Productie
6.446 flessen
Wijnmaken
gist- 10 dagen bij 22 ° C met llevaduras eigenaar Finca. macerating 15 een 30 dagen met twee dagelijkse pompen. Niet gebruikt Press.
Foster
nieuwe Franse eiken vaten d'Allier, Tronçais Nevers er 300 liter twaalf maanden. Rijping op fles in de kelder voor ten minste twaalf maanden. Natuurlijke kurk van het land.