Descrición
Notas de proba: Viño tinto de La Montesa Crianza 2016
- FICHA DE CATA:
Vista: Bonito vestido vermello granate intenso. Limpo e brillante.
Nariz: Intenso con delicados aromas de violetas, amorodos, tomiño, especiados, aromas minerais e madeira tostada.
Boca: É saboroso, ancho e equilibrado. Cun final longo, harmonizado e saboroso.Maridajes: Carne vermella, especie de ave, embutidos e queixos graxos.
- Designación: D.O.Ca. Rioja
- Varietales: 75% Garnacha, 20% Tempranillo, 5% Mazuelo
- Envellecemento: 12 meses en barricas de carballo francés e americano
- Temperatura óptima servindo: entre 15ºC e 16ºC
- Graduación: 14,0%
A vinícola
A familia Palacios presenta esta crianza chea de vida; un viño mediterráneo onde o traballo da viña e da adega foi igualmente coidado.
A Montesa é unha Rioxa de grande tipicidade pero marcadamente moderna, que a toda a familia gustará. Un viño para gozar sen complexos.
Desde 1978, dúas netas dos fundadores xestionan a propiedade. En “O bo pastor”, filosofía, e a experiencia do enólogo Michel Rolland teñen a liberdade de crear un modelo de viñedos e viños de alta calidade.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.