Bodegas Cura
Visualizzazione di 6 risultatiOrdina in base al più recente
-
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi. -
Cura Rovere Vino Rosso
Cura Rovere Vino Rosso 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi. -
Vino Care Tinto Roble Magnum 2017
Vino Care Tinto Roble Magnum 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi. -
Vino Care Chardonnay 2019
Vino Care Chardonnay 2017La cura è ancora sulla strada giusta, scommettendo ogni anno con questa varietà e ogni anno ci sorprende con un potenziale di frutta che ci lascia soddisfatti. Vino bianco dall'aspetto cristallino, presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Aromi puliti e intensi che ricordano la frutta e i fiori bianchi. esotico. In bocca compaiono molte sensazioni di frutti bianchi (mela, pera), insieme ad altri agrumi tropicali e leggeri. Eccellente la sua fine. Gustoso e seducente con grande equilibrio.Ottenere il mosto sanguinando dopo 10 ore di macerazione a freddo (9ºC) con le pelli. La fermentazione alcolica si è svolta in serbatoi troncoconici di acciaio inossidabile a una temperatura compresa tra 15 y 18 ° C. -
Cura l'allevamento di vini 2015
Cura l'allevamento di vini 2015Vino rosso appartenente alla do Cariñena ottenuto da uve Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Una macerazione prefermentativa viene effettuata durante 6 giorni a una temperatura di 10ºC. La temperatura di fermentazione è stata lasciata raggiungere 26 ° C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge in una vasca.L'educazione è di 12 mesi in botti di rovere americano. -
Cura Magnum Crianza Wine 2015
Cura Magnum Crianza Wine 2015Vino rosso appartenente alla do Cariñena ottenuto da uve Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Una macerazione prefermentativa viene effettuata durante 6 giorni a una temperatura di 10ºC. La temperatura di fermentazione è stata lasciata raggiungere 26 ° C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge in una vasca.L'educazione è di 12 mesi in botti di rovere americano.
