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Heretat Oller del Mas

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    Weißwein – Petit Bernat 2018

     Weißwein Petit Bernat 2018Herstellung: 24.267 Flaschen Weinbereitung:Pressen, desfangado, gärung und zucht über mütter. Kaltmazeration vor dem pressvorgang. Alkoholische gärung von 21 tage 16.Oller del Mas ist teil der Herkunftsbezeichnung Pla de Bages, eine privilegierte gegend, umgeben von bergen wie Montserrat, oder der Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l ' Obac.

  • Rotwein – Arnau Oller, Auswahl der Magnum-Familie

    Herstellung
    6.446 Flaschen
    Weinherstellung
    Gärung 10 tage bei 22 ° c mit llevaduras eigenen Finca. Maischen 15 ein 30 tage mit zwei täglichen umpumpen. Wird nicht verwendet, zeitungen.
    Erziehung
    Stiefel in neuer französischer eiche d ' Allier, Tronçais und Nevers - 300 liter über einen zeitraum von zwölf monaten. Anschließende reifung in der flasche im keller für mindestens zwölf monate. Stopfen aus naturkork des landes.

  • Rotwein – Oller del Mas Special, Picapoll Negre

    Oller del Mas Special, Picapoll Negre 2016: AM BESTEN WEIN VON KATALONIEN 2019

    Herstellung: 2.387 FlaschenWeinbereitung: Gärung 16 tage bei 23 ° c mit dem hefe-eigenen Finca. Manuelle ernte, um sicherzustellen, dass die qualität der trauben. Maischen 15 ein 20 tage mit zwei täglichen umpumpen.Wird nicht verwendet, zeitungen.ZuchtFranzösische Eichenfässer von Allier de 500 Liter, ei aus beton und amphore aus keramik mit neun monaten. Anschließende reifung in der flasche im keller für mindestens zwölf monate.Stopfen aus naturkork des landes.

  • Rotwein – Arnau Oller, Auswahl der familie

    Herstellung
    6.446 Flaschen
    Weinherstellung
    Gärung 10 tage bei 22 ° c mit llevaduras eigenen Finca. Maischen 15 ein 30 tage mit zwei täglichen umpumpen. Wird nicht verwendet, zeitungen.
    Erziehung
    Stiefel in neuer französischer eiche d ' Allier, Tronçais und Nevers - 300 liter über einen zeitraum von zwölf monaten. Anschließende reifung in der flasche im keller für mindestens zwölf monate. Stopfen aus naturkork des landes.

  • Rotwein aus Heretat Oller del Mas – Bernat Oller 2015

    Weinherstellung
    Rezeption der weinlese Jahrgang unabhängig für jede sorte.Einlagen Edelstahl-gehäuse mit temperaturregelung.Alkoholische Gärung Verwendung von ausgewählten einheimischen hefen bei temperaturen unterhalb von 27 ° CArbeiten die paste Verfolgt wird geöffnet, beginn der F.. und am ende geschlossen.Abstechen In abhängigkeit von der weinprobe.
    Erziehung
    Barriques aus französischer eiche von Allier, Tronçais und Nevers - 300 liter in zehn monaten.

  • Rosé-wein – Bernat Oller rosa

    Herstellung: 1.577 Flaschen
    Weinherstellung:
    Merlot blutungen mit drei stunden mazeration.
    Picapoll direkt-pressung, behandeltem, eine stunde in der kälte. Gärung in tanks während 21 tage 16.
    Vier monate in der elternschaft mütter insgesamt mit einem wöchentlich verfolgt.

  • Weißwein – Bernat Oller Blanc Picamolls

    Herstellung: 12.133 Flaschen
    Weinherstellung:
    Gefickt hand. Mazeration in kaltem vor dem pressen. Die trauben werden vinifica als Blanc de Noirs.
    Die schwarze weintraube, hat die gärung und der ausbau in eiern von beton, der für vier monate. Die weißen trauben gemacht hat, die gärung und der ausbau in zwei verschiedene elemente.
    Einlagen aus edelstahl. Gärung 21 tage 16. Erziehung der mütter insgesamt, während 5 monate mit umpumpen wöchentlich.
  • Neue añada18

    Rotwein – Petit Bernat 2019

    Herstellung: 27.867 botellasVinificación:Nächtliche weinlese. Rutschte, automatische und manuelle körner. Gärung 21 tage von 22 ° C auf 26 ° C. Maischen 12 tage mit verfolgt täglich.Malolaktische gärung im fass.Erziehung:Barriques französischer Tronçais. Kapazität 300 liter für drei monate. Auszeichnungen:Guia de Vins de Catalunya 9.38 punkt