fromage de chèvre

Vignobles Après nous être promenés blanco est un vin blanc sec, fabriqué à partir du cépage blanc originaire plus classique de la Rioja, Viura. Cette variété est également connu comme le Macabeu dans d'autres domaines, principalement en Catalogne. Nous utilisons des raisins provenant des vignobles de La Rioja Alta que ce vin de grand équilibre avec des notes fruitées.

Élaboration L'Extraction du moût, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 C pour renforcer les arômes fruités de la variété. Jumelage Poisson, fruits de mer, légumes, légumes, apéritifs et fromage de chèvre.