Wijnen van Galicië
Toont alle 3 resultatenGesorteerd op nieuwste
-
White Wine Red House – de marimorena
Dicht bij de grens van de wijnbouw, DO Rías Baixas is geïntegreerd in de wijde Atlantische regio. Een wijn gemaakt met zo volledig Atlantic stammen zich in het zuidwesten van Pontevedra, in de vallei van de rivier de Miño, over 15 kilometers van de monding in de subzone zogenaamde O Rosal. De wijngaarden worden geteeld op het land en relatief zandige graniet oorsprong, rijk aan organische stof en gewoonlijk zuren. Uitgekozen tijdens de laatste week van september en in kleine dozen 15 kilo in perfecte trossen te houden. receptie Grape voorafgaand kelder selectie tafel. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura inferior a 14ºC se realiza un trasiego de eliminación de lías gruesas para que el vino realice una crianza sobre lías finas durante 5 maanden. -
Kwam Zonder woorden Castro Valdés Albariño 2015
Zonder Woorden, het is een witte wijn van de D. O. Rías Baixas, geproduceerd door Adegas Castrobrey. Het is een monovarietal Albariño, waarvan de druiven komen van oude wijnstokken van meer dan 75 jaar oud. Ze zijn gelegen in 12 ha het hoogste deel van het landgoed, waar de bodem is ondiep en base graniet. Zonder Woorden het is gewerkt met behulp van geavanceerde technieken van criomaceración en gecontroleerde gisting in roestvrij stalen tanks. Zonder Woorden wordt het onderworpen aan een proces van gisting. Tot slot is uitgevoerd met een traffic jam uitstellen te komen op de voorgrond al haar nuances. Stro gele kleur, schoon en helder; met een aroma van vers fruit, met noten van witte bloemen, zeer mineralige en een aangename achtergrond kruiden van de onderkast. In Tasty, fruit, met een perfect gemonteerd zuurgraad en een frisse finish en evenwichtige. -
Wijn da Veiga Princesa Albariño 2015
Witte wijn in zijn geheel met de Albariño druif uit de nalatenschap van 18 hectare in de Provincie Thee, in de Rías Baixas benaming van oorsprong. De besturen van de wijngaard tot het ontwikkelen van de da Veiga Princesa Wit is in trellis, dat maakt de druiven worden perfect belucht zonnig, en de ideale eigenschappen van het terrein, granieten voorkomen dat een groot deel van de fytosanitaire behandelingen, en een paar hoogtepunten van de lage zuurgraad van nature. Deze verdeelt de malolactische gisting en in da Veiga Princesa respecteert haar delicaat aroma en een frisse smaak kenmerk. Kleur lemon geel, het heeft een fruitige en florale aroma ' s, intens met gemerkte rassen karakter. In de mond is zoet, untuoso, fruitige en florale.
