14,5% т.
-
Machoman MMM (Magnum) 2019
Из уникальных виноградников Монастрелль-дель-Парахе-де-ла-Раджа, в Мурсианском нагорье. Добавляйте 2018 Мачо Монастрелл кажется зрелым, сложная, элегантный. С гранатово-красным цветом. В аромате бальзамические и мятные ноты выделяются наряду с нотами спелых красных фруктов. (сливы, живешь) и воспоминания о лакрице и жареном миндале. Запахи, отражающие ландшафт, с оттенками кустарника (Ромеро, тимьян, лаванда) хорошо интегрированный. Во рту он демонстрирует удивительную свежесть и элегантность с сбалансированным шагом и послевкусием, типичным для великих вин.. -
Красное вино Pérez Pascua Great Selection 2014
Он представляет все хорошее виноделие семьи Перес Паскуас.. В этом вине, изготовленном из винограда с виноградников более 80 лет, которые привели к созданию вина, отражающего суть Рибера дель Дуэро. -
Красное вино Viña Pedrosa Gran Reserva 2014
Очень хорошо и личное, подчеркивает его большую живость и долгую жизнь впереди. Его чрезвычайная сложность, Вместе с прочной и мощной структурой они придают ему элегантность и мощь, необходимые для того, чтобы еще больше расти в бутылке.. Превосходен на всех этапах. -
Красное вино Viña Pedrosa Crianza 2017
Плод страсти и терпения, обладает темпераментом и индивидуальностью своих создателей. Самое представительное вино винодельни, которое лучше всего отражает стиль и характер Винья Педроса..Захватывающий и очень выразительный по ароматам. Идеально сочетаются спелые фрукты и выдержка из дуба, в результате получается очень элегантный аромат.. Широкий, живу, со структурой и сочными танинами. -
Красное вино Cepa Gavilán Crianza 2017
Быть приемным, Это самое молодое вино, производимое семьей Перес Паскуас.. Он показывает всю силу и свежесть Тинто Фино.. Отважно защищайте свою личность в кубке.Яркий аромат с преобладанием щедрых черных фруктов на пряно-минеральном фоне. Жирное и нежное вино со спелыми танинами, хорошо интегрированное в цельное вино.. Это свежее вино с сутью самых традиционных разработок Рибера дель Дуэро.. -
Красное вино Celler Germans Баларт — Черный топор, поднятый Магнумом
Дегустация Примечания: CELLER GERMANS БАЛАРТ - ЧЕРНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ХЛЕБА MAGNUM
- Нос: Ароматы бальзамические, Вишня, Ваниль и какао.
- Рот: Мощный, шелковистой и круглый
-
Красное вино Scala Dei Garnatxa
Виноградники посажены на террасах и в типичных "Costers" доска Приорат в возрасте 15 и 25 лет, расположенных высотах, начиная от 500 до 800 метров над уровнем моря.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Разработка Garnatxa Scala Dei делается в небольших депозитов, открытых, с помощью grupajes винограда, равномерно зрелых. После завершения брожения, а также путем дегустации решается в момент прессования. После разработки, вино остается 6 a 8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Это красное вино обогащается, главным образом, следующие виноградники: Maset, Остановка, Closos, Эскориал и Forsans, D. O. Q. Priorat. Конкретно, мы ищем винограда с высокой кислотностью, концентрация свежие фрукты без sobremaduraciones и танин живой, но зрелый. Это вино на основе Гренаш. Эта вина преследует в основном три вещи: свежесть, фрукты и простоты. -
Бланео Шардоне белое вино 2019
НОВЫЙ BLANEO CHARDONNAY 2019
Старшая, более сложный, более эксклюзивный. Ограниченное производство 1500 бутылки. разработка была, собранный вручную, виноград уходит в пресс после того, как его лишают. Сусло подвергается естественному стеллажу в стальном резервуаре и на следующий день переносится в новые бочки из французского дуба из 500 литров для развития алкогольного брожения. Это сложно 25 дней, после которого, он вешается и выращивается в одних бочках с осадком, con batonnages regulares, во время 6 месяцы. В феврале месяце, после нежного разъяснения, бывает в бутылках. -
Château Газин красное вино 2013 (Magnum)
70.000 - 100.000 бутылки35 лет5.500 - 7.000 штаммы / га26 онГравий подпочвы глина с железными остаткамиРуководствоВ цементных резервуарах, температура контролируемой18 месяцыФранцузский дуб, 50% новыйрейтинги
Роберт Паркер: 89+ очки (2013)Роберт Паркер: 95 очки (2012)Роберт Паркер: 93+ очки (2011)Роберт Паркер: 96 очки (2010)Роберт Паркер: 95 очки (2009) -
Красное вино César Príncipe Magnum в индивидуальной деревянной коробке
Цезарь, Принц, Герцог был отцом Игнасио, кажется, что из знати, и, действительно дворянство было. Говорил «гораздо заголовок и мало платите». Это был человек строгий, но полный значения, ценностях, которые дают корни, труд и любовь к своим. Он никогда не прекращал работать, каждый день своей жизни вышел на поле, всегда следите, всегда в ваших вещах. Сегодня у нас есть это вино, благодаря его работе в виноградниках, улучшить и сохранить виноградники, страдать сбор урожая, в его безусловной поддержке. Цезарь Принца-это больше, чем бренд, это наш флагман и наша ответственность. Сделать вино как можно лучше, не достаточно, кроме того, должны передавать нашу историю, наши ценности, на радость всем и для поколений до них дойдет этот урок, будет лучшим наследство. Это вино признано из погреба и один из первых красных вин с Наименованием по Происхождению, Cigales в том, чтобы присутствовать на карты самых престижных ресторанов. Производится из винограда виноградников между 70 и 100 лет, участков В Negral, Остановка, В Загоне и Парусник, расположенные на склоне холма с недостаточным уклоном. Хотя в виноградники существуют и другие сорта, только vendimian для Цезаря Принца штаммы сорта Темпранильо, урожаи очень низкие. Почвы состоят из глины и песка, на глубину, с большой валун на поверхности. После 14 месяцев выдержки в дубовых бочках, в результате это вино, элегантный, тонкий и тонкий. Награды 93 точки руководство Peñín -
Красное вино Bodegas Леда — Леда Виньяс Вьехас Магнум
Леда Виньяса Viejas Это вино, которое воплощает в себе принципы Bodegas Леды. Multiterroir красное вино, изготовленное из винограда Темпранильо из виноградников 70 и 100 лет, низкие выходы между 2.000 и 2.500 Кг / га, от двух самых символичных областей Кастилии и Леон: Рибера-дель-Дуэро и Торо.
Леда Виньяса Viejas является флагманом винодельни, с производством варьируется в зависимости от качества этого дополнения, между 2.000 и 12.000 бутылки.
100% Темпранильо. Леда Виньяса Viejas это вино, чтобы быть мощным и расовой, с длительным разведением 18 a 24 месяцы, в зависимости от оных.
Дегустациябелое или красное мясо, запеканки и рагу. -
Красное вино Bodegas Леда — Mas de Leda Magnum 2016
За Леды Это является результатом интеграции различных платежей Tempranillo, из лозы более 40 лет, с выходами между 4.00 и 4.500 Кг / га.
Это вино Multiterroir, элегантный и легко пьется, которая стремится захватить сущность области, из которой он приходит, в основном Торо, Cigales, Вальтьендас и Тудела-де-Дуэро.
Он стремится выразить универсальность сорта Темпранильо в различных регионах, расположенных вдоль реки Дору, ищу создать вино аутентичными и с личностью.
Из отдельных виноградников, в которых они проводятся минимально, За Леды 2013 передает прекрасно, что было это марочные, с легкой для охлаждения температуры в течение весны и лета, что-то необычное в районе. Атипичная добавить, что приводит к атипичная вино, Показано, отлично, фреска, с большой потенциал старения и подлинно Атлантика сущность.ВиноделиеПосле того, как сбор винограда начинается процесс слива, прессования и брожения. Виноградный сок мацерации с кожей и семенами в больших чанах из металла.Старения14 месяцев в дубовых бочках, 90% французский (Алье, Невер там Joupillers) и 10% Американская.Дегустация
Barbacoas, слитые шапки, белое мясо с соусами комплекса. -
Красное вино Chafandín Magnum
Это вино исключительно из винограда, от Уплаты Chafandín, 100% Темпранильо (Тинто Фино) и чей виноградников имеет возраст примерно 40 лет. Это виноград чрезвычайных, малый диаметр, с кожи большей толщины, что дает все большую концентрацию в maceraciones. В Maloláctica осуществляется в бочках новой древесины французского 300 литров, а затем вино остается на воспитании в одной бочке в течение времени, которое он сочтет нужным ( как добавить ) и как правило, между 16 и 21 месяцы.Воспитание
Maloláctica в бочках из французского дуба из 300 литров и воспитания 21 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.
Брожение
В течение 12 дней при температуре 26ºC.
Время Мацерации
17 дней с их шкурки
-
Красное вино Виноградники от Jaro — Ярош Магнум
Это наша вина Finca ибо исходит из винограда несколько платежей, а отображает общий характер, в совокупности, они. Различные вина сборки, после выдержки в бочке новый и второй год, как правило, все 15 месяцы. Разнообразие основном используется Темпранильо, с небольших вкладов, Каберне-Совиньон и Мерло. В нос разрабатывает ароматы frutillos леса на оттенки, бальзамические и которые, с нотами специй и древесины, тонких. В рот-это широкий, сбалансированный и затяжной послевкусие очень фруктовый и характера руды через retronasal.Воспитание
17 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.
Брожение
В течение 12 дней при температуре 26ºC.
Время Мацерации
14 дней с их шкурки.
-
Красное вино Valenciso Reserva Magnum 5л
Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного. ДегустацияРис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.Награды92 очки, руководство Parker92 очки Джеймса Suckling -
Красное вино Valenciso Reserva Magnum 3л
Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного. ДегустацияРис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.Награды92 очки, руководство Parker92 очки Джеймса Suckling -
Красное вино Valenciso Бронирования 2011 Magnum
Valenciso разрабатывает уникальное красное, всегда оставляет и всегда стильно. Изысканный, изысканный и универсальный, ставит всегда в соответствии так и на любой вкус классические, так современные о ваших удивительных достоинств. Нос показывает, пряностей и фруктов, большая сложность, которая достигает расти в Кубке с открытия стеснительная. Хороший баланс между фруктами и дерева, объем ароматного. ДегустацияРис Honey-colored с níscalos и свиные ребрышки, стейк из иберийской свинины карамели, чечевица тушеная с колбасой и овощами.Награды92 очки, руководство Parker92 очки Джеймса Suckling -
Красное вино Bodegas Baigorri — Baigorri Бронирования 2008 Magnum
Красное вино гроздья винограда сорта Темпранильо. Только его используют виноградники считаются старыми, производство для гостей с ограниченными физическими. Maceraciones длинные в резервуарах из нержавеющей стали и в Тинос из дерева. Накачки природных тяжести. Яблочно-молочное брожение и 18 месяцев выдержки в новых бочках из французского дуба. Дегустация Большой выразительности с мясом дичи, жаркое из баранины, поросенок, птицы и блюд высокой кухни. -
Красное вино Bodegas Baigorri — Baigorri Crianza Magnum 3л
Красное вино из винограда сорта Темпранильо, Гренаш и других небольших пропорциях, из других местных сортов винограда. Все были выбраны в руки, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Длинные maceraciones и брожение межклеточных в специальных емкостях. 14 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба. Дегустация Это вино идеально подходит для любого типа вареные, сезонные овощи, белого мяса и дичи, светлая, блюда из риса и крышки в целом. -
Красное вино Bodegas Baigorri — Байгорри Крианца Магнум
Красное вино из винограда сорта Темпранильо, Гренаш и других небольших пропорциях, из других местных сортов винограда. Все были выбраны в руки, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Длинные maceraciones и брожение межклеточных в специальных емкостях. 14 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба. Дегустация Это вино идеально подходит для любого типа вареные, сезонные овощи, белого мяса и дичи, светлая, блюда из риса и крышки в целом. -
Вино тинто — Арнау Oller, Выбор семьи Магнум
Производство6.446 бутылкиВиноделиеБрожения 10 день 22 ° C с llevaduras собственные Поместья. Размягчения 15 a 30 дней с двумя накачки день. Не используется, Доставка прессы.ВоспитаниеСапоги новые из французского дуба д'Алье, Дуба и Невер - 300 литров в течение двенадцати месяцев. Поздней в бутылке в погребе в течение не менее двенадцати месяцев. Пробка из натурального пробкового дерева страны. -
Red Red Wine House — Machoman MMM 2019
Из уникальных виноградников Монастрелль-дель-Парахе-де-ла-Раджа, в Мурсианском нагорье. Добавляйте 2018 Мачо Монастрелл кажется зрелым, сложная, элегантный. С гранатово-красным цветом. В аромате бальзамические и мятные ноты выделяются наряду с нотами спелых красных фруктов. (сливы, живешь) и воспоминания о лакрице и жареном миндале. Запахи, отражающие ландшафт, с оттенками кустарника (Ромеро, тимьян, лаванда) хорошо интегрированный. Во рту он демонстрирует удивительную свежесть и элегантность с сбалансированным шагом и послевкусием, типичным для великих вин.. -
Red Red Wine House — Maquinon
Сила Приората в вине и винограде, Черный Garnacha, передавая часть этой земли, четко определяется его терруара: шифер (llicorella). Из виноградников более 10 лет, расположенный в разных террасах. Ограниченное производство 18.000 тысячи бутылок. -
Red Red Wine House — Человек-невидимка
С оных 2016 мы разработали окончательное выражение Rioja Alta. Старые лозы мы работаем в Фонсалече включились в работе в этой области и отборе и обработке винограда во время сбора урожая, привели к уникальному вину. Урожай в первой половине октября, для оптимальных сечений созревания, вручную. Брожение из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ° С, чтобы достичь этого баланса между добычей и содержанием ароматических углеводородов сортового. После яблочно-молочное брожение бака делает вино выдерживается в бочках из французского дуба второкурсников 225 и 500 литров в течение 12 месяцы. Добавить очень хорошо с большим балансом между кислотностью и содержанием алкоголя. Отличная зрелость фенольных. Благоприятное развитие на протяжении всего периода вегетации. -
Red Red Wine House — Александр Vs ветчину завод
Из лучших виноградников Аранда де Дуэро рождается Александр В.С. Ветряная фабрика. Виноградники тех из Тинто Fino винограда, Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, выбранный в год 2015 Они расположены 900 метров. Это знаменует собой виноградарство и стиль этого уникального Рибера-дель-Дуэро. 2015 это был год, когда Каса Рохо и семья Мигеля Санса собрались вместе, чтобы создать великолепное вино в Рибера-дель-Дуэро. Это вино, и есть только 46.953 бутылки 75 кл и 4.226 Magnums. Выращивание стекла с посадочной рамой 2,5 метров в 1. Производительности 4.000 килограмм на гектар, что гарантирует более высокую концентрацию винограда и позволяет вину выдерживаться и улучшаться в бутылке в следующем 10 лет. Виды глинисто-известняковых почв. Виноградники между 25 и 30 лет, собирают в начале дня во второй половине октября. Таблица выбора двойного винограда перед входом на винодельню. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали, в которые виноград попадает под действием силы тяжести. Старение примерно 18 месяцев в новых бочках из французского дуба 225 литры АНА сотрудничают, Сегин Моро, Святой Мартин и Саури. Восстановительное старение в бутылке в течение как минимум шести месяцев. -
Красное вино Luis Alegre — Finca La Reñana Специального Отбора Magnum 2014
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. БлагодарностьГид Вина Гурманов 2019: 95 очкиPeñín 91Тим Аткин 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Руководство Гурманов 95 -
Vino тинто Finca Fontanals — Finca Fontanals
Разработка: Идеальный cupage, где каждый сорт дает вино различные характеристики прекрасно дополненный, свежесть Гарнача, Мерло приносит мягкость со зрелостью и сложности Сира и Каберне Совиньон. Вино изготавливается из сертифицированного органического виноградарствя CCPAE (Каталонский Совет органического земледелия, соответствующая сертификация как ферма, виноградник, а также винодельни и вина). Из лоз, посаженных на земле, принадлежащих к семье в течение нескольких поколений, 8 га виноградников, расположенных в муниципалитете Falset districito, в DO Montsant, ограничивая при этом Приорат DOQ, и состоит из трех различных типов почв, супесь, Красный песчаник и известковый Llicorella. Руководство Vendimia, ферментации с натуральными дрожжами из нержавеющей стали 2000 L. Воспитание в процессе 8 месяцев каждого сорта отдельно, продолжая с другими 6 месяцев после окончания cupage во французских дубовых бочках 1-го и 2-го использования. -
Красное вино-Хосе Грау — От Florens 2017
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Происходит от поместья с 3 разных возрастов посадки 40, 70 и 100 лет, в городе Marçà (Приорат). Полы состав глинистой. В Florens-это выбор виноград участка 100 лет. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг. ВИНОДЕЛИЕ: Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. старение foudres раунд 2.500 литров, за период 14 месяцы. -
Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. БлагодарностьГид Вина Гурманов 2019: 95 очкиPeñín 91Тим Аткин 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Руководство Гурманов 95 -
Вино тинто в Bodega Otazu Витраль
Bodega Otazu Витраж 2009 в отдельной коробке Bodega Otazu Витраж 2009 выходит на рынок, уже в четвертый раз, после добавления 2004, 2005 и 2007. Есть очень ограниченное производство, потому что только они ставят на продажу 900 бутылки. Разработан с широким выбором лучших сортов винограда Каберне-Совиньон из лучших участков виноградников, винный Погреб Otazu. Руководство Vendimia, отдельно, от каждого сорта и участков, с минимальной температуры и размягчения неделю в холодной предварительного брожения. -
Красное вино Muga — Аро 2009
Muga Aro 2009 разрабатывается с 70% Темпранильо и 30% Graciano виноградников, выбранных из Bodegas Muga. Урожай 2009 характеризуется очень хорошей, потому что это был прохладный климат Атлантического океана, фактор, что я помогаю, что виноград maduraran формы медленно и постепенно. Имя хочет сделать должное винной столице riojano, Haro. Сбор винограда был выбран и тщательно, чтобы только войти винограда, которые были в отличном состоянии созревания. Один раз в погреб, виноград были в емкостях из дерева, где maceraron и fermentaron в течение трех недель естественно и спонтанно, с аборигенных дрожжей и без контроля температуры. Впоследствии красное Риоха Muga Aro растут в дубовых бочках, 18 месяцев в нового французского дуба и 6 месяцев в емкостях из дуба, все они собственного производства. Перед розливом сделал небольшое уточнение с яичный белок, натуральный. Из года в год, критики винодельческих международных и национальных дают баллы для Muga Aro очень хорошие. Награды 95 очки Паркер 95 точки Руководство Peñín -
Красное вино Высокого Птичника
Винья Pomal Высокого Птичника, вино единственный из лучших участков, подвалов Bilbaínas. Только готовится в добавлении исключительных, бутылки пронумерованы и ограниченное производство. Является высшим выражением Темпранильо из Риохи Высокой. Цвет rглаза темно позорному столбу, Винья Pomal высота Птичника-это красное вино Оставляет элегантный, сложный и очень ароматный. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Despalillado с очень аккуратно, чтобы не сломать зерна, это делает выбор зерно до encubado, удалив все части растений и зерен, поврежденных. Брожение осуществляется в bocoyes дуб 500 Л открытые, используя bazuqueos для улучшения извлечения. Выдержки в бочке продолжается 20 месяцы (Бронирование).ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Виноградники D. O. Ca. Риоха, которые окружают Высоту Птичника, были посажены в стакан уже более 35 лет, на склоне юго-Восточной ориентации. Почвы виноградников-это cascajoso, свободные и бедная структура. В этом идеальные условия для виноградной лозы и вина в том, что выиграет сложности, мы практикуем один виноградарства комплексное и устойчивое должность, людей с большим опытом работы на дом.ДЕГУСТАЦИЯКрасное мясо, вареные, колбасы и сыры прекрасно сочетаются с Винья Pomal Высокого Птичника.НАГРАДЫ97 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PROENSA 201796 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 201896 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 201794 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 201693 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 201893 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 201893 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 201893 ОЧКИ ТИМ АТКИН (Великобритания) - RIOJA REPORT 201793 ПУНТОС РОБЕРТ ПАРКЕР 201692 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 201792 PUNTOS WINE SPECTATOR 201792 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2016БОЛЬШАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ TEMPRANILLOS МИР - 2016ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE DRINKS BUSINESS - RIOJA МАСТЕРОВ - 2017ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ THE DRINKS BUSINESS - RIOJA МАСТЕРОВ - 2016ЛУЧШЕЕ КРАСНОЕ ВИНО ИСПАНИИ ПРИЗ VEREMA - 2017 -
Красное вино Bodegas Baigorri — Baigorri B70
Красное вино из виноградники очень старые более 70 лет выращенных в небольшие участки в горах Сьерра-де-Кантабрия. Виноград сорта Темпранильо, выбранный вручную, зерна зерна, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Разработка отдельно в Бочках открытых 600 L. Затем отделяется вино слеза, используя только вино из Stoller. Яблочно-молочное брожение и 22 месяцев выдержки в новых бочках из французского дуба и зерна сверхтонкого. Дегустация Чтобы сопровождать любой тип блюдо высокого восстановления. Также с красным мясом, игра охота на птиц и иберийских. Награды Wine Advocate: 2012 94 Очки -
Красное вино Chafandín
Это вино исключительно из винограда, от Уплаты Chafandín, 100% Темпранильо (Тинто Фино) и чей виноградников имеет возраст примерно 40 лет. Это виноград чрезвычайных, малый диаметр, с кожи большей толщины, что дает все большую концентрацию в maceraciones. В Maloláctica осуществляется в бочках новой древесины французского 300 литров, а затем вино остается на воспитании в одной бочке в течение времени, которое он сочтет нужным ( как добавить ) и как правило, между 16 и 21 месяцы.Воспитание
Maloláctica в бочках из французского дуба из 300 литров и воспитания 21 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.
Брожение
В течение 12 дней при температуре 26ºC.
Время Мацерации
17 дней с их шкурки
-
Красное вино Виньяс дель Харо - Ярос
Это наша вина Finca ибо исходит из винограда несколько платежей, а отображает общий характер, в совокупности, они. Различные вина сборки, после выдержки в бочке новый и второй год, как правило, все 15 месяцы. Разнообразие основном используется Темпранильо, с небольших вкладов, Каберне-Совиньон и Мерло. В нос разрабатывает ароматы frutillos леса на оттенки, бальзамические и которые, с нотами специй и древесины, тонких. В рот-это широкий, сбалансированный и затяжной послевкусие очень фруктовый и характера руды через retronasal.Воспитание
17 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.
Брожение
В течение 12 дней при температуре 26ºC.
Время Мацерации
14 дней с их шкурки.
-
Вино тинто — Байгорри Резерва Магнум
Красное вино гроздья винограда сорта Темпранильо. Только его используют виноградники считаются старыми, производство для гостей с ограниченными физическими. Maceraciones длинные в резервуарах из нержавеющей стали и в Тинос из дерева. Накачки природных тяжести. Яблочно-молочное брожение и 18 месяцев выдержки в новых бочках из французского дуба. Дегустация Большой выразительности с мясом дичи, жаркое из баранины, поросенок, птицы и блюд высокой кухни. -
Красное вино Bodegas Baigorri — Baigorri Crianza
Красное вино из винограда сорта Темпранильо, Гренаш и других небольших пропорциях, из других местных сортов винограда. Все были выбраны в руки, с помощью столов для выбора по вибрации и вес. Длинные maceraciones и брожение межклеточных в специальных емкостях. 14 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба. Дегустация Это вино идеально подходит для любого типа вареные, сезонные овощи, белого мяса и дичи, светлая, блюда из риса и крышки в целом. -
Красное вино Bodegas Baigorri — Baigorri Гренаш
Красное вино с лозы очень старые, с низким уровнем производства. Виноград сорта Гренаш отобранных вручную, зерна зерна, с помощью столов, выбора и вибрации. Виноград despalilladas без замять maceradas в специальных емкостях с контролем температуры, и длинные партии межклеточных. Этапа воспитания длится 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Дегустация Белое мясо, птицы и блюда с большим количеством специй. Морепродукты и рыба, приготовленные (Хек, трески...). Сыры, в частности, козы и синий. -
Красное вино Tr3smano — Tr3smano 2016
Виноградарство Большие виноградники, расположенные в трех из лучших винодельческих субрегионов Рибера-де-Дуэро. Они имеют общую площадь некоторых 30 га виноградников, хотя все очень низкого уровня производства. Винодельня окружен первым виноградником 50 лет: Виноградник Lagar. Это, наряду с редькой, Он выращивается на супесчаных почвах очень бедных. Виноделие Урожай вручную в небольших коробках и выбор кластеров и винограда. Холодные мацерации durante5 дней при 5 ° C. Спиртовое брожение при контролируемой температуре в небольших резервуарах и яблочно-молочное брожение в новых бочках DE225 литров. Воспитание: 18 месяцев в новых бочках (75% Французский дуб и 25% американской). Дегустация иберийской ветчины, сыры и ягненок. Он также пары хорошо с шоколадными десертами черными. -
Красное вино Дома Maguila — Возможно
Дом Maguila Он имеет привычку крестя их вина с именами болеро. Это особенно вдохновлен знаменитой темой кубинского художника Освальдо Фаррес "Возможно, возможно, возможно". У нас есть винный бальзамический на нос и рот, с ароматами спелых фруктов и сбалансированным вкусом, вкусно и долго.ВиноделиеDespalillado механического отбора винограда и лента vibradora. Это encuba сухого льда понижения температуры до 6 ° C и оставлял для начала ферментации самопроизвольно. Яблочно-молочное брожение в бочках.СтаренияВоспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 80% Они были новыми, а остальные используются.Ограниченное производство1.812 бутылкиБелое мясо, красное мясо, Традиционная кухня и средиземноморская кухня. -
Красное вино Дома Maguila — Мой Маленький Кусочек Рая
Мой маленький кусочек рая-это имя известного Болеро, что представляет общественности привлекательный и смелый представления внешней, был задуман как вино, духом смелый и инновационный внутри D. O. Бык. Верный представитель символ, погреб, удивительно, его стиль, что выражает всю мощь фруктовый винограда Чернил Быка, в том, что он очень приятно пить, с простым и в то же время сложный шаг из уст. . Разработка Выбор гроздья в винограднике, и в погребе, из старых виноградников. Ослепшая старинные, с полное удаление царапины и другие странные элементы. Encubado и брожения с цельных зерен с контролируемой температурой, заканчивая его слива и ДСП низкого давления. Умеренной стабилизации и розлива. -
Красное вино Дома Maguila — Черные Ангелочки
Черные Ангелочки - это красное вино с Или D.. Бык, приготовленный из винограда сорта 100% Чернила Быка (Темпранильо), из виноградников между 20 и 40 лет, посаженных на песчаных почвах с высоким процентом известняка и культивируемых в стакан традиционным способом. Виноград, чтобы получить вино Черные Ангелочки, они выбрали в ретро, и в погреб, путем тщательного отбора винограда, выбирая только те, которые достигают своей оптимальной зрелости и здоровья. Виноград, вино, Ангелочков и черный encubadas и ферментированные зерна целые. Затирание carbonated полтора дня, прессования и encubado для выполнения яблочно-молочное брожение в резервуарах из бетона. Впоследствии Черные Ангелочки осуществляет воспитание 6 месяцев в бочках второго года 50% из французского дуба и 50% из американского дуба.