Brut Nature
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Sangría Alma Atlántica Rosé
Découvrez le côté le plus rafraîchissant et atlantique de la Mencía avec Alma Atlántica Sangría Rosé, la première sangria rose de l'Atlantique. -
Sparkling D.O. Rias Baixas: Mar de Frades Brut
Élaboration: Travail très intense sur les tables de tri et de transfert des raisins à la presse, où un saignement donne un 40% moût . Après la fermentation est contrôlée à 15 ° C. Il se lève de soins dans le reste du processus: trasiegos, embotellados etc., le maintien de la plupart de leur richesse aromatique et l'intensité des nuances. 2ª fermentation et le vieillissement 12-13ºC fermentation bouteille et élevage sur lies jusqu'au dégorgement où les lies sont expulsés et remplis avec le même mousseux. Cata: Je Lemony or jaune. Dans nez est fin, complexe et expressive. Première caractéristiques manifestes de vieillissement en bouteille et l'eau de mer fond, eucalyptus et de fruits blancs de profonde Albariño mémoire. toast de Fonds et la coquille d'amande. La bouche est large, savoureux, crémeuse et fraîche. Encore une fois propres notes apparaissent avec la fin variété de bouche doux et frais. -
Sparkling Alma Atlantique Albariño
Alma Atlántica Albariño de Martín Códax est un must des raisins albariño et godello 50 % partiellement fermentés, réalisant ainsi un volume alcoolique 7% Il est à l'origine d'une douceur parfaite pour équilibrer l'acidité élevée de albariño, en lui donnant une touche plus douce, le mélange, la douceur du cépage Godello. La fermentation a lieu dans les dépôts isobares qui sont créés naturellement fines bulles renforcer encore la sensation de fraîcheur. Une autre façon de sentir l'albariño : rafraîchissant, savoureux, fruité et pétillant -
Mousseux Âme De L'Atlantique Mencia Rosé
Alma Rosé Mencia Atlantique par Martin Codax est un cépage Mencia 100% partiellement fermentés, réalisant ainsi un volume alcoolique 7% Il est à l'origine d'une douceur parfaite pour équilibrer la forte acidité des raisins Mencia. La fermentation a lieu dans les dépôts isobares qui sont créés naturellement fines bulles renforcer encore la sensation de fraîcheur. Une autre façon de se sentir Mencia: rafraîchissant, savoureux, fruité et pétillant -
Sparkling Seigneurie Rubiós
Sparkling Albariño: Propriétaire Rubiós D.O. Rias Baixas Comté La seigneurie de Sparkling White County Rubiós Brut est fait avec des cépages Treixadura, Laurier, Torrontés et Albariño caves souches par Redondo à Pontevedra, est -
Sparkling Albariño: Danse
Danse, la première cave pétillant, produite avec variétale 100% Albariño et la méthode Champenoise étant la seconde fermentation en bouteille et élevé sur lies 9 mois -
Lune Jazz Brut Mousseux Côte Vine
Après 45 vendimias nace Lua Jazz de Brut Nature con 5 ans de vieillissement Lúa-Jazz, est un cépage Treixadura mousseux Viña Costeira et destiné à recueillir des fonds pour le projet de charité "Rural Viña Costeira Alzheimer" géré par AFAOR (Association des familles de malades d'Alzheimer).
