Heretat Pero Oller

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Viño branco – Petit Bernat 2018

Vino Blanco Bernard Petit 2018Produción: 24.267 botellas Vinificación:urxente, desfangado, fermentación e creación de nais. maceración en frío antes de premer. fermentación alcohólica 21 Pero 16ºC.Oller días é parte da Denominación de Orixe Pla de Bages, unha privilexiada, rodeada por montañas e Montserrat, ou o Parque Natural de San Lorenzo del Munt i l'Obac.
Clasificado 5.00 de 5
Viño tinto – Arnau Oller, Selección da familia Magnum

Produción
6.446 botellas
Vinicultura
fermentación 10 días a 22 ° C con llevaduras propio leira. maceración 15 un 30 días con dúas bombeo diaria. Sen prensa se usa.
Creación
barricas novas de carballo francés d'Allier, Troncais Hai Nevers 300 litros durante doce meses. Envellecemento en botella na adega durante polo menos doce meses. país cortiza natural.
Viño tinto – Oller del Mais Picapoll Negro Especial

Oller del Mais Picapoll Negro Especial 2016: Mellor viño de Cataluña 2019
Produción: 2.387 botellasvinificación: fermentación 16 días a 23 ° C con levedura posúe leira. colleita manual para asegurar a máis alta calidade de uvas. Maceración de 15 un 20 días con dous bombeo máis diaria.Sen prensa se usa.CríaBarricas de carballo francés de Allier de 500 litros, concreto ovo e ánfora de cerámica por nove meses. Envellecemento en botella na adega por un mínimo de doce meses.Tapón país cortiza natural.
Viño tinto – Arnau Oller, selección familia

Produción
6.446 botellas
Vinicultura
fermentación 10 días a 22 ° C con llevaduras propio leira. maceración 15 un 30 días con dúas bombeo diaria. Sen prensa se usa.
Creación
barricas novas de carballo francés d'Allier, Troncais Hai Nevers 300 litros durante doce meses. Envellecemento en botella na adega durante polo menos doce meses. país cortiza natural.
Vino tinto de Heretat Pero Oller – Bernat Oller 2015

Vinicultura
Recepción de vendimia Independentemente para cada Vintage variedade.depósitos aceiro inoxidable con control de temperatura.fermentación alcohólica Uso de fermento locais seleccionados para temperaturas baixo de 27 ° Cmasa de traballo Abrir Rastrexar iniciou a F.A. e extrema pechada.devatting Dependendo da degustación.
Creación
barricas de carballo francés de Allier, Troncais Hai Nevers 300 litros por dez meses.
viño rosé – Rosa Bernat Oller

Produción: 1.577 botellas
Vinicultura:
hemorraxia Merlot con tres horas de maceración.
Picapoll prensado directo, frío macerado unha hora. A fermentación en tanques diferentes durante 21 días a 16 ° C.
Catro meses parentalidade nais cun total semanal remontado.
Viño branco – Bernat Oller Blanc Picamolls

Produción: 12.133 botellas
Vinicultura:
escollidos a dedo. maceración en frío antes de premer. A uva negra é vinificado como Blanc de Noirs.
Black Grape, Fixo a fermentación e envellecemento en ovos de formigón para catro meses. uva branca ten a fermentación e envellecemento de dous elementos distintos.
tanques de aceiro inoxidable. fermentación 21 días a 16 ° C. nais Total de reprodución, durante 5 meses con overpumpings semanais.
nova añada'18

Viño tinto – Petit Bernat 2019

Produción: 27.867 botellasVinificación:colleita noite. Derrapado, Selección automática e manual de contas. fermentación 21 días de 22ºC a 26ºC. Maceración de 12 días con diario.Fermentación malolï¿½tica Rastrexar en barrica.Crianza:barricas de carballo francés de orixe troncais. capacidade 300 litros para tres meses. Premios:Guía para Wines of Catalonia 9.38 punto