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94% di Tempranillo, 5% di Graziano e 1% di Mazuelo
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Vino rosso Beronia – III a.C. Beronia 2008
SVILUPPOE 'parte della selezione di vigneti sopra 70 anni, ademásde la utilización de nuestros viñedos prefiloxéricos. macerazione a freddo per un paio di giorni, fermentazione alcolica sotto 26 ° C con periodica rimontato. L'invecchiamento in barriques nuove di rovere francese per 14 mesi.PREMI 91 punti 2012 Parker (The Wine Advocate)SERVIZIO E ABBINAMENTIPerfetto con carni rosse come la bistecca di manzo, bistecca, solomillo o quesos curados deoveja.