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Vino Bianco Allevamento Casa Bianca Ravella (ecologico)

ORIGINE Alt Penedès. Penedès. Propri vigneti della nostra tenuta Casa Ravella (ordal). PREPARAZIONE E AFFINAMENTO Solo nostrani. Vendemmia selezione manuale delle uve in vigneto. Ottenuto il “mosto fiore” si procede alla fermentazione in botti di rovere. , che successivamente dirige un periodo di sei mesi di invecchiamento sui lieviti.
Vino bianco Giovani Casa Bianca Ravella (ecologico)

ORIGINE Alt Penedès. Penedès. I nostri vigneti e aziende agricole Montargull La Caseta (St. Di Sebastian Pozas) e Casa Ravella (ordal). PREPARAZIONE Solo raccolti propri. Vendemmia selezione manuale delle uve in vigneto. Ottenere il "mosto fiore" in una pressa pneumatica. Chiarimento del mosto è stata effettuata utilizzando una decantazione statica. La fermentazione viene eseguita controllando la temperatura, in acciaio inox.