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Uva del vino rosso del Jaro – Jaros Magnum

E 'quindi il nostro vino tenuta proviene dalle uve di diversi pagamenti e mostrare il carattere generale del l'insieme di tutti. I vini vengono assemblati dopo l'invecchiamento in barriques nuove e secondo anno, che varia tipicamente la 15 mesi. La varietà principale utilizzato è Tempranillo, con piccoli contributi di Cabernet Sauvignon e Merlot. Il naso sviluppa sentori di frutti di bosco su sfumature balsamiche e mentolo, con note speziate e legno pregiato. In bocca è pieno, equilibrato con un retrogusto fruttato e il carattere persistente minerale retronasale.

Foster

17 mesi in barriques nuove e di un anno di rovere francese 300 litri.

Fermentazione

durante 12 giorni temperatura di 26.

tempo di permanenza

14 giorni con le bucce.

COD: EB1000000242-1 Categorie: ,

Descrizione

Note di degustazione: VIGNETI DEL UCCELLO – JAROS 2014 MAGNUM

  • naso: Il naso sviluppa sentori di frutti di bosco su sfumature balsamiche e mentolo, con note speziate e legno pregiato.
  • Boca: È ampio, equilibrato con un retrogusto fruttato e il carattere persistente minerale retronasale.

la cantina

vigneti Jaro Si trova appena fuori dal villaggio di Pesquera de Duero, dove è considerata una delle zone più emblematiche della produzione di vino in Spagna, Denominazione di Origine Ribera de Duero.

La cantina è stata fondata nel 1997 utilizzando come base la Finca El Quinon di 65 ettari e seguendo la filosofia enologica di costante studio e l'analisi dei diversi settori dei nostri vigneti e Pagamenti, piantato principalmente con Tinto Fino (Tempranillo) e due piccoli appezzamenti di Merlot e Cabernet Sauvignon.

lavoro sul campo continuo ci permette di capire la maggior parte dei nostri vigneti per capire meglio le loro uve e dei vini, quello che possiamo offrire la più personalità interessante in ciascuna delle nostre annate dell'Unione: UVA / terreno / tempo.

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

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consultare

Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

temperatura di funzionamento

abbinamenti

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

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