Descrición
Notas de proba: CONDADO DE HAZA (ALEJANDRO FERNANDEZ) – CONDADO DE HAZA TINTO CRIANZA 2014
- Vista: Aspecto limpio y de capa intensa. Intenso color rubí con ribete violáceo.
- Nariz: Intenso en nariz con aromas a frutas maduras y balsámicas, que dan paso a notas especiadas
procedentes del envejecimiento en roble americano. - Boca: Vino carnoso, acidez ben integrada, destacando un tanino redondo que proporciona buen volumen y persistencia en boca. En el posgusto se aprecian aromas de regaliz.
A vinícola
Condado de Haza – El Château de Alejandro Fernández
La finca cuenta con un manto continuo de cerca de 200 hectáreas de excelentes cepas de Tempranillo. A orillas del río Duero, una tierra convertida en mítica, e a la vera de chopos, sauces y alamedas, Os viñedos de Alejandro Fernández medran dende o ano 1987.
Houbo que esperar ata 1993 para que o condado de Haza sexa unha granxa completa, autosuficiente, no que todo o proceso dende a cepa ata a botella ten lugar no interior.
Para facilitar o traballo e perfeccionar os seus viños, a estrutura desta adega deseñouse mediante a perforación dun monte, para que os galpóns de cría onde dormen 3.000 barricas novas, e o botellero, nun túnel de 200 m. de lonxitude escavada ata case 30 m. baixo a viña, manter naturalmente as condicións de temperatura e humidade idóneas para a conservación do viño.
Avaliacións
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