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Cachin Cave
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Le vin de la Peza do Rei,Godello Ribeira Sacra 2018
Peza do Rei Blanco 2016 elle nous vient de Adega Cachin choisi pour la 3ème fois consécutive pour le Congressional Hispanic Caucus par le Président des États-unis Barack Obama, un vin blanc de la Ribeira Sacra, dont la sélection contient treixadura, godello et albariño Développement: Fermentation contrôlée pour quelques 15 jours environ., reste le dépôt d'une 3-4 mois avant la mise en bouteille, et en arrondissant dans la bouteille 2 mois.
Vin Mencia demander au roi, Ribeira Sacra
Un vin bien connu de la Cave Ribeira Sacra Cachin choisi pour la 3ème fois consécutive pour le Congressional Hispanic Caucus Président du Royaume-Uni Barack Obama.Élaboration: La fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable pour 12 jour à une température entre 22-28 ° C. La fermentation malolactique et la clarification légère, dépôt et reste plus tard dans une bouteille à la commercialisation (2-3 mois).