Descrizione
Note di degustazione: BACH VINI ESTREMAMENTE ROSSI 2016
- NOTE DI DEGUSTAZIONEVISTA colore rosso intenso con bordi bluastri. Molto luminoso, nitidoNASO presenta una vasta gamma di frutti (bacche rosse, prugna), note balsamiche, spezie e tocchi di cedro.BOCA entrata morbida, dintorni, con affettuosi ricordi di frutta candita. Equilibrata, caldo,con tannini morbidi e buona persistenza.
la cantina:
La cantina-palazzo Bach iniziò ad affermarsi 1918. Il lavoro è stato eseguito sotto la direzione dell'architetto José Maria Sala, che prima di iniziare la costruzione che ha fatto un giro delle principali aree di produzione di vino in Italia e in Francia a cercare modelli che riflettono.
A seguito dell'acquisizione di Bach da parte del Gruppo Codorníu, sono stati eseguiti una serie di ampliamenti e ristrutturazioni che ha la forma attuale della cantina. in 1988, l'architetto Domingo Triay progettato un nuovo imbottigliamento e il trasporto e la 2001, ha costruito una stanza a botte. I cambiamenti hanno sempre rispettato le grandi linee della costruzione originale.
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