Venda!

Queixo enteiro de Marianne (2.5 kg aprox)

(1 revisión do cliente)

queixo de leite de vaca amadurecida Marianne feo (2.5 kg aprox)

Galego queixo curado Marianne feo, É un queixo cun aire de queixo de alta montaña, pero coa tradicional galega sintonizado na feo, sinceiro este queixo que rende homenaxe á dieta natural de vacas que dan leite co que está feito xorde.

 

Descrición

Descrición:
queixo de leite de vaca cru, semi-cocido pegar maturados in feo durante 3 meses.

Cata
aromas florais proporcionadas pola casca de feno, caramelo suave dentro cartafol de noz. Adhesividade textura media e intensidade.

Cortes de muar

Cortes de muar é a segunda xeración de artesáns con máis de 20 anos de experiencia na empresa, situado no Val do Deza (Pontevedra), zona de gran tradición agrícola.
Teñen unha produción limitada de queixo artesanal, feito con leite de vacas en pastoreo libre, Suplemento non artificiais.
nome “Cortes de muar” xorde dunha consideración da materia prima como un elemento esencial para a obtención dun produto excelente. Polo tanto, Eles consideran as vacas como raíñas dos seus tribunais, Eles incluído no-los á noite, despois dun día día feliz na herba. "Muar" é a linguaxe de vacas galegos que, entre "M" dicir as excelencias de queixo (Poesía na etiqueta do queixo).

Información adicional

Peso 3.5 kg

1 avaliación para Queixo enteiro de Marianne (2.5 kg aprox)

  1. Phil

    Non comprou a través deste vendedor, senón a través de delicatessen local. É sorprendentemente bo (e forte).
    Forza de. queixo azul, pero a lixeireza dun queixo de montaña. A maduración do feno dálle un umami case afumado ao sabor. Moi bo de verdade.

Fai unha crítica

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Tamén pode gusta…