piatti a base di pesce

ORIGINEalt Penedès. Penedès. Propri vigneti della nostra tenuta Casa Ravella (ordal).PRODUZIONE E INVECCHIAMENTOsolo homegrown. Vendemmia selezione manuale delle uve in vigneto.Dopo "mosto fiore" procedere a fermentare in quercia, che successivamente dirige un periodo di sei mesi di invecchiamento sui lieviti.