Haza Crianza County 2014

VINIFICACIÓN:
O seu desenvolvemento é totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en
depósitos de acero inoxidable.

envellecemento:
18 meses en barricas de carballo americano e 6 meses de envellecemento en botella.

PAIRING:
Ideal con cordeiro asado, chuletillas á Sarmiento, rabada, cochinillo lechal y queso
semicurado.

 

SKU: BJ1000000125988 Categoría:

Descrición

Notas de proba: CONDADO DE HAZA (ALEJANDRO FERNANDEZ) – CONDADO DE HAZA TINTO CRIANZA 2014

  • Vista: Aspecto limpio y de capa intensa. Intenso color rubí con ribete violáceo.
  • Nariz: Intenso en nariz con aromas a frutas maduras y balsámicas, que dan paso a notas especiadas
    procedentes del envejecimiento en roble americano.
  • Boca: Vino carnoso, acidez ben integrada, destacando un tanino redondo que proporciona buen volumen y persistencia en boca. En el posgusto se aprecian aromas de regaliz.

A vinícola

Condado de Haza – El Château de Alejandro Fernández

La finca cuenta con un manto continuo de cerca de 200 hectáreas de excelentes cepas de Tempranillo. A orillas del río Duero, una tierra convertida en mítica, e a la vera de chopos, sauces y alamedas, Os viñedos de Alejandro Fernández medran dende o ano 1987.

Houbo que esperar ata 1993 para que o condado de Haza sexa unha granxa completa, autosuficiente, no que todo o proceso dende a cepa ata a botella ten lugar no interior.

Para facilitar o traballo e perfeccionar os seus viños, a estrutura desta adega deseñouse mediante a perforación dun monte, para que os galpóns de cría onde dormen 3.000 barricas novas, e o botellero, nun túnel de 200 m. de lonxitude escavada ata case 30 m. baixo a viña, manter naturalmente as condicións de temperatura e humidade idóneas para a conservación do viño.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

2014

Unha clasificación do vintage

moi ben

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, , , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Haza Crianza County 2014”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.