Beschrijving
Proefnotities: Beronia – BERONIA RESERVE ROOD 2013
- Vergezicht: Intense kersenkleur.
- Neus: Complexe neus met aroma's van zwart fruit, vooral de braam valt op. Geweldige harmonie van soorten zoals kaneel.
- Boca: Zoet met een zoete en ronde tannine die het zure fruit goed heeft samengevoegd met het hout. Zeer fris en gestructureerd dat duidt op een grote complexiteit in de mond, met lange afdronk.
De wijnmakerij
De naam Beronia sluit aan bij de geschiedenis van de landen waarop het staat. In de 3e eeuw voor Christus, het gebied dat tegenwoordig bekend staat als La Rioja werd bewoond door de berones, een Keltisch krijgersvolk, wiens eerste nederzettingen in Tricio, Varea en Leiva, bakende de grenzen van de regio Beronia af, wat vandaag La Rioja is.
Beronia is opgericht in het jaar 1973 door een groep zakenlieden, vrienden met elkaar, en in 1982 sluit zich aan bij de "Familie van Bodegas de González Byass". Vandaag, Beronia is een Spaanse wijnmakerij die zowel nationaal als internationaal een referentie is en die zijn wijnen maakt in de puurste en meest traditionele Rioja-stijl met zijn "eigen persoonlijkheid" en "Beronia-stijl".
Dit wijnhuis bevindt zich in Ollauri in het hart van Rioja Alta. Op dit gebied, we vinden verschillende microklimaten afhankelijk van de oriëntatie van de wijngaard en de bescherming tegen de wind van de Ebro-vallei. De bodems, zijn het beste voor kwaliteitswijnbouw, en hebben een uitgebalanceerde zandstructuur, sediment en klei, weinig alkalisch en arm zijn. La Rioja biedt een grote verscheidenheid aan "terroirs", die de wijnen een grote complexiteit en een duidelijk gedifferentieerd karakter geven.
Rondom het wijnhuis ligt vijfentwintig hectare eigen wijngaard. Verder, Het technische team van Beronia beheert achthonderdzeventig hectare speciaal geselecteerde wijngaarden, gelegen binnen een straal van tien kilometer en waarvan er vijftig ouder zijn dan zestig jaar, zijnde de gemiddelde leeftijd van de wijngaard rond 30 jaar oud.
Alle druiven die worden gebruikt bij de productie van Beronia-wijnen zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, afbetaling op afbetaling. De overeenkomsten met de meer dan tweehonderd wijnbouwers die hen leveren zijn van lange duur en met constante samenwerking gedurende het hele jaar.. Beronia heeft pre-phylloxera-wijngaarden van meer dan honderd jaar oud, evenals wijnstokken die zijn geplant toen de wijnmakerij werd gemaakt, meer dan veertig jaar geleden en nieuwe aanplant van de lente van 2011.
De druivensoorten waarmee de wijnmakerij werkt, zijn die welke zijn toegestaan in de D.O.Ca. Rioja, Tempranillo ontmoeten, Graciano, Mazuelo, Garnacha en Viura. Het is opmerkelijk dat meer dan vijfentachtig procent van onze wijngaarden beplant is met de nobele rode variëteit "Tempranillo"..
Het maximale rendement is 6.500 Kg. per hectare voor rode rassen en 9.000 Kg. per hectare voor wit.
Verder, Bodegas Beronia promoot duurzame landbouw op alle niveaus, en milieubescherming is een constante, verder, sommige van onze wijngaarden zijn geclassificeerd als biologisch.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.