Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

anchoas

Mostrando todos 7 resultados

Filtros:

Filtro por prezo

  • Viño branco Envy Cochina Albariño Magnum
    envexa COCHINA - cabeza do vintage, Ocorre en circunstancias excepcionais terruños, practicar viticultura e proceso de desenvolvemento único. Nosas viñas teñen unha idade media de máis de 30 anos, transportar máis que oito transición Biodinâmica. acondicionamento: Etiquetas imitando un release "corte" dun artigo sobre a envexa cunha bala, cada colleita, cómic titulado propia marca de viño, creando Eladio Piñeiro, deseño e Jaime Asensi. Os viñedos están distribuídos en zonas privilexiadas dentro da topografía variada de Val do Salnés. colleita de época 2016 Foi durante a segunda e última semana de setembro. Despois de man-picking das uvas no viñedo e na adega posterior macerado selección (8-10 horas), Cuba pé faise días antes para axudar a fermentación espontánea coa súa propia levedura "salvaxe", fermentado a unha temperatura baixa de tempo moi longo. despois da fermentación, toda a produción, seleccionar o cumio dos tanques que engadir máis carga de froitas (cabeza Cuvée). É envellecido en súas propias borras finas 6 meses (realizando a batonage semanal 3 os primeiros meses e mensual 3 seguinte), a mestura final é o resultado da montaxe con 15 % da colleita anterior (2015) Frore destina Carme (que, ata entón, Estaba en envellecemento sobre as borras con batonage mensual, durante 1 ano, máis 3 meses con borras engade o seguinte (2016), outro 3 meses madurou no tanque de aceiro inoxidable). Envasado, día Flor, e comezou a comercialización en xuño 2017.

  • Blanco selección Pazo wine Agregar Señorans
    Pazo Señorans é un proxecto iniciado en 1989 por Marisol Bueno eo seu marido Javier Mareque, que traballaron desde o inicio para valor viños de Rías Baixas. Pazo de Señoráns selección 2010 Ela é feita exclusivamente a partir de Albariño do enredo magnífico Los Bancales, plantas con máis de cepas 45 anos. Wine creceu máis 30 meses sobre borras e máis dun ano en botella antes de marketing. Un gran garda branca para gozar agora ou durante a próxima 5 anos. Este é un dos máis prestixiosos e premiados viños brancos do noso país. International Wine Challenge Ela o recoñeceu como Mellor Viño Branco de España. A produción limitada: 15.000 mil botellas.

  • Champagne Deutz – Gran Deutz Brut clásico
    Os viños de base máis clásicos Deutz está lonxe de ser o mundano. Os tres variedades mesturados en proporcións iguais e inmutable (34% Chardonnay, 33% Pinot Noir é 33% Pinot Meunier) Eles garanten que exhiben a súa perfecta harmonía. O vinculación Aperitivos, carne branca, aves, salmón, peixe cocido, peixe azul e branco.  

  • Champagne Pommery Cuvée Louise Brut Nature
    O Cuvée Louise Debe o seu nome a unha gran muller de Champagne, Madame Pommery, unha muller valente, emprendedor, que marcou unha forma totalmente en facer champanhes por asumir o negocio tras a morte do seu marido. Desde 1979, Este prestixio Cuvée, feito con uvas das mellores parcelas, El mantivo o seu estilo de pureza, finura, esixencia e rigor.
    Viñas
    Uvas Chardonnay de Avize Grand Cru Cramant alí. Pinot Negro Cru Ay Grand Cru
    Vinicultura
    fermentación alcohólica e maloltica en tanques de aceiro, selección do mellor balde eo segundo bote-fermentado polo método tradicional.
    Envellecemento
    Con idades comprendidas entre seis a oito anos en botella antes disgorgement.

  • Envexa Albariño COCHINA viño branco
    envexa COCHINA - cabeza do vintage, Ocorre en circunstancias excepcionais terruños, practicar viticultura e proceso de desenvolvemento único. Nosas viñas teñen unha idade media de máis de 30 anos, transportar máis que oito transición Biodinâmica. acondicionamento: Etiquetas imitando un release "corte" dun artigo sobre a envexa cunha bala, cada colleita, cómic titulado propia marca de viño, creando Eladio Piñeiro, deseño e Jaime Asensi. Os viñedos están distribuídos en zonas privilexiadas dentro da topografía variada de Val do Salnés. colleita de época 2016 Foi durante a segunda e última semana de setembro. Despois de man-picking das uvas no viñedo e na adega posterior macerado selección (8-10 horas), Cuba pé faise días antes para axudar a fermentación espontánea coa súa propia levedura "salvaxe", fermentado a unha temperatura baixa de tempo moi longo. despois da fermentación, toda a produción, seleccionar o cumio dos tanques que engadir máis carga de froitas (cabeza Cuvée). É envellecido en súas propias borras finas 6 meses (realizando a batonage semanal 3 os primeiros meses e mensual 3 seguinte), a mestura final é o resultado da montaxe con 15 % da colleita anterior (2015) Frore destina Carme (que, ata entón, Estaba en envellecemento sobre as borras con batonage mensual, durante 1 ano, máis 3 meses con borras engade o seguinte (2016), outro 3 meses madurou no tanque de aceiro inoxidable). Envasado, día Flor, e comezou a comercialización en xuño 2017.

  • viño tinto Bodegas Bilbainas – Viña Pomal Garnacha

    Viña Pomal Garnacha

    obtención de envellecemento do viño vermello de monovarietales de Bodegas Bilbainas, Pomal viños de viña Singulares. Selección de viñas vellas na parte superior a 600m de altitude, onde atopamos un mellor equilibrio e frescura no exprEzion. Este Garnacha quere amosar o potencial aromático dunha variedade que é a máis plantada no mundo. A terra firme Grenache, ter toda a súa frescura afroitado e poder, alto volume. el harmonioso, sen err no lado.
    DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)
    Grenache é unha variedade delicado, que require un tratamento moi coidadoso na adega. maceración en frío, unha fermentación e curta maceración (Total 10 días embarrilando). O uso da madeira ten como obxectivo protexer a delicadeza de Garnacha. O 50% viño acabado fermentación alcohólica en carballo francés, as súas borras todo creación. O resto levantada 10 meses en barricas de carballo americano 1 ano (Creación).
    VINEYARD (Vineyards)
    Selección de viñas viejas de Garnacha, nosos provedores D.O.Ca. Rioja. Teñen en común a superar 600 m de altitude, onde atopamos un mellor equilibrio e frescura na expresión.
    PAIRING
    Garnacha vide Pomal é o complemento perfecto para pratos que conteñen vexetais, arroz, queixos, Pato e anchoas.
    Premios
    93 PUNTOS DE Robert Parker 2018
    91 Puntos James Suckling 2018
    91 PUNTOS Tim Atkin (Reino Unido) - INFORME RIOJA 2018
    91 PUNTOS Tim Atkin (Reino Unido) - INFORME RIOJA 2017

  • viño tinto Bodegas Bilbainas – Gran Reserva Viña Pomal
    Pomal Vineyard Gran Reserva é un viño tinto serio e de gran calidade que combina o mellor da Rioxa. Representa o gran clásico Rioja Reserva, fiel ás súas orixes hai máis dun século. Só se produce en anadas excepcionais e cun cnúmero limitado de botellas. DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN) Viña Pomal Gran Reserva caracterízase pola elaboración tradicional do viño. As uvas seleccionadas manualmente nos nosos viñedos chegan á adega e son despalilladas e trituradas para unha maceración moderadamente longa en depósito.. Despois da fermentación alcohólica e maloláctica, os viños son trasvasados ​​para ser envellecidos en barricas de Burdeos 225 litros de carballo tradicionalmente americano. Despois de pasar por aí 1 ano de crianza en barrica, o viño trasládase de novo ao depósito. É o momento no que se decide mestura da Gran Reserva, e o Graciano, variedade minoritaria da Rioxa, únete con a 10% da mestura base Tempranillo, proporcionando a súa estrutura, cor e acidez características. O viño volve á barrica clarificado con claras que axudan á súa claridade e refinamento., Ocorre 1 ano máis en barrica para completar o proceso de crianza en carballo. 225 litros. Despois de pasar a través do barril, o viño monta durante 6 meses en cubas de carballo onde remata naturalmente a limpeza e a montaxe de todos os seus compoñentes. Tres anos de crianza en botella completan o traballo artesanal de crianza destes viños únicos na Rioxa.
    VINEYARD (Vineyards) As nosas explotacións están situadas no entorno da adega, no concello de Haro. O noso 250 hectáreas fan que teñamos a propiedade máis grande da zona, sendo a nosa Reserva e Gran Reserva un reflexo destes solos D.O.Ca.. Rioja. Rematou a idade media 25 anos, buscando na viña o máximo equilibrio e o reflexo do noso terroir xarreiro. Ao Tempranillo engadímoslle o Graciano, que só madura en anadas excelentes. Son estas anadas nas que elaboramos o noso viño tinto Gran Reserva, Non sae ao mercado todos os anos..
    PAIRING
    Viña Pomal Gran Reserva é o complemento perfecto para pratos que conteñan verduras ou guisos de legumes. Tamén apto para arroces con carne ou verduras, queixos moderadamente fortes, Pato e anchoas.
    Premios
    93 APASIONADO DO VIÑO DE PUNTOS 2018
    93 PUNTOS Wine Spectator 2017
    93 PUNTOS GUÍA ABC 2017
    91 PUNTOS Tim Atkin (Reino Unido) - INFORME RIOJA 2018
    91 PUNTOS DE Robert Parker 2018
    91 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2018
    91 PUNTOS Tim Atkin (Reino Unido) - INFORME RIOJA 2017
    91 PUNTOS Tim Atkin (Reino Unido) - INFORME RIOJA 2016
    91 DEGUSTACIÓN PUNTOS PREMIUM RIOJA TINTA (DECANTER) 2016
    Medalla de Ouro O NEGOCIO DE BEBIDAS - MESTRES RIOXA - 2017
    Medalla de Ouro O NEGOCIO DE BEBIDAS - MESTRES RIOXA - 2016
    Medalla de Ouro OS MESTRES RIOXA - 2016
    MEDALLA DE PRATA PREMIOS ASIA DECANTER WINE AWARDS - 2017
    4 STARS ESTRELAS de viño Harpers - 2017