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  • Weißwein Crianza Weißes Haus Ravella (ökologisch)
    QUELLE Alt Penedès. Herkunftsbezeichnung Penedès. Eigene weinberge der finca Casa Ravella (Ordal). HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Nur eigener ernte. Handlese mit auswahl der trauben in den hauseigenen weinbergen. Nach "mosto flor", werden wir die unruhe in eiche, dann erfolgt eine reifung für sechs monate auf eigener hefe.

  • Weißwein Junge Weiße Haus Ravella (ökologisch)
    QUELLE Alt Penedès. Herkunftsbezeichnung Penedès. Eigene weinberge unserer fincas Montargull und Häuschen (St. Sebastià dels Gorgs) und zu Hause Ravella (Ordal). ENTWICKLUNG Nur ernten eigenen. Handlese mit auswahl der trauben in den hauseigenen weinbergen. Erhalt des "mosto flor" in einer pneumatischen presse. Die klärung des mostes erfolgt durch einen statischen entschieden. Die gärung erfolgt kontrolliert die temperatur, in behältern aus rostfreiem edelstahl.