병 75cl
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와인 관리 Crianza 이
와인 관리 Crianza 이 도면에서 수행 pre-발효 침용 6 일에서의 온도가 10°c. 온도의 발효가 허용까지 도달하기 위해 26C. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 15 일. 이 malolactic 발효작용에서 일어난 탱크. 육아 중 12 개월 미국 오크, 네이티브 숲의 켄터키. -
와인 관리 Crianza 이 2015
와인 관리 Crianza 이 2015 붉은 포도주에 속하는지 Cariñena 포도에서 만들어진 Merlot (30%) 와 샤워 (70%). 을 수행하 pre-발효 침용 6 일에서의 온도가 10°c. 온도의 발효가 허용까지 도달하기 위해 26C. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 15 일. 이 malolactic 발효작용에서 일어난 탱크. 육아 12 개월 만에 미국 오크 배럴. -
와인 관리 Bancales 2014
와인 관리 Bancales 2014 을 수행하 pre-발효 침용 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크. 포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅. -
와인 관리 XCLNT 2014
와인 관리 XCLNT 2014 을 얻을 낮은 수율 및 더 높은 농도에서 과일, 우리가 수행한 잘라내는"꽃"눈에서 각각의 하나의 종류. 을 얻 1600 kgs/Ha 에 대한 Grenache 고 2900 kg/Ha Cabernet 고 3500 kg/Ha 에 대한 Syrah.개발: Pre-발효 침용 7 일 동안 일정 온도에서의 10°C. 발효에서 수행 탱크하고 원뿔 까지 의 온도 30°C. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 22 일. 개발 malolactic 배럴에서 발효. 포도주로 전송하는 배럴 프랑스산 오크 알리는 그것을 유지의 시간 16 개월. 하는 동안 노화의 와인 고통을 4 벽돌쌓기. -
와인 Proelio 변형을 변형
와인 Proelio 촉진 2014 레드 와인 Proelio 변형을 변형에서 개발 100% 샤워에서 균주에서 유리, 개 이상의 45 세, 고도에 있 위 650 m 에 직면 북쪽, 를 실시 후 두 번 선택: 토지, 최 석회암과 바위와 균주, 선택하는 더 적은 짐 자연과의 작은 클러스터. 선택한 포도에서의 상자 18 kg 냉각 5°C 12 시간 전에 처리되고 있에서 선택표. 개발 40% 포도 전체가 선택한 트레드는 전통적인 방법으로. 나머지 destemmed 르. 냉 pre-발효 침용 후 포도 발효 자주 효모. 작업자는 수행하지 않고 이용의 폭탄에 의해 눌러. Malolactic 배럴에 발효 225 L oak francés. 후에는 교육의 10 개월, 패 fudres 의 2500 L 안 7 개월 후,당신은 정제 콘크리트에 있는 탱크. -
와인 Proelio 촉진 2016
와인 Proelio 촉진 2016 두 개념을 제공하는 콘텐츠를 Proelio 촉진 2014: 하나는 것은 의미, 관련의 브랜드 이름 (에 대한 라틴어"proelium", 즉,너무 많은 전투""""또는"결정을"그가 직면하는 어떤 작업), 그리고 다른, 훨씬 더 흥미로운, 인, 이후 처음 년, 에서 올해 2012, 는 내기를 명시적 표현에 의해 더 현대적이고 결합"의 번식"전통적인 영토에서 이 이름을 바꾸었는"Rioja 동방", 의 장소에서 antañón 이름이"리오하 Baja. 두 개의 와인 농장의 날다 (Rioja) 의 그룹에 속하는 팰리스 와인 바에서는 분리에 의해 간신히 백 미터, Proelio 독점적으로 전념하고 정교의 와인 레드, 는 동안에 Nivarius 방법을 제공색. 이 Proelio 육성에 관심을 모두 포도 높은 세 (평균 이상의 사십년) 에서 주변의 지방 자치 단체 Clavijo, 으로 미리 발효 침용의 포도 (사 48 고 72 시간) 이전에 발효 탱크 스테인리, 측정된 양육 12 개월 만에 새로운 배와 두 번째 사용, 그리고 나머지와 균질 후방의 와인까지 병에 넣 월 2016. 의 강렬한 가닛 색 빨간색과 빨간색 반사의 엄청난 강도, 이 Proelio 촉진 2014 그것은에 강한 코, 야생 열매 (빨간색과 검은색) 의 최적의 성숙도와 신선함, 미 노트의 토스트, 섬세한 뉘앙스 디저트는 잼을 위에 마우스를 놓고 dulcedumbre 떨어지지 않고에서 지금까지 그, 매운 노트 오크와 크림, 뚜렷하게 발사믹 (백리향, 검 감초, 향기로운 허브) 와 꽃, 고 특별한 기금의 미네랄한 자연 지역, 그것은 또한 재확인 값의 신선도를 예상 suculencia 의 입맛. 에서 입을 열매는 다음과 같 다육 (체리, 매 new) 매우 길쌈되는 오크 매운 크림 (코코아) 수현 (거의 초기) 깊은 흙과 무기물 (흑연, 탄, 하층), 거대한 텍스처, 구조 및 농도, 허브와 감초에서 중구개, 노트 acídulos (frutillos, 쓴 오렌지), 타닌 맛있고 회사, 고 그것은 길 끝에는 다시 값의 미네랄 따라 특정 floralidad 향기와 달콤한 (라벤더) 는 연장의 표현한 특별한 형식. 팅: 폴 Tascon 91 sts 고 4 stars Guía Peñín 2017 "강력, 익은 열매, 매운다." 91 sts 제 서링 24/07/2017 "꽃, 쉽고 민감합니다." 더 많은 상을 수상 90 sts 길버 & Gaillard 2016 "와인의 위대한 우아함합니다." (추가 2012) 90 sts Verema - 13/02/2015 (추가 2012) -
젊은 와인 mencía 지 베르나르디노
Adega 지 베르나르디노 이상 50 년의 역사를 생산하는 와인의 엘리베이터,애완동물 사크. 포도주지 않는 젊은 베르나르디노,그것은에서 생산의 자신의 와인 셀러에 위치한 고대 건물의 스톤, 에 Sta. 크로스 Brosmos, 의 시정촌에서 깨어있는 지방의 루고. 그것을 제공하고 현대화에서 올해 1.999, 장비 최신 기술에는 와인 양조. 그 이후까지 현재 날, 생산 와인 좋은 품질의, 때문에 그들의 주의, 특별하고 artesal 선택의 원자재.