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  • Vino blanco Casa Ravella Blanco Crianza (ecológico)

    ORIGEN Alt Penedès. Denominación de Origen Penedès. Viñedos propios de nuestra finca Casa Ravella (Ordal). ELABORACIÓN Y CRIANZA Únicamente cosecha propia. Cosecha manual con selección de la uva en el propio viñedo. Tras obtener “mosto flor” procedemos a fermentar en barrica de roble, donde posteriormente realizará una crianza de seis meses sobre sus propias lías.
  • Vino blanco Casa Ravella Blanco Joven (ecológico)

    ORIGEN Alt Penedès. Denominación de Origen Penedès. Viñedos propios de nuestras fincas Montargull y La Caseta (St. Sebastià dels Gorgs) y Casa Ravella (Ordal). ELABORACIÓN Únicamente cosechas propias. Cosecha manual con selección de las uvas en el propio viñedo. Obtención del “mosto flor” en prensa neumática. La clarificación del mosto se ha realizado mediante un decantado estático. La fermentación se realiza controlando la temperatura, en depósitos de acero inoxidable.