75cl бутылка
-
Вино Crianza Care
Вино Crianza Care В разработке выполняется затирание prefermentativa в течение 6 дней при температуре 10 ° С. Температура ферментации, осталось добраться до 26ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 15 дней. В яблочно-молочное брожение происходит в резервуаре. Воспитание в процессе 12 месяцев американского Дуба, родом из лесов Кентукки. -
Вино Crianza Care 2015
Вино Crianza Care 2015 Красное вино, принадлежащий do Кариньена производится из винограда Мерло (30%) и Темпранильо (70%). Выполняется затирание prefermentativa в течение 6 дней при температуре 10 ° С. Температура ферментации, осталось добраться до 26ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 15 дней. В яблочно-молочное брожение происходит в резервуаре. Воспитание-это 12 месяцев в бочках из американского дуба. -
Вино Care Грядки 2014
Вино Care Грядки 2014 Выполняется затирание prefermentativa в течение 7 дней при температуре 10 ° С. Ферментация осуществляется в резервуарах troncocónicos до температуры 29ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 21 дней. В яблочно-молочное брожение проходит в депозит. Вино остается в бочках из американского дуба, 60% (Леса Кентукки) и французский, 30% (Лесов Алье), во время 14 месяцы. В течение этого периода проводятся три trasiegos. В конце концов, остается в бутылке в течение 17 месяцев до ее коммерциализации. -
Вино Care XCLNT 2014
Вино Care XCLNT 2014 Для получения низкая производительность и более высокая концентрация в плод, была проведена обрезка “Бад зрения” в каждой из разновидностей. Получение 1600 кг/Га в Гарнача и 2900 кг/Га в Каберне и 3500 кг/Га на Сира.Разработка: Затирание prefermentativa в течение 7 дней, при постоянной температуре 10°C. Брожение, проведенное в депозиты troncocónicos до температуры 30°C. После завершения алкогольной ферментации, вино остается в затирание с шкурки во время 22 дней. Развивает maloláctica в бочке. Вина проходит в бочках французского дуба Алье, где остается время 16 месяцы. Во время выдержки вино страдал 4 trasiegos. -
Вино Proelio Штамм Штамм на
Вино Proelio Воспитания 2014 Красное Вино Proelio Штамма к УСППОО разработана на основе 100% Темпранильо из винограда в стакан, более 45 лет, расположенных на высоте более 650 м " и " ориентация север, после быть подвергнуты двойной выбор: на местности, ставя calizo с валунов и штаммов, выбирая снижения нагрузки природного и кассетные меньше. Винограда, выбранного в коробках 18 кг, которые охлаждаются до 5 ° C в течение 12 часов, прежде чем быть обработанным в таблице выбора. Разработка с 40% виноград весь выбран и проступь традиционным способом. Остальные despalillada и estrujada. Затирание prefermentativa в холод, после которой виноград бродить с их аборигенных дрожжей. Работа с шляпу осуществляется без применения насосов, используя bazuqueo. Яблочно-молочное брожение в бочках из 225 L дуб fránces. После воспитания 10 месяцы, случается, fudres от 2500 Л в течение 7 месяцев, после которых делается Настройка в бетонные резервуары. -
Вино Proelio Воспитания 2016
Вино Proelio Воспитания 2016 Два понятия, которые дают содержание в Proelio Воспитания 2014: один семантический, связанных с торговой маркой (от латинского “proelium”, что означает “битва”, как “стремление” или “упорство”, с которым сталкивается любой работы), и другой, гораздо интереснее, это виноделия, ведь с его первый смотреть, Год 2012, конечно ставка с явным выражением самых современных и конъюгированная “воспитания” традиционной территории, с этом летом прошлого года был переименован в “Rioja Восточный”, вместо antañón название “Rioja Baja. Из двух винных заводов Нальда (Риоха) принадлежащих к группе Дворец, Винный бар и разделены как раз в ста метрах, Proelio занимается исключительно разработкой красные, в то время как в Nivarius формируют белые. В Proelio Воспитания интересуют как виноградник высокого возраста (в среднем более сорока лет) в соседнем городке Клавихо, в качестве размягчения pre-ферментативные винограда (между 48 и 72 часов) после предварительного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, в размеренную воспитания 12 месяцев в новых бочках и второго использования, и покой и гомогенизации задней вина до его розлива в августе 2016. Интенсивный цвет, гранат, красноватый с бликами красных огромной интенсивности, в Proelio Воспитания 2014 показано, мощный нос, с, фрукты дикой (красный и черный) оптимальное зрелости и свежести, тонкие заметки жареные, деликатные оттенки licorosos и варенье, делают раз в dulcedumbre без падения никогда в ней, нотки специй и цветов и теплоту дуба, ярко выраженный характер бальзамический (тимьян, солодки черный, травы ароматные) и цветочные, и один Чрезвычайный фонд минерал необычайной географической, что также подтверждает, значения свежести и предугадывает suculencia их вкус. В рот плод показывает, мясистые (вишнями, сливы новый) очень соединения разработаны с дуба пряный и сливочный (какао) и особой выражения (почти первоначальный) глубоко telúrica и руды (графит, торф, подлесок), огромный текстуры, структура и концентрация, травы и солодки на вкус средний, заметки acídulos (frutillos, горький апельсин), танины вкусные и твердые, и долгий финал, в котором возрождаются значения минералов с определенной floralidad ароматный и сладкий (лаванда) что удлиняет выражение необыкновенной формы. Винодел: Павел Tascón 91 ПТС и 4 звезды Руководство Peñín 2017 "Мощный, спелые фрукты, пряный." 91 ПТС James Suckling 24/07/2017 "Цветочные, легкий и деликатный." Больше наград 90 ПТС Гилберт & Gaillard 2016 "Вино с большим изяществом." (добавьте 2012) 90 ПТС Verema - 13/02/2015 (добавьте 2012) -
Дон Бернардино молодое вино Mencia
Adega Дон Бернардино имеют более 50 летнюю историю производства вина Рибера Sacra. Молодое вино Дон Бернардино,Это делается в их собственной винодельне расположен в старом каменном здании, и Sta. Крест Brosmos, в муниципалитете Sober провинции Луго. Он был реконструирован и модернизирован в 1.999, наделяя его с новейшими технологиями в виноделии. С тех пор не до сегодняшнего дня, вина производятся из высококачественных, из-за его осторожность, artesal специального отбора сырья.