te maken van koud dus het bereiken van de unieke functies.Het testen van de albariño Marieta 2014Een albariño, met een gele kleur met groene citroen, waarvan de aantrekkingskracht ligt in de zuurgraad, dat kunt u blijven om een wijn is fris en nodigt uit tot een tweede beker. In de neus heeft een hoge intensiteit met tonen van perzik, rijpe appel en meloen, het verstrekken van in de mond, een stap in de zoete en intense. Met een lijera tip bubble, de afwerking is zeer fruit en citrus.

  • Witte wijn Celler Credo - Miranius
    ‘Miranius’, slimme vos die onze wijngaarden binnenwandelt en betoverd wordt door de zoete aroma's van de druif.
    De witte wijn van Miranius is uitsluitend afkomstig van onze eigen wijngaarden in de regio Alt Penedès (Barcelona) en gecultiveerd volgens de principes van de biologische en biologisch-dynamische landbouw.
    Een Cellen Credo, Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, erg belangrijk om de grond op te pluizen en het vasthouden en afvoeren van water te reguleren in een droog gewas zoals we dat doen. Dit tapijtplant is essentieel om de biodiversiteit en het evenwicht in het wijngaardecosysteem te bevorderen. Ook, we passen behandelingen toe met medicinale planten (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmels te beheersen en de stammen van eenvolledig natuurlijke manier.
    De oogst gebeurt altijd met de hand om de uitstekende kwaliteit van de trossen te garanderen.
    Miranius is een vrolijke en diepe wijn, dat een grote levendigheid en verouderingscapaciteit in de fles biedt. Uitgewerkt 100% met de mediterrane variëteit Xarel lo, Miranius heeft een uitgesproken rassenkarakter met een zeer levendige zuurgraad en een goed middenstuk.. Het maken, Bij Celler Credo werken we met zeer lage opbrengsten in de wijngaarden, toewijdenspeciale aandacht voor rijping en altijd met het idee om natuurlijke en frisse zuren te verkrijgen. De gisting vindt plaats met eigen gist uit de wijngaarden van Celler Credo.
    Deze wijn kan natuurlijke sedimenten vertonen als gevolg van een minimale tussenkomst. Wijnmaken en bottelen gebeurt volledig op ons terrein.

  • La Montesa Crianza rode wijn 2016
    We staan ​​voor een gerenoveerde klassiekerDe familie Palacios presenteert deze opvoeding vol leven; een mediterrane wijn waar het werk van de wijngaard en de wijnmakerij in gelijke mate zijn verzorgd. La Montesa is een Rioja met een grote typiciteit maar opvallend modern, dat het hele gezin leuk zal vinden. Een wijn om van te genieten zonder complexen.De wijngaard La Montesa strekt zich uit tot 90 hectares quasi-martial training. Een beeld van balans en puurheid; een classicistisch schilderij. Uit dat idee ontstaat een prachtige vrucht. La Montesa, de wijn die de trots en passie van de ALfaro wijngaard en wijnmakerij vernieuwt. Weerspiegelt alle parameters van een harmonieus landschap: de klei-kalkrijke grond, het conglomeraatsediment van de Sierra de Yerga, de helderheid, de plantaardige context. En de Garnacha, Doorzichtig.Geplant door D. José Palacios in 1989, kan de reis van de geschiedenis uitdrukken, de traditionele smaak. Met zijn Tempranillo-bondgenoten, en Mazuelo voedt een kind op dat gemaakt is om de ziel aan te raken

  • Albariño / Rias Baixas: Witte trapas 2019
    Witte Trapas 75cl een sensationele albariño, smakelijk, met een goede zuurgraad, zoutoplossing, met karakter uit Salnés.

  • White Wine Red House – de marimorena
    Dicht bij de grens van de wijnbouw, DO Rías Baixas is geïntegreerd in de wijde Atlantische regio. Een wijn gemaakt met zo volledig Atlantic stammen zich in het zuidwesten van Pontevedra, in de vallei van de rivier de Miño, over 15 kilometers van de monding in de subzone zogenaamde O Rosal. De wijngaarden worden geteeld op het land en relatief zandige graniet oorsprong, rijk aan organische stof en gewoonlijk zuren.
    Uitgekozen tijdens de laatste week van september en in kleine dozen 15 kilo in perfecte trossen te houden. receptie Grape voorafgaand kelder selectie tafel. Na de gisting in roestvrij staal bij een temperatuur beneden 14ºC één rekken zware lees verwijdering wordt uitgevoerd om wijn veroudering op gist tijdens 5 maanden.
     
        

  • Galicische kaas van halfgeharde koe O Mouro
    Ambachtelijke kaas gedoopt in koffie "mouro" 450-500 gram ongeveer.Het is gemaakt met rauwe koemelk, en baadt in een aftreksel van koffie en kaneel.
  • Aanbieding!

    Sprankelende O.D. Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.
    Eidosela bubbels Atlantic is de eerste overdekte kwaliteit mousserende wijn onder de DO. Rias Baixas dat de markt raakt en is het resultaat van een werkproces en onderzoek 3 jaar oud.Cata: Lichtgeel met gouden reflecties, fijne belletjes, aanhoudende en elegante; De neus is schoon, fruitig, appel en citrus aroma's met lichte hints van noten. De smaak is fris en zoet, met een fruitige en elegante afdronk
  • Aanbieding!

    Sprankelende O.D. Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.
    Eidosela bubbels Atlantic is de eerste overdekte kwaliteit mousserende wijn onder de DO. Rias Baixas dat de markt raakt en is het resultaat van een werkproces en onderzoek 3 jaar oud.Cata: Lichtgeel met gouden reflecties, fijne belletjes, aanhoudende en elegante; De neus is schoon, fruitig, appel en citrus aroma's met lichte hints van noten. De smaak is fris en zoet, met een fruitige en elegante afdronk

  • Galicische kanen (Kg)
    • Gemaakt: Nu, Coruña. (Galicia)
    • Locatie offer: Nu, Coruña. (Galicia)
    • Sanitaire registratie: 10.07004/C
    • Register van landbouwbedrijven: ES15075002470111
    Scheepvaart certificaat ATP koelwagen voor Integra2 en vacuümbron Friopad verzendservice (Fijnproever)Minimumordehoeveelheid 1kgC / H: Met West- S / H: Zonder been