Zamburiñas in Salsa Gallega Daporta

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  Stufato di maiale celtico gourmet: Home Castelao

  Stufato gallego preparato con i migliori ingredienti e carne di maiale celtica, di Casa Castelao. senza conservanti o coloranti.Home Castelao, è un'azienda a conduzione familiare situato in cima della montagna in A Fonsagrada Lugo mille metri sul livello del mare, l'azienda è stata fondata nell'anno 1999 con l'intenzione di presentare sul mercato prodotti di altissima qualità, seguendo la tradizione artigiana e la buona conoscenza che aveva caratterizzato sua nonna Doña Carmen ( Noto per buone le salsicce Cook e processore a omicidi domestici)

  Ingredienti: lacon porco celtico (20%), Cacheira di maiale celtica (18,5%), patacas (14,5%), ceci (11%), grelos (10%), Chorizo ​​di maiale extra celtico (6%), magro maiale celtico, paprika, sal e allo, brodo naturale (acqua di cottura del maiale).
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  Ramón Peña in scatola: Sarda in olio d'oliva S-30

  Dal galiziano Rías, Oceano Atlantico e Mar Mediterraneo. Questo prodotto è molto apprezzato nella gastronomia mediterranea dove è considerato un'autentica prelibatezza., appartiene anche alle chiamate "Etichette nere" di Ramón Peña che garantisce che si tratta di un genere di alta qualità.Ramón Peña fa una squisita selezione in porto dei migliori pezzi (la stagione della pesca va da maggio a ottobre). Una volta in fabbrica, procedono alla decapitazione, eviscerato, grigliare e arrostire.Ingredienti: Piccole sarde (35 unità ca.), olio d'oliva e salePeso netto: 130gr.Peso sgocciolato: 110gr.Ramón Peña ha trasformato l'inscatolamento in un prodotto gourmet, di vero lusso. Le loro cozze o calamari sono molto apprezzate dagli chef più esigenti.
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  LACÓN CON GRILLOS LALINENSE

  Lacón con rape Lalinense Confezione conservata RO-1000

  Il lacón con le rape, uno dei piatti più squisiti della nostra gastronomia, pronto per il divertimento. Con tutto l'aroma che forniscono i prodotti a base di carne cotta, grelos, patate e ceci. Per la sua consistenza e sapore, senza coloranti o conservanti aggiunti, questo piatto evoca le nostre ricette più tradizionali. Un modo per guidare la Galizia, e la sua cucina più rappresentativa, in qualsiasi parte del mondo.Assenza di allergeni nella sua composizione.
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  Cozza al naturale con tronco Wakame 125gr – Porto Muiños

  Molluschi con alghe in scatola.CHE COS'È? Molluschi crostacei arricchiti con alghe che germogliano nelle Rías galiziane.COME MANGIARE? Accompagnato da vini bianchi o rosati, birre leggere o forti, vermouth bianchi, vini fortificati,? da scegliere in base ai crostacei in scatola che si assaggiano.
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  Sardine in olio d'oliva 18/22 Daporta

  Sardine sott'olio ( 18/22 unità ) che sono stati selezionati per la loro qualità e dimensione. Posizionato a mano e realizzato con olio d'oliva. Si distinguono per il loro aspetto argentato e la magnifica presentazione; luminoso e gustoso, dalla consistenza morbida e succosa fanno di questa conserva tradizionale una delle nostre prelibatezze più squisite. Il suo sapore aumenta con il passare del tempo, a causa del riposo e della stagionatura nei nostri magazzini.