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  • Scatola di legno rosa 2

    Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo.*Foto orientativa
  • Vino bianco Mas d'en Blei – Clos Martina Magnum

    PRODUZIONE 4.000 bottiglie.
    VIGNETI Solo uve della tenuta di Mas d'en Blei. Schiera vigneti ardesia (licorella). mano Vintage. tabella di selezione. varietà di elaborazione separati.

    vinificazione macerazione a freddo per 24 ore. Premuto per trasferimento a vasca dove mantenimento altre 24h. Fermentazione in barriques nuove di rovere francese (Q.Petrea) di 300 litri, grana fine e media tostatura leggera. raccolta 6 mesi con fecce "battonage" quotidiano. stabilizzazione a freddo, naturalmente, (stagionale), non indotto. Imbottigliamento: 1 anno in bottiglia.

    PREMI Medalla de Oro International Wine Challenge 2016.

  • Vinagandr Gin

    Il nostro gin è distillato con il metodo London Dry seguendo l'esperienza artigianale della distillazione in Galizia.Per l'elaborazione del nostro gin abbiamo i migliori alcoli 100% grano, la migliore selezione di botaniche e il grande vantaggio di avere l'acqua della Galizia.Degustazioni:• Il naso è intenso e molto complesso, quando si coglie un profumo, ne appare un altro e poi un altro ... il tutto contrassegnato da un alone di carattere fresco e floreale, note agrumate (mandarina, Lima), flores (azahar, giglio) e spezie (cannella, liquirizia, noce moscata). ​• En boca, entrata amichevole, poi diventa fresco e vibrante, con un solletico scintillante sulla punta della lingua, ripete la sua gamma aromatica e lascia un ricordo pulito e duraturo che invita alla successiva bevuta.
  • Champagne Perrier Jouët Grand Brut 3/8

    GRAND BRUTL'erede naturale dello stile Perrier-Jouët."La cuvée Perrier Jouët Grand Brut è la perfetta introduzione allo stile della Maison."Herve Deschamps , maestro di cantina.Assemblaggio di cinquanta diversi Cru, Perrier-Jouët Grand Brut è un vero riflesso della qualità e della diversità della tradizione vinicola della Maison. Questo assemblaggio trova l'equilibrio tra la coerenza dello stile Perrier-Jouët e gli effetti del tempo dell'anno. Con l'aggiunta di tra a 12 e 20% di vini di riserva, la cuvée Perrier-Jouët Grand Brut è dominata dall'eleganza e dalla finezza dello Chardonnay (20%) dai migliori vigneti della Côte des Blancs. La delicatezza della sua struttura deriva dal Pinot Nero (40%) raccolto principalmente nella Montagne de Reims e nella Vallée de la Marne, anche se anche nei migliori Cru della regione diAube, come Les Riceys. Pinot Meunier (40%) della Vallée de la Marne porta armonia, carattere fruttato e morbidezza al vino.abbinamenti Il Perrier-Jouët Grand Brut si abbina perfettamente a piatti come il carpaccio di pesce o la carne bianca. La sua allegra vivacità è perfettamente integrata da verdure croccanti e tofu.MedaglieMedaglia d'oro nella categoria Champagne Brut - GILBERT ET GAILLARD, 2016  
  • Vino tinto ambasciatori – ambasciatori antichi

    ambasciatori antichi è la cantina di riferimento e il più premiato. Il personaggio di Legaris Reserve è chiaramente segnata dalla vigna e dalla nuova combinazione di vini diversi, sia fatto con Tempranillo e in età diversi tipi di barili.
    SVILUPPO (vinificazione)
    Le uve vengono raccolte a mano in cassette 15 chili; Raggiunse in cantina è mantenuto in una notte celle frigorifere a 6 ° C e la mattina seguente accuratamente ispezionato la tabella di selezione. Una volta de gambo e trasportati dal nastro, raggiunge quasi interi piccoli depositi rastremate acciaio inossidabile 5.200 litri, dove facciamo separatamente le diverse origini del vitigno. Abbiamo iniziato con una macerazione di diversi giorni a bassa temperatura prima della fermentazione alcolica, Ha tenuto con i suoi lieviti nativo 28-30 ºC, per esprimere le caratteristiche dei diversi terroir, rispettando l'unicità di ogni epoca. Durante la fermentazione frequenti bazuqueos manuali devatted sono fatti e la 3 settimane encubar di vino d'uva ottenendo solo il fiore senza ulteriore aggiunta di torchio.fermentazione malolattica Poi è stato condotto in barriques nuove di rovere francese. I resti di vino per 20 bordelesas mesi in botti di rovere francese di grana fine, nuova metà e metà di un vino, da 10 diversi bottai. Dopo delicato chiarimento con bianco d'uovo, E 'stato imbottigliato maggio 2015. Questo vino rosso è stata completata durante il suo soggiorno in sintonia per botellero 24 mesi prima di iniziare a essere commercializzati.Questo consiste raccolta 86.037 bottiglie bordelesas.
    VIGNETO (VIGNETI)
    Questo vino è ottenuto esclusivamente dalla varietà di uva Tinto Fino (Tempranillo) 100%. Le uve provengono da una vasta selezione di piccoli Majuelos in vetro, si un'età compresa tra 50 e 90 anni, da vari termini situate nella provincia di Burgos: Peñaranda de Duero, Olmedillo de Roa, Hontoria de Roa e Valdearados, da D.O. Ribera de Duero. L'altitudine media di questi vigneti varia tra 850 e 1.000 metri. Queste vecchie vigne sono regolate in terreni fertili con poco carattere, bene il tipo di sabbia, con ghiaia sabbia o argilla-calcare. Il vigneto prima sorgeva in questi "terreni poveri" i quali non sono stati utilizzati per altre colture, solo vite. annata 2012 E 'stato senza problemi tra 6 e 17 ottobre. Dato il livello di maturità delle uve che abbiamo bisogno per la produzione di questo vino eccezionale, siamo in grado di offrire 7 in 8 colture in ogni decennio.
    ABBINAMENTO
    Legaris Reserve si combina perfettamente con castigliano lechazo, carni rosse arrosto o alla griglia, stufati di selvaggina e formaggi.
    PREMI
    95 ARTICOLI Guida Gourmet 2016
    90 ARTICOLI Penin GUIDA 2017
    MEDAGLIA D'ORO CINV - 2016
    MEDAGLIA D'ARGENTO INTERNAZIONALE DEL VINO & Spirit Competition - 2016
  • Emozione Bodegas al vino rosso – Emozione Passione

    Produzione limitata di 2.000 bottiglie.SviluppoVino Passion È stato creato in un garage ed è stato completamente fatto a mano. Tutti i movimenti sono stati fatti in cantina per gravità e sentendo l'uva calpestandola, in modo che il vino non subisca nulla e quindi conservi tutti i suoi aromi fino all'imbottigliamento. È prodotto con uve della varietà Tempranillo, dai vigneti di Baños de Ebro (Álava), adiacente a Elciego (ai piedi della Sierra de Cantabria) e anche un piccolo Laguardia.La vendemmia è stata effettuata manualmente in cassette di uva da 12 kg, impilando i mazzi solo in due file, per non alterare le condizioni naturali dell'uva. Potato in precedenza per un risultato di 2 il 3 grappoli per vite.Punzonature giornaliere sono state eseguite in cantina, e un ritorno quotidiano. Dopo aver terminato l'elaborazione, con il meglio del meglio, solo una produzione limitata di 2.000 bottiglie.Sono state create due tabelle di selezione per ispezionare bene l'uva, che era al suo giusto punto di maturazione. È stato fermentato per 23 giorni a temperatura di 24-25 ° C in serbatoi di acciaio inossidabile e un'altra parte in barili / vasche da 1.000 litri.fermentazione malolattica in botte: L'invecchiamento in botti è stato per un anno in botti di 500 e 225 litri. Ha 13,9º di alcol.abbinamentiEmotion Passion potrebbe essere il compagno ideale per eventi e cerimonie o incontri speciali. Carni, pesce, pasta...Stelle Michelin
    Questo vino si trova in alcuni ristoranti della stella Michelin. Tra gli altri, nei seguenti ristoranti:
    • *** Arzak. San Sebastiano (Gipuzkoa)
    • *** Azurmendi. Larrabetzu (Bizkaia)
    • *** Martín Berasategui. Lasarte-Oria. (Gipuzkoa)
    • *** Akelarre Pedro Subijana. San Sebastiano (Gipuzkoa)
    • *** Mugaritz. Renteria (Gipuzkoa)
    • ** "Il faro del porto". Il porto di Santa Maria (C A dice)
    • *** Etxebarri. Atxondo (Bizkaia)
    • ** Echaurren. Ezcaray (Rioja)
    • * Andra Mari. Galdakao. (Bizkaia)
    • * Etxanobe. (Bilbao)
    • * Albora. (Madrid)
    • ** Ramón Freixá. (Madrid)
    • ** Boroa (Amorebieta. (Bizkaia)
    • ** Nerúa Guggenheim. (Bilbao) Elkano (Getaria)
    • ** Lasarte de Berasategi. (BCN)
    • * aizian. (Bilbao)
    • * El Bohío. (Toledo)
    • * La Solana. Ampuero (Cantabria)
    • * Gazebo di Amos. (Villaverde de Pontones (Cantabria)
    • ** AbaC di Jordi Cruz. (BCN)
    • * Può Bosch. Cambrils (Tarragona)
    • * Tatau Bistro. Huesca (Huesca)
    • * Hoffman (BCN)
    • * Arbore da Veira (A Coruña)
  • Set regalo di Natale bio

    Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo.*Foto orientativa
  • vino rosso – Arnau Oller, Selezione della famiglia

    Produzione
    6.446 bottiglie
    vinificazione
    Fermentazione di 10 giorni a 22 ° C con prodotti agricoli propri. Macerazione di 15 per 30 giorni con due pumpback giornalieri. Non utilizzato Press.
    Foster
    Nuovi stivali di quercia francese d'alluminio, Tronçais y Nevers de 300 litri per dodici mesi. Successivamente affinamento in bottiglia in cantina per un minimo di dodici mesi. Tappo in sughero naturale country.
  • Cesti natalizi e tanto: Nº5

    • Non sono consentiti cambi di prodotto nei cesti natalizi 2018 nel caso in cui desideri un cestino personalizzato contattaci Contattaci
    • Spedizione gratuita per la stessa destinazione se il tuo ordine supera i 300 €
    • Controlla la politica di restituzione per la massima tranquillità
    • Spedizioni tra 5 - 15 giorni
  • Tinto Pesquera Reserva

    Tinto Pesquera Si tratta di uno dei vini più acclamati dentro e fuori dei nostri confini. Quando il critico americano Robert Parker rispetto Tinto Pesquera 1982 con la straordinaria Pétrus (uno dei più costosi e pregiati vini del mondo), le porte dei mercati più esigenti hanno aperto questo tag.Pesquera è un riferimento nella carta dei vini di qualsiasi ristorante con la tradizione. Il grande 'Ribera de Duero', dopo Vega Sicilia. Un vino creato da Alejandro Fernandez alla fine degli anni settanta che hanno cambiato la storia di Ribera de Duero. stile Pesquera ha segnato il percorso che gli altri avrebbero seguito elaborato e con successo ha costretto il governo a riconoscere la Ribera de Duero denominazione di origine.I vini di 'Pesquera' sono sempre fatti da tutta la frutta, diraspate. fermentazione, temperatura controllata, E 'dura tra due e tre settimane. dopo pressings, e non chiarificato, vini vanno direttamente ad una combinazione sapiente e sottile di botti di rovere americano e francese con diversi tostato. Ci riposeranno, tra travasi frequenti, durante 18 mesi Tintos Pesquera 'e non meno di 24 'prenotazioni' mesi e 'Gran Reserva'.  
  • Orujo: Xestal 3 litri

    40 ° orujo ottenuto raffreddamento attraverso la graffa sistema -15 ° C, consieguiendo e stabilizzazione completa.
  • Vino rosso Muga – Muga Crianza Magnum 2014

    il Magnum de Muga Crianza 2014 È un vino prodotto con le varietà Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Mazuelo e Graciano (10%).Elaborazione e invecchiamentoFermentazione con lievito indigeno in vasche di rovere. invecchiamento durante 24 mesi in botti realizzate con querce selezionate nel nostro cooperage.Prima dell'imbottigliamento viene effettuato un chiarimento con albume d'uovo fresco. Una volta in bottiglia, subirà un processo di affinamento per dodici mesi nella nostra cantina, Come minimo.abbinamentiMagnum Muga Crianza è un vino ideale per piatti di carne rossa, a caccia, arrostito, pollame, carni bianche, Prosciutto serrano e salsicce, formaggi stagionati e erborinati.
  • Viña Pomal Reserva Magnum

    Viña Pomal Centenario è stato creato per commemorare il 100 anniversario della fondazione della società Bodegas Bilbaínas. Un rosso che riassume un secolo di storia del vino Rioja. Se il componente aggiuntivo 2011 Pomal Centenario Reserva Viña ha vinto la medaglia d'oro al Mundus Vini, la vendemmia 2012 mantiene la qualità e l'eleganza che tanta fama hanno dato a una delle Riojas essenziale.SVILUPPO (vinificazione)
    Viña Pomal Centenario è costituito da una selezione di appezzamenti di nostro vigneto D.O.Ca. Rioja. fermentazione 28 ºC e macerazione totale 3 settimane. Cresce durante 18 mesi in botti di rovere americano, un 20% notizie. In questo momento, i travasi ci permettono di essere la pulizia dal vino decantazione naturale. Dopo aver attraversato barile, questo vino rosso trascorre due anni in bottiglia prima di andare al mercato.
    VIGNETO (VIGNETI)
    farm Vine consiste Pomal 90 D.O.Ca ettari di vigneto. Rioja. Situato nel comune di Haro e all'interno 2 chilometri dalla cantina, Si trovano in una delle zone più belle della città; attraverso di esse si può godere il passaggio del fiume Ebro attraverso i gusci di Haro. Combinare i nostri diversi ecosistemi agricoli basati sulla variabilità di esposizione del suolo e del sole, Essa si traduce in una selezione esaustiva delle zone omogenee. Viticoltura applicato nasce da un incrocio tra riojana tradizionale e precisione, con conseguente una viticoltura che si concentra sull'innovazione per proteggere la natura, sempre entro i parametri di massima qualità guadagno.
    ABBINAMENTO
    Ideale con piatti come il riso con carne, verdure alla griglia, carni iberico e formaggi.
  • Funghi secchi (KG): shiitake (Lentinula edodes)

    Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): shiitake (Lentinula edodes)scadenza: 3 anniConservazione: Temperatura ambienteDiversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie ... COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati. Prodotto biologico
  • Uva del vino rosso del Jaro – Jaros Magnum

    E 'quindi il nostro vino tenuta proviene dalle uve di diversi pagamenti e mostrare il carattere generale del l'insieme di tutti. I vini vengono assemblati dopo l'invecchiamento in barriques nuove e secondo anno, che varia tipicamente la 15 mesi. La varietà principale utilizzato è Tempranillo, con piccoli contributi di Cabernet Sauvignon e Merlot. Il naso sviluppa sentori di frutti di bosco su sfumature balsamiche e mentolo, con note speziate e legno pregiato. In bocca è pieno, equilibrato con un retrogusto fruttato e il carattere persistente minerale retronasale.

    Foster

    17 mesi in barriques nuove e di un anno di rovere francese 300 litri.

    Fermentazione

    durante 12 giorni temperatura di 26.

    tempo di permanenza

    14 giorni con le bucce.

  • Albariño de Fefiñanes Magnum

    Vino Albariño di Fefiñanes 2016 bottiglioneDescrizione: campo di selezione delle uve.Una primavera molto piovosa a Cambados preceduto un'estate fresca e umida fino a metà agosto. Poi il sole splendeva luminoso e la temperatura ha superato la media, permettendo un ottimo, ma più tardi, maturazione dell'uva.Degustazioni:sapori di frutta di mela e pesca, con fiori e multa erbaceo Atlantico. Elegante e spazioso, molto fresco e fruttato, con estremità lunga.
  • Box 6 bottiglie Vino Viña Costeira Ribeiro 2015 – Cantine Costeira

    5.50€/ud

    Il vino Viña Costeira presenta una combinazione equilibrata di varietà Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira e Albariño per disegnare l'arazzo perfetto dei vini Ribeiro.

    Fermentazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura. Le diverse varietà vengono fermentate separatamente e assemblate successivamente, per ottenere un vino equilibrato ed armonico con sfumature delle diverse uve da cui proviene.

    Nota di degustazione: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma medio-alta intensità, Molto bene e dandy, con note di frutta tropicale e di erba fresca. Bocca molto equilibrato, gustoso e fresco, formato un gradevole e armonico.

  • Vodka Orgánico Green Mixology

    Vodka biologica 100% cereale. Fatto a mano in piccoli lotti. È il risultato di un assemblaggio di alcool neutro da grano antico con cinque ridistillazioni e un distillato in un tradizionale alambicco di rame di mais autoctono galiziano dai nostri frutteti biologici certificati. Made in Galizia.Di: Verde Mixology veri Premium bevande biologiche
  • Vino della Gran Albina Reserva 2013

    Ottimo vino, superiore, speciale, di nuove tendenze34% Tempranillo. 33% Graciano. 33% Mazuelo. Selezione dei migliori vigneti di Cenicero nei suoi pagamenti e terroir più garantiti.SviluppoRicevuta delle uve raccolte in cassette, raccolti a mano su nastro. Cantina sperimentale con le più avanzate tecniche enologiche nelle diverse fasi produttive e nuovi processi di fermentazione a macerazione ultra.Foster20 mesi in botti nuove dei migliori boschi di querce. cremagliera minima vino 24 mesi.
  • Le alghe disidratano gli spaghetti di mare (Himanthalia elongata )

    Ingredienti: Alghe brune disidratate degli spaghetti di mare della Galizia (Himanthalia elongata)Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.
  • Ha iniziato deshidratada Kombu (Laminaria ochroleuca)

    Ingredienti: Alghe brune disidratate della Galizia Kombu (Laminaria ochroleuca)Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.
  • Champagne G.H. Mumm Grand Cordon

    La tua etichetta è stata presentata nella società, per la prima volta, in 1875 e, da allora, G.H. Mumm Cordon Rouge è uno champagne simbolo della qualità e della raffinatezza della tua casa di produzione, la centenaria Maison G.H. Mumm.Ogni passo nell'elaborazione di questo scintillante sublime determina la sua qualità e perfezione. Accuratezza e controllo segnano tutte le fasi, dalla selezione delle migliori uve di pinot nero, Chardonnay y Pinot Meunier, alla vinificazione separatamente, attraversare un processo di micro-ossigenazione in una vasca di acciaio inossidabile al fine di ottenere una vasta gamma di aromi e sensazioni in grado di esprimere l'identità di ogni varietà e vigneto.

    Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge

    G.H. Mumm completa il processo di creazione del suo champagne più emblematico mescolando, con grande cura, vini dello stesso anno e tra a 25 e 30% riserva di vini, conservato per un massimo di quattro anni, per aggiungere complessità e maggiore profondità all'assemblaggio finale. G.H Mumm Cordon Rouge riposava in rima durante 30 mesi, che è più del doppio del tempo stabilito dal consiglio di regolamentazione. Dosaggio di solo 8 lo zucchero g / l di questo champagne ti consente di sviluppare tutta la tua personalità e rimanere fedele allo stile riconoscibile di G.H Mumm.Per le sue caratteristiche organolettiche, G.H. Mumm Cordon Rouge Brut è un vino della A.O.C.. Champagne ideale come aperitivo e accompagnamento a pesce e carni bianche come la bistecca di vitello, insalate, Prosciutto Iberico, cosce di anatra e foie gras.
  • Scatola di legno gourmet 2

    Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo.*Foto orientativa
  • Box 6 bottiglie Vino Doña Luci Albariño 2016

    5,60€/ud

    Sviluppo: da uve Albariño con macerazione prefermentativa a 12ºC. Dopo un leggero travaso per eliminare le particelle più grossolane, viene travasato e fatto fermentare a bassa temperatura per evitare l'evaporazione degli aromi varietali.. Dopo la fermentazione, viene centrifugato. Prima dell'imbottigliamento viene eseguita una filtrazione amicrobica per eliminare i microrganismi esistenti, ottenendo così un vino di qualità stabile e perfetta.

    Note di degustazione: Il suo colore è giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e luminoso. In un naso franco e intenso, ricco di aromi di frutta tropicale, albicocca e un sottile fondo agrumato di pompelmo. Con note di erba secca e fiore bianco. In bocca è intenso e dolce, fresco ed equilibrato con volume, finale lungo e piacevole.

  • Viña Tondonia Reserva Red 2008

    Caratteristiche del raccolto: Anno valutato ECCELLENTE dal Consiglio di regolamentazione della Rioja. L'assenza di gelate in primavera e le buone condizioni ambientali - che hanno favorito la fecondazione e l'allegagione dell'uva e contrastato gli effetti dannosi dei parassiti che hanno attaccato i germogli al momento della germinazione e dello straripamento -, ha causato un raccolto abbondante. Pur soffrendo un'estate instabile e burrascosa, questa grande quantità di raccolto ha raggiunto alti livelli di qualità grazie alle condizioni climatiche ottimali di un ottobre fresco e luminoso, che ci ha permesso di svolgere le attività di raccolta in modo comodo e sfalsato, incubare ciascuna delle varietà nel loro punto di stagione, maturo ed equilibrato senza mettere in pericolo la perfetta salute dell'uva in qualsiasi momento. Il lavoro di raccolta è iniziato a Viña Tondonia il giorno 11 ottobre.Invecchiamento in botte: 6 anni, sottoposto a 2 scaffalature all'anno. Chiarito con albumi freschi.produzione limitata: 35.000 bottiglie.abbinamenti: Pesce cotto, fritto o grigliato, aromatizzato. Pesce alla griglia. Carni bianche con salse consistenti.
  • caso 3 Muriel D.O.C Rioja gran reserva.

    Descrizione: Estuche D.O.C Muriel RiojaMURIELD.O.C Rioja3 bottiglie 75 cl. Gran Reserva Tinto.caso di legno.
  • selezione di vini bianchi Pazo Aggiungi Señorans

    Pazo Señorans è un progetto avviato nel 1989 da Marisol Bueno e suo marito Javier Mareque, che fin dall'inizio hanno lavorato ai vini di valore da Rias Baixas. Pazo de Señorans selezione Add 2010 Si è ottenuto esclusivamente da albariño dal terreno magnifico Los Bancales, piantato con ceppi oltre 45 anni. Wine è cresciuto nel corso 30 mesi sui lieviti e più di un anno in bottiglia prima della commercializzazione. Un grande guardia bianca di godere ora o nel prossimo 5 anni.Questo è uno dei più prestigiosi e premiate vini bianchi del nostro paese. International Wine Challenge Lei lo riconobbe come Miglior Vino Bianco di Spagna.produzione limitata: 15.000 mila bottiglie.
  • Vino tinto ambasciatori – Legaris Crianza Magnum

    Il tempo totale di invecchiamento in botti Allevamento Legaris è stato 12 mesi e questo è stato fatto in diversi bottai, rovere metà francese e metà rovere americano, con 25% nuova barile. La particolarità del vino Legaris vino rosso proviene dalla vigna e le sue moderne tecniche di vinificazione che aiutano l'ottima cura dell'uva evitando trattamenti inutili.
    SVILUPPO (vinificazione)
    Grape si muove rapidamente in cantina per mantenere le sue qualità. Dopo aver effettuato la despalillado, uva raggiunge quasi totalità serbatoi di acciaio inox, preparare separatamente le diverse origini del vitigno. Eseguiamo una macerazione a freddo (10 ºC) durante 3-4 giorni per insaporire estratto e colore e poi autorizzati ad aumentare gradualmente la temperatura. Lacrima vini fermentazione alcolica naturale e di esprimere le caratteristiche tipiche dei nostri diversi terroir di Do Kyung-soo. Ribera de Duero è effettuata con i propri lieviti indigeni. temperature di fermentazione variano da 26 y 28ºC. Svinatura avviene a metà strada tra 14-16 giorni dalla encubado. L'invecchiamento media botte è stata 12 mesi in botti di Bordeaux selezionati in un rapporto di 50% Rovere francese a grana fine 50% quercia americana, in entrambi i casi un 20% barriques nuove. Al fine di aumentare la complessità del nostro Legaris Allevamento, nella taglio termine di questa coltura sono intervenute per un totale di 22 tonnellerie. Questo vino rosso non è stato stabilizzato a freddo, così per il suo sviluppo naturale potrebbe presentare sedimenti. Per affinare il vino un chiarimento liscia è fatta con albume d'uovo e ha iniziato l'imbottigliamento nel mese di agosto 2016.
    VIGNETO (VIGNETI)
    Vitigni con la quale abbiamo prodotto questo vino sono stati Tinto Fino (Tempranillo) 90% e il Cabernet Sauvignon 10%.Nel nostro Legaris Allevamento vogliamo esprimere l'unicità e la complessità del Ribera de Duero, per cui abbiamo selezionato differenti vigneti in diverse aree geografiche:- Pesquera de Duero, Valbuena de Duero, Manzanillo, Mélida e Peñafiel in provincia di Valladolid, con altitudini tra voi 750 e 880 metri, prevalenza di terreni più leggeri che si traducono in vini più aromatici.- Roa, La Horra, Hontoria di Valdearados, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa in provincia di Burgos, con altitudini tra voi 810 e 970 metri, dove i terreni sono argille calcaree e forniscono la struttura e la forza di nostri vini.Abbiamo anche vigneti (93 ha) nelle fattorie Curiel de Duero (Valladolid) e San Martin de Rubiales (Burgos), le cui viti hanno cominciato a piantare 1999 e attualmente seguire un sistema di coltura doppio cordone Reale, dove facciamo una viticoltura sostenibile con copertura vegetale. In questa annata 2014 vendimiar iniziato Tinto Fino al 27 Settembre e conclusa la 8 ottobre. Cabernet Sauvignon quello che noi raccogliamo la 20 ottobre.Le prime gelate sono arrivati ​​nel mese di ottobre, alla fine del ciclo. temperature superiori, si può parlare di un inverno mite. All'inizio della primavera, temperature erano notevolmente alta, Questo ha accelerato 10 giorni di germinazione vigna. Ci sono voluti fino alla seconda metà di agosto in modo che le temperature massime sono le caratteristiche di questo tempo. Mentre è davvero notevole in quanto la temperatura di questo ciclo si è verificato durante i mesi di settembre e ottobre, dove le temperature sono nettamente superiori rispetto al solito, E 'le giornate di sole e caldo costante, che ultimamente ha assicurato la maturazione dei frutti. Le precipitazioni in questa annata è stato inferiore al previsto.
    ABBINAMENTO
    Legaris Allevamento Mariza perfettamente con l'agnello, stufati, stufati di carne, formaggi semiduri.
    PREMI
    MEDAGLIA D'ORO Fine Wine - 2017
    MEDAGLIA D'ORO TEMPRANILLOS AL MONDO - 2016
  • Vino Godeval Revival

    Bodegas Godeval presenta questa serie limitata di 6.600 bottiglie, risultato della selezione delle uve, proveniente dal suo emblematico vigneto "Pancho", uno dei più antichi della proprietà, e caratterizzato dal suo terreno slanciato e dal microclima speciale, all'interno del clima atlantico continentale che colpisce la regione di Ourense di Valdeorras.Godeval Revival manifesta tutte le componenti aromatiche e gustative della varietà godello, una volta che le uve sono state presentate, ad un processo di criomacerazione. La definizione dei parametri di questo processo è stata definita dopo l'esecuzione, durante 3 anni, di un progetto di ricerca e sviluppo, in collaborazione con EVEGA (Galizia Viticulture and Enology Station).

    Cata Godeval Revival

    Degustazioni: Il colore è vestito di giallo con molti riflessi verdognoli, amichevole e fresco da guardare.Al naso mette in evidenza la sua intensità aromatica e la sua grande personalità. Gli agrumi si distinguono per gli aromi di frutta, Lima, pompelmo rosa e note di zenzero erbaceo e agrumato. Sullo sfondo appare il frutto bianco, pera d'acqua, la mela esotica e sentori di frutti di pietra come la pesca. Appaiono anche ricordi vegetali di finocchio, alloro e menta.in bocca la sua intensità parla sicuramente, persistenza e acidità equilibrata. È setoso e avvolgente con un grande finale aromatico e una leggera amarezza. Nel corso degli anni offrirà una vasta gamma di sensazioni. 
  • Vino blanco Scala Dei Massipa

    Massipa è la ristampa di uno dei vini della cantina che era stata prodotta in passato con il nome di "Blanco de Scala Dei". Con questo vino, vogliono dimostrare il volto più fresco del Grenache bianco nel Priorato insieme allo scarso Chenin Blanc. Proviene da un unico vigneto storico, La Massipa, piantato con varietà bianche. Un bianco elegante e sottile che ha dimostrato una buona capacità di invecchiamento.
    SVILUPPO (vinificazione)
    Garnacha e Chenin sono stati raccolti contemporaneamente: Garnacha è al punto di maturazione che riteniamo appropriato, e Chenin ci aiuta a mantenere l'acidità. Già in cantina, le due varietà vengono pressate insieme, il mosto viene travasato e trasferito in una vasca di cemento dove fermenta a temperatura controllata di 16-18 ºC con lieviti autoctoni. Una volta completata la fermentazione, viene trasferito per rimuovere le fecce spesse e sottrarre solo quelle fini. Durante i primi due mesi di invecchiamento, a battonage a settimana e rimane in magazzino; dopo due mesi, inizia un invecchiamento statico con le fecce sul fondo del foudre.
    VIGNETO (VIGNETI)
    È un vino da un singolo vigneto, La Massipa, situato proprio accanto al vigneto Masdeu, esposto ad est, per 650 alto metri e terreno argilloso rosso intarsiato con intonaco. Il vigneto ha 45 anni ed è l'unico con uve bianche di Cellers de Scala Dei. Un sentiero divide la vite a metà: Da un lato c'è il Garnacha Blanca e dall'altro il Chenin, piantato dal sig. Peyra alla fine 80 con l'arrivo dei vitigni francesi a Priorat.
    PREMI
    93 PUNTI Robert Parker 2018
    90 ANNUARIO DEI PUNTI VINI (PAESE) 2018
  • Vino bianco Bodegas Bilbaínas – Pomal vigneto Tempranillo Blanco Reserve

    vigneto Pomal di Tempranillo Blanco Reserva Bodegas monovarietales collezione Bilbaínas, Pomal vigna vini Singulares. Una varietà adatta per le aree fresche, con la maturazione precoce. Un'espressione fresca di fiori bianchi e agrumi, Sumamos la complessità della maturazione in legno.
    SVILUPPO (vinificazione)
    macerazione 8 ore con le bucce. La fermentazione in botte (15 ºC), lavorando con batoneados durante la prima 4 mesi. allevamento totale 12 mesi in barriques nuove di rovere francese e americano 1 uso. Minimo affinamento in bottiglia 12 mesi (riserva).
    VIGNETO (VIGNETI)
    La selezione dei fornitori. Vigneti a Haro (450m) e Tudelilla (740m), da D.O.Ca. Rioja.la vendemmia 2014 Aveva un freddo inverno in cui germinazione fatto un passo a causa di alte temperature e bassa umidità della molla terra. Dopo la fioritura verificato eccellente cagliato, anche se la mancanza di pioggia fatta invaiatura è stata ritardata rispetto agli anni precedenti. Maturazione era lento e piuttosto irregolare, così il raccolto è in ritardo. Nel caso di uva bianca, Questa lenta graduazioni maturazione favorite e acidità equilibrata contribuire alla invecchiamento del vino capacità ideale. Un'opera fondamentale nella vigna è stato il foglie, che ha fatto una fase iniziale di guarigione assicurata cluster.
    ABBINAMENTO
    Pomal vitigno Tempranillo Blanco Reserve è il complemento perfetto per piatti piccanti, frutti di mare o pesce.
    PREMI
    93 ANNUARIO DEI PUNTI VINI (PAESE) 2018
    92 PUNTOS James Suckling 2018
    92 PUNTOS Tim Atkin (UK) - RELAZIONE RIOJA 2018
    92 PUNTI Robert Parker 2018
    90 Punti Wine Spectator 2017
  • La Fillaboa Wine 1898

    Vino Fillaboa 1898

    Inscatolato in una scatola 3 unitàNasce dalle migliori uve degli otto appezzamenti che fanno parte del blend Fillaboa., piantato su pendii ondulati al confine naturale con il Portogallo, in terreni sabbiosi di terriccio, con buon drenaggio e abbondanza di massi molto adatti per la coltivazione di vigneti di qualità.È un omaggio a 1898, anno in cui uno dei nostri primi Albariños, attraversò l'oceano su una barca a vela diretta a Cuba.

    Il Fillaboa 1898

    Questo vino proviene dalle migliori uve degli otto appezzamenti che fanno parte della miscela Fillaboa.. Queste trame sono caratterizzate da terreni sabbiosi e argillosi, buon drenaggio, abbondanza di massi molto adatti per la coltivazione di vigneti di qualità.elaborazione:Il Fillaboa 1898 è un vino dalla vendemmia di 2010. È fatto con uva 100% albariño, È stato invecchiato per sei anni in una vasca di acciaio inossidabile su fecce fini, fare periodici batonages per mantenere le fecce in sospensione e, in questo modo, evitare ossidazioni e ottenere maggiore volume e rotondità in bocca.
  • Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge

    La tua etichetta è stata presentata nella società, per la prima volta, in 1875 e, da allora, G.H. Mumm Cordon Rouge è uno champagne simbolo della qualità e della raffinatezza della tua casa di produzione, la centenaria Maison G.H. Mumm.Ogni passo nell'elaborazione di questo scintillante sublime determina la sua qualità e perfezione. Accuratezza e controllo segnano tutte le fasi, dalla selezione delle migliori uve di pinot nero, Chardonnay y Pinot Meunier, alla vinificazione separatamente, attraversare un processo di micro-ossigenazione in una vasca di acciaio inossidabile al fine di ottenere una vasta gamma di aromi e sensazioni in grado di esprimere l'identità di ogni varietà e vigneto.

    Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge

    G.H. Mumm completa il processo di creazione del suo champagne più emblematico mescolando, con grande cura, vini dello stesso anno e tra a 25 e 30% riserva di vini, conservato per un massimo di quattro anni, per aggiungere complessità e maggiore profondità all'assemblaggio finale. G.H Mumm Cordon Rouge riposava in rima durante 30 mesi, che è più del doppio del tempo stabilito dal consiglio di regolamentazione. Dosaggio di solo 8 lo zucchero g / l di questo champagne ti consente di sviluppare tutta la tua personalità e rimanere fedele allo stile riconoscibile di G.H Mumm.Per le sue caratteristiche organolettiche, G.H. Mumm Cordon Rouge Brut è un vino della A.O.C.. Champagne ideale come aperitivo e accompagnamento a pesce e carni bianche come la bistecca di vitello, insalate, Prosciutto Iberico, cosce di anatra e foie gras.
  • Marqués de Caso Reserva Cáceres

    Descrizione:Casi di Marques de Caceres Rioja D.O.CMarques de CaceresD.O.C Rioja3 bottiglie 75 cl. libro rosso. caso di legno.
  • Vino rosso Bodegas Bilbaínas – Pomal vite Garnacha

    Pomal vite Garnacha

    Vino rosso invecchiamento collezione di monovarietales di Bodegas Bilbaínas, Pomal vigna vini Singulares. Selezione dei vecchi vigneti in cima a 600m di altitudine dove troviamo un migliore equilibrio e freschezza in esprEtsion. Questo Garnacha vuole mostrare il potenziale aromatico di una varietà che è il più piantato nel mondo. A Grenache montane, avendo tutta la sua freschezza fruttata e potenza, alto volume. E Armonico, senza err sul lato.
    SVILUPPO (vinificazione)
    Grenache è una varietà delicata, che richiede la massima attenzione la gestione in cantina. macerazione a freddo, una fermentazione e breve macerazione (totale 10 giorni barrelling). L'uso del legno cerca di proteggere la delicatezza del Garnacha. il 50% di vino è conclusa la fermentazione alcolica in rovere francese, con le proprie fecce tutta allevamento. Il resto sollevato 10 mesi in botti di rovere americano 1 anno (Foster).
    VIGNETO (VIGNETI)
    Selezione di vecchie vigne Grenache, i nostri fornitori D.O.Ca. Rioja. Essi hanno in comune superare 600 m di altitudine dove troviamo un migliore equilibrio e freschezza nell'espressione.
    ABBINAMENTO
    Pomal vite Garnacha è il complemento perfetto per piatti contenenti verdure, di riso, formaggi, anatra e pesce azzurro.
    PREMI
    93 PUNTI Robert Parker 2018
    91 PUNTOS James Suckling 2018
    91 PUNTOS Tim Atkin (UK) - RELAZIONE RIOJA 2018
    91 PUNTOS Tim Atkin (UK) - RELAZIONE RIOJA 2017
  • Alghe di muschio stellato (Mastocarpus stellatus) disidratato

    Ingredienti: Alghe naturali conservate sotto sale. della Galizia Muschio stellato (Mastocarpus stellatus)scadenza: 6 mesipreparazione: Si dissalano in un minuto e sono usati in cucina come altro ingrediente.Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.
  • Coto de Imaz caso reseva

    Descrizione: Caso Coto de Imaz Rioja D.O.CCOTO DE IMAZD.O.C Rioja3 bottiglie 75 cl. libro rosso. caso di legno.
  • La birra artigianale della galizia: Keltius In Peccatum Aisha 6 Si.

    Box 6 unità di Keltius In Peccatum Aisha e 5,95€ la unitàAisha, di inimitabile bellezza, seducente e provocante, abbaglia gli uomini e li rende pazzi in arrivo al suicidio. Se la vedi seduto sul bordo del mare ricorda il suo lato oscuro e malvagio. Se a sopravvivere la chiamata e non si soccombere al fuoco della follia, il suo ricordo perverso ma squisito rimarrà per sempre nella tua mente..Imperial Porter con harissa e avena, di seta e piccante. Ci sarà anche una versione invecchiata in botte di bourbon..Vol. Lac.: 8%.Bottiglia: 75 cl.Tipo: Imperial PorterPrezzo Unitario: 5.95€Formato: Nella casella di 6 unità
  • Red Red Wine House – Alexander Vs The Prosciuttificio

    Dai migliori vigneti di Aranda de Duero nasce Alexander VS Il Prosciuttificio. I vigneti di quelli da uve Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot selezionati nel corso dell'anno 2015 Si trovano 900 metri. Questo segna la viticoltura e lo stile unico di questa Ribera de Duero.2015 E 'stato l'anno in cui Red House e Miguel famiglia Sanz si uniscono per creare un grande vino a Ribera de Duero. Questo è il vino, e proprio 46.953 bottiglie 75 cl e 4.226 magnum.recipiente di coltura con un impianto di 2,5 metri 1. performance 4.000 chili per ettaro garantire una maggiore concentrazione delle uve e consente il vino può invecchiare e migliorare in bottiglia nel corso del prossimo 10 anni. Argillosa tipi di suolo calcareo. vigneti tra 25 e 30 anni, raccolte nelle prime ore del giorno durante la seconda metà di ottobre. selezione doppio uva da tavola prima di entrare cantina. Fermentazione in acciaio a cui l'uva entra per gravità.Allevamento per circa 18 mesi in barriques nuove di rovere francese 225 litri di tonnellerie ANA, Seguin Moreau, Saint Martin e Saurí. invecchiamento riduttivo in bottiglia per almeno sei mesi. 
  • Vino tinto Scala Dei Cartoixa

    Che questo vino d'autore si chiama Cartoixa mostra la continuità del legame con i vigneti che i monaci si prendevano cura nel Medioevo. Perché la Scala Dei Cartoixa non è solo il vino più emblematico delle cantine della Scala Dei; è anche una pietra miliare nella storia del vino di Priorat, essendo stato il primo vino ad essere imbottigliato sotto D.O.C.. Priorat. Questo rosso Crianza è prodotto con una selezione delle migliori uve autoctone della zona: Garnacha e Cariñena.
    SVILUPPO (vinificazione)
    Questo vino è stato ottenuto da uve selezionate tra i migliori appezzamenti del D.O.Q.. Priorat. Ogni trama è stata fermentata separatamente. La macerazione è durata intorno 3 settimane a seconda della varietà e dell'uva per ottenere un vino con la tipicità di ciascuno dei vigneti.raccolta 18 meses in thunderbolts of 1.400 litri, bocois de 500 litri e serbatoi di cemento di 2.100 litri.Avendo origini diverse di Garnachas, diverse altezze e diversi piani, hanno bisogno di un trattamento diverso per la loro educazione, perché ogni vigneto viene allevato separatamente in cui riteniamo sia la misura migliore per esprimerlo terroir.
    VIGNETO (VIGNETI)
    Uva da varietà storiche della zona, Garnacha e Cariñena e dai vecchi vigneti intorno 60 anni, piantato in terrazze e nei tipici "coster" di llicorella del Priorat. orografia, guida piante e, soprattutto, il desiderio di ottenere i migliori uve, Rende la raccolta viene effettuata solo manualmente. I vigneti si trovano tra le 500 e 800 metri. Ogni anno vengono scelti coloro che hanno dato le uve migliori per fermentare separatamente, coccolare l'estrazione, prendersi cura dell'espressione del frutto e fare ogni passo durante la sua elaborazione per mantenere l'espressione della qualità che l'uva aveva al momento della raccolta.
    PREMI
    94 PUNTI TASTING.COM (JERALD O'KENNARD) 2017
  • Liquore al caffè galiziano: Riso giamaicano

    RISO DELLA GIAMAICA. "BLUE MONTAIN". LIQUORE DI CAFFÈ GALIZIA

    Liquore al caffè Lúa a base di "bagaglio" da varietà autoctone, principalmente Treixadura e con Jamaica Blue Mountain, varietà araba, coltivato nel massiccio montuoso ad est dell'isola di Jamica. Considerato uno dei migliori caffè al mondo, appositamente selezionato e importato per la produzione di questo liquore.
  • Un pezzo di Lacón 4 kg

    Prosciutto di indurimento della gara con la gamba tradizionale, pezzo di tra 3.5-4 Kg aprox