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Il vino rosso Viña Extrísima Masia Bach
Masia Bach è stata fondata agli inizi del secolo scorso dai fratelli Pere e Ramón Bach, produttori di tessuti.Volevano collegare il miglior cotone vinificazione tradizione dando il meglio nameof cotone "Extrísimo" peri migliori vigneti da cui storicamente è venuto vini Masia Bach.Il consiglio dell'enologoSe ne consiglia il consumo durante l'anno successivo alla vendemmia.accoppiamentoÈ un rosso versatile, perfezionare ally per un'ampia varietà di piatti: verdure e carni in umido o alla griglia, pasta, carne di pesce fermo e grassi come il merluzzo e tonno accompagnato con salse, riso speziato con carne, funghi saltati o in umido, salsicce e formaggi semiduri. -
Extrísimo semisweet vino bianco Masia Bach
Masia Bach è stata fondata agli inizi del secolo scorso dai fratelli Pere e Ramón Bach, produttori di tessuti.Volevano collegare il miglior cotone vinificazione tradizione dando il meglio nameof cotone "Extrísimo" peri migliori vigneti da cui storicamente è venuto vini Masia Bach.Rinomata cantina di vini ha dato. Il suo gusto morbido e leggermente dolce segnato un'epoca e con essa un precedente calidad.Su vini dolci aroma fruttato è stato potenziato dalla sua permanenza in botti.Consiglio enologoSi prevede di raggiungere pieno sviluppo in due anni, mantenuto in buone condizioni per 5 anni.abbinamentiperfetto complemento pasticceria, foie e formaggi erborinati. anche uno snack buon accompagnamento, stufati di pesce e pesce. -
Vino bianco secco Extrísimo Masia Bach
Masia Bach è stata fondata agli inizi del secolo scorso dai fratelli Pere e Ramón Bach, produttori di tessuti.Volevano collegare il miglior cotone vinificazione tradizione dando il meglio nameof cotone "Extrísimo" peri migliori vigneti da cui storicamente è venuto vini Masia Bach.La miscela originale di Chardonnay completata da Xarel lo e Moscato si traduce in un bianco che riempie il palato di freschezza.. Si tratta di un bianco secco con carattere, ideale per accompagnare qualsiasi tipo di ciboConsiglio enologoil consumo è raccomandato durante l'anno dopo la vendemmia. servire tra 8 y 10 C.abbinamentiComplemento ideale per accompagnare antipasti, frutti di mare, crostacei, pesce e carni bianche. -
Funghi disidratati in una custodia: funghi (Calocybe gambosa)
Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: funghi (Calocybe gambosa) 25 gScadenza: 3 anniConservazione: Temperatura ambienteDiversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati. -
Coperchio di funghi assortiti al giapponese Porto Muiños
Top a fungo giapponese, prodotto in Galizia da Porto Muiños.
Lattina da 120 g.
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Preparato ecologico per biscotti alla nocciola – Porto-Mills
Dalla compagnia Porto-Muiños, Preparato per torte al cocco e uvetta con produzione biologica. Un prodotto ideale per sorprendere i più golosi della casa con una torta diversa, realizzato con ingredienti naturali e bio-salutari.Sebbene la sua specializzazione originale fosse l'alga della costa atlantica della Galizia, attualmente l'impresa familiare Porto-Muiños produce tutti i tipi di alimenti come conserve, preparazioni di pasticceria, infusi, vari sali e zuccheri, riso, paste e prodotti in polvere multipli. Fin dalla sua istituzione in 1998, questa compagnia galiziana, situato in La Coruña, si è preoccupato di sviluppare metodi di produzione ecologici che si prendano cura delle materie prime nel suo catalogo per offrire il massimo sapore al cliente. pertanto, ha ottenuto riconoscimenti nazionali come Bioculture 2012 per il miglior Bio Prodotto alla Fiera della Biocultura di Barcellona o Innofórum per il “sapore più innovativo” al Forum Gastronomico di Santiago 2012 e anche internazionale, come i Fresh Ideas Awards 2011 per il suo cappello shiitake giapponese all'IFE di Londra (Evento internazionale di cibo e bevande) o il premio per la gamma di "Tè con alghe" alla fiera Anuga di 2007 a Colonia (Germania). -
Vino bianco Ribeiro MANOR
Pallido giallo paglierino, pulito e luminoso.media intensità Aroma, fino, con frutta bianca, finocchio ed erba fresca.Si è bilanciato in, gustoso, fresco e allegro.gastronomia: Servito al bicchiere è un compagno perfetto di buon espresso -
Vino bianco Ribeiro CUMIO
degustazione:fase visiva: Brillante alimonado verdastro.fase olfattiva: Aromi di frutta matura. dolci note floreali. Naso elegante ed intenso.palato: molto equilibrato, leggera e fresca. Nizza palato con sensazioni floreali e anice retronasale. -
Vino Rosato Coto
VARIETA 'Tempranillo, Garnacha.SVILUPPORosato prodotto in parte attraverso l'emorragia del mosto di fiori d'uva in cantina e in parte mediante macerazione del film e successiva pressatura. Il mosto viene chiarito prima della fermentazione. Intero processo di elaborazione a bassissima temperatura. -
Vino Coto Blanco
VARIETA 'Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc.SVILUPPOUva della Rioja Alta e del nostro vigneto, Finca Carbonera, il vigneto più alto di tutta la Rioja DOC (840m). L'uva viene immediatamente raffreddata in un'atmosfera inerte, e da quel momento, l'intero processo produttivo viene mantenuto a una temperatura molto bassa per ottenere la massima qualità e finezza degli aromi. -
Funghi disidratati in una custodia: Contatto (Boletus edulis)
Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Contatto (Boletus edulis) 25 gDiversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati. -
Aceto di vino bianco Viñaterra
Aceto di vino bianco naturale GABESA, (A Coruña ) Gli aceti Viñaterra sono prodotti artigianalmente, rimangono in vecchi stivali di legno e marinano con erbe aromatiche naturali. -
Il vino rosso María de Brianda
Il vino rosso María de Brianda
Maria de Brianda è un omaggio a due signore di grande importanza nella storia dei cinque comuni (XIV secolo). brianda, Contessa de Luna e Maria, sua figlia, Regina d'Aragona.50% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha, 20% Syrah -
Patè di gamberi sott'acqua 100grs
Patè di gamberi di A Perla Illas Cíes, Pontevedra.Patè di gamberi di produzione artigianale e produzione limitata.Ingredienti: 65% mollusco (gamberetto), salsa fine, legumi secchi ed erbe selvatiche.Senza conservanti o coloranti.Prodotto per celiaci -
Aceto di vino: Montefalco
Aceto prodotto solo con vini Ribera del Duero di GABESA, (A Coruña ) questi aceti sono prodotti artigianalmente, rimangono in vecchi stivali di legno e marinano con erbe aromatiche naturali. -
Heavy Galizia Posada 800gr.
Grelos Posada de GaliciaIn metallo può, con un peso netto di 800 grammi e drenato 520 grammi. Con l'indicativo timbro pesante Galizia.Posada Grelos sono raccolti, selezionato, lavato e confezionato a mano. A mano con la rapa, acqua e sale. Senza additivi o conservanti.Ribeiro colture cime di rapa prodotte "Posada" con una qualità certificata dalla Indicazione Geografica Protetta "Grelos de Galicia”. Un prodotto gourmet che soddisfa i palati più esigenti. -
Alghe fresche: Ramallo de Mar (Codium spp.) – Porto-Mills
Formato: Vassoio di presentazione gourmet di 200 grammi. Dalla compagnia Porto-Muiños, Alghe fresche della Galizia da produzione biologica. In questo caso,, è la varietà Ramallo de Mar. (Codium spp. nel suo nome scientifico) che, per il suo delizioso sapore di ingredienti atlantici, è ideale per preparare tutti i tipi di pietanze, oltre che come condimento e per aromatizzare gli oli.Sebbene la sua specializzazione originale fosse l'alga della costa atlantica della Galizia, attualmente l'impresa familiare Porto-Muiños produce tutti i tipi di alimenti come conserve, preparazioni di pasticceria, infusi, vari sali e zuccheri, riso, paste e prodotti in polvere multipli. Fin dalla sua nascita, in 1998, questa compagnia gallné, situato in La Coruña, si è preoccupato di sviluppare metodi di produzione ecologici che si prendano cura delle materie prime nel suo catalogo per offrire il massimo sapore al cliente. pertanto, ha ottenuto riconoscimenti nazionali come Bioculture 2012 per il miglior Bio Prodotto alla Fiera della Biocultura di Barcellona o all'Innofórum di ?sapore più innovativo? al Forum Gastronomico di Santiago 2012 e anche internazionale, come i Fresh Ideas Awards 2011 per il suo cappello shiitake giapponese all'IFE di Londra (Evento internazionale di cibo e bevande) o il Range Award ?Tè alle alghe? alla fiera Anuga di 2007 a Colonia (Germania). -
Riso con alghe morbide Porto Muiños
Una deliziosa preparazione di riso alle alghe molto semplice e veloce da preparare.IDEEAggiungi le vongole al riso, asparagi selvatici, Parmigiano, coniglio o altri ingredienti e avranno nuovi piatti o altre sfumature. -
Funghi disidratati in una custodia: Tromba della morte (Craterellus cornucopioides)
Funghi selvatici disidratati in scatola di cartone: Tromba della morte (Craterellus cornucopioides) 25 gScadenza: 3 anniConservazione: Temperatura ambienteDiversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati. -
Don Pío Crianza (Mietitrice Rioja)
Vino rosso prodotto a La Rioja da Bodegas Los Tinos. Gustoso, fruttato e corposo. -
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi. -
Cozze sott'aceto della Galizia 8/10 Daporta
Cozze delle Rías galiziane in salamoia 8/10
MEDIUM OL-120 in scatola DaportaCozze delle Rías galiziane, selezionati pezzo per pezzo e fritti in olio d'oliva. Le cozze sono ricoperte dalla nostra rinomata marinata. Questo classico si traduce in uno dei prodotti più speciali e gustosi.Formato: OL-120 F.A.Capacità: 120ml.Peso netto: 115g. -
Tapa di funghi assortiti in salsa Wok 125gr
Coperchi aperti e conserve pronteCHE COS'È? Una nuova linea di tapas, un nuovo concetto di inscatolamento ?aperto e pronto? in cui si possono gustare dalle tapas con varie varietà di funghi agli abbinamenti più squisiti di molluschi e verdure alle alghe.COME MANGIARE? Come coperchio a temperatura ambiente o caldo.CONSERVAZIONE Temperatura ambiente. -
Vino Valdeorras Blanco STREET ( 2015 )
Un vino che nasconde l'aroma dei minerali, frutti e fiori bianchi. Il suo colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdi, si traduce al palato con un gusto persistente e una forte personalità. -
Zamburiñas in Salsa Gallega Daporta
Conserve gourmet Zamburiñas in Salsa Gallega OL-120 Daporta
Le Zamburiñas sono uno dei molluschi più apprezzati delle Rías galiziane. Questi frutti di mare vengono puliti uno per uno e poi viene aggiunta la nostra rinomata salsa galiziana., preparati con molta cura ea fuoco lento, trasformando questo prodotto in una prelibatezza. -
Il vino Val do Inferno D. O. Ribeiro
Ribeiro molto equilibrato, risultato leggero e fresco dell'elegante miscela di uva bianca. Schiacciamento e Kryomaceration preferibilmente a 16 ° C. Sanguinamento del mosto migliore. Decantazione per eliminare le particelle più grossolane. Scaffalature. Fermentazione a bassa temperatura per evitare l'evaporazione degli aromi.Dopo la fermentazione, viene centrifugato, ottenere la brillantezza caratteristica. Prima dell'imbottigliamento viene effettuata una microfiltrazione (membrana di 0,65 micron) al fine di eliminare i microrganismi esistenti, ottenendo così una perfetta sterilizzazione.Colore giallo pallido con riflessi dorati. Chiaro e luminoso. Con un naso franco e intenso. Ricco di aromi di frutta bianca e fondo citrico. Con note di erba secca e fiore bianco. In bocca è felice, intenso e dolce. Fresco ed equilibrato. Finale lungo e piacevole.