Luis Alegre Desbroce viño tinto maceración carbónica 2018

cun produción limitada de 3.000 botellas, Luis Alegre Desbroce 2017 Faise a partir de uvas procedentes de viñedos 60 anos. Xa collido a man, acios enteiros son incubadas e estes son sometidos á técnica de maceración carbónica. despois de premer, para obter o mosto-viño, É levada a cabo entre unha fermentación controlada de 16 e 17 graos Celsius 4 o 5 días adicionais.

Despois dun proceso de estabilización entre 4 e 5 semanas, resto veu durante un día en barricas de carballo francés durante, a continuación, proceder á moenda e engarrafamento.

Descrición

Notas de proba: LUIS ALEGRE desbaste Tinto maceración carbónica

  • Vista: vermello rubí con tapaxuntas roxa, Veu coa capa media alta,limpo e brillante.
  • Nariz: aromático e doce, con aromas de froitos vermellos e un toque de violetas.
  • Boca: frutoso. Longo e persistente final de boca de froitas vermellas e alcaçuz.

A vinícola

Situado Laguardia, nunha das zonas máis exclusivas da produción de viño en España, Bodegas Luis Alegre nacido en 1968 a paixón dun viño familia.

historia

1968 Fundación da vinícola Luis Alegre. Viños novos son feitas e parentalidade.

1999 Nova man era soster profesional en grande: creación dunha nova empresa, o fundador e Alejandro Simó cara.

2010 Despois de varios anos de R + D + I estudos e edáficas a primeira colleita das viñas únicas faise.

2017 unha nova etapa na adega co desenvolvemento do proxecto iníciase en termos de viticultura, TONELERÍA, Enoloxía de precisión e viño.

facendas

Esta adega ten 52 hectáreas de viñedos situados en áreas privilexiadas de Rioja: Laguardia, Labastida, Villar e Torremontalbo. Unha terra composto por chans calizos, axeitado para o cultivo de uva.

Finca La renana, lote Nº 5 e Finca Portiles son esto. Todo con base de pedra calcaria que garante finura e lonxevidade de viños. Este tipo de terra é intercalada nalgúns casos con compoñentes férricos, (Finca Portiles), area fina (Finca La renana) ou incursións salinas (lote Nº 5) por ser esta facenda situada dentro da curiosidade salínico carácter Parque Natural de Las Lagunas de Laguardia (distancia ao mar aproximadamente 150 km).

As características de cada unha das explotacións, como distinguido permiten desenvolver viños moi diferentes e todos na liña da filosofía da Bodegas Luis Alegre: o concepto de viños de alta e moi alta final. Isto tradúcese en produción limitada e procesos de selección esixen sempre centrado na calidade dos viños

 

 

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Unha clasificación do vintage

moi ben

Uvas

, ,

Temperatura de servizo

O vinculación

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Luis Alegre Desbroce viño tinto maceración carbónica 2018”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.