Vino bianco Bodegas Bilbaínas – Pomal vigneto Tempranillo Blanco Reserve

vigneto Pomal di Tempranillo Blanco Reserva Bodegas monovarietales collezione Bilbaínas, Pomal vigna vini Singulares. Una varietà adatta per le aree fresche, con la maturazione precoce. Un'espressione fresca di fiori bianchi e agrumi, Sumamos la complessità della maturazione in legno.

SVILUPPO (vinificazione)

macerazione 8 ore con le bucce. La fermentazione in botte (15 ºC), lavorando con batoneados durante la prima 4 mesi. allevamento totale 12 mesi in barriques nuove di rovere francese e americano 1 uso. Minimo affinamento in bottiglia 12 mesi (riserva).

VIGNETO (VIGNETI)

La selezione dei fornitori. Vigneti a Haro (450m) e Tudelilla (740m), da D.O.Ca. Rioja.

la vendemmia 2014 Aveva un freddo inverno in cui germinazione fatto un passo a causa di alte temperature e bassa umidità della molla terra. Dopo la fioritura verificato eccellente cagliato, anche se la mancanza di pioggia fatta invaiatura è stata ritardata rispetto agli anni precedenti. Maturazione era lento e piuttosto irregolare, così il raccolto è in ritardo. Nel caso di uva bianca, Questa lenta graduazioni maturazione favorite e acidità equilibrata contribuire alla invecchiamento del vino capacità ideale. Un'opera fondamentale nella vigna è stato il foglie, che ha fatto una fase iniziale di guarigione assicurata cluster.

ABBINAMENTO
Pomal vitigno Tempranillo Blanco Reserve è il complemento perfetto per piatti piccanti, frutti di mare o pesce.
PREMI
93 ANNUARIO DEI PUNTI VINI (PAESE) 2018
92 PUNTOS James Suckling 2018
92 PUNTOS Tim Atkin (UK) – RELAZIONE RIOJA 2018
92 PUNTI Robert Parker 2018
90 Punti Wine Spectator 2017

Descrizione

Note di degustazione: BODEGAS Bilbainas – VIÑA POMAL TEMPRANILLO BLANCO RESERVA 2014

  • Vista: Giallo acceso, con riflessi verdognoli.
  • naso: Fiori bianchi e albicocca, miele e note speziate dell'invecchiamento della quercia. Elegante e fresca.
  • Boca: Vivace, fresca, minerale.

la cantina

Con oltre un centinaio di anni di ritardo, Bodegas Bilbaínas è stato fedele alla filosofia che un giorno il fondatore sognato Santiago de Ugarte 1901.

Registrato come più antica azienda di imbottigliamento La Rioja, E 'orgogliosa di essere l'azienda con la più grande area di cantine sotterranee del territorio (3.400 m2) e la maggior superficie vitata della città di Haro disposti intorno. Insieme sono 250 Ha una qualità privilegiata che nutrono proprie uve alla cantina, che assicura elaborazione veloce senza perdita di qualità.

Fondata nel cuore del quartiere della stazione di Haro, la sua posizione strategica ha consentito dalla leva finanziaria che inizia il treno come mezzo di trasporto per ottenere i loro vini in ogni angolo del pianeta. Hanno speso molte annate da allora e durante questo tempo, con il suo marchio di punta, Viña Pomal (1904), l'azienda ha mantenuto il suo stile personale che tanti successi e riconoscimenti a livello internazionale ha dato questo nome.

oggi, Bilbaínas ha alcuni dei più pregiati vini e champagne ed emblematico della Rioja tra i quali i suoi classici Viña Pomal, Viña Zachus, bello, Royal Carlton e The Vicalanda, così come i suoi vini Singulares Maturana, Tempranillo Blanco, Graciano, Garnacha.

Bodegas Bilbaínas ha 250 ettari di vigneti di proprietà. Questi la fornitura 70% produzione della cantina, mentre 30% restante proviene da viticoltori nella zona. produce 2,4 milioni di bottiglie all'anno e appartiene al gruppo Codorniu.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

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Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

temperatura di funzionamento

abbinamenti

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

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Conservazione

Laurea

regione

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