Вино тинто
-
Red Red Wine House – Александр Vs ветчину завод
Из лучших виноградников Аранда-де-Дуэро родился Александр С. ветчину завода. Виноградники тех из Тинто Fino винограда, Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, выбранный в год 2015 Они расположены 900 метров. Это знаменует собой виноградарство и стиль этого уникального Рибера-дель-Дуэро. 2015 это был год, когда Каса Рохо и семья Мигеля Санса собрались вместе, чтобы создать великолепное вино в Рибера-дель-Дуэро. Это вино, и есть только 46.953 бутылки 75 кл и 4.226 Magnums. Выращивание стекла с посадочной рамой 2,5 метров в 1. Производительности 4.000 килограмм на гектар, что гарантирует более высокую концентрацию винограда и позволяет вину выдерживаться и улучшаться в бутылке в следующем 10 лет. Виды глинисто-известняковых почв. Виноградники между 25 и 30 лет, собирают в начале дня во второй половине октября. Таблица выбора двойного винограда перед входом на винодельню. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали, в которые виноград попадает под действием силы тяжести. Старение примерно 18 месяцев в новых бочках из французского дуба 225 литры АНА сотрудничают, Сегин Моро, Святой Мартин и Саури. Восстановительное старение в бутылке в течение как минимум шести месяцев. -
Red Red Wine House – вор
От старых виноградников DO Bierzo, расположен в городе Parandones. Антонио Сильва Broco виноградники с возрастом 130 лет. Очень низкий выход на лозе, с производством менее 5.000 кг на гектар. Подборки в первые часы дня в последней половине сентября, коробки 20 кг. При получении в результате ферментации подвал в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 градусов. три раза в день и сделаны открытым для предотвращения окисления. Это вино нефильтрованное и баррель старения, таким образом, что отражает 100% типичность Mencia. -
Красное вино Tandem – Иммунная
Иммунитет Метафорически невосприимчив к болезням., плохое настроение, поражение... это бунтарь, один тип отличается от остальных своих братьев из серии Tandem. Винификация Виноград собирается вручную.. Ферментация частично в течение 10 дней при контролируемой температуре, с 25 ºC своих аборигенных дрожжей. Погружение в шляпе с поршнями bazuqueo, мы не используем насос обратно. Вино trasiega самотеком в резервуар подземный из бетона, где заканчивается брожения и полный maloláctica. Вино остается в бетоне, чтобы уточнить, естественным путем в результате декантации. -
Вино тинто – Луис Алегре Крианса Магнум
Луис Алегре Crianza приходит из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров. После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Луис Алегре Крианса пересаживается в бочки из американского и французского дуба.. В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба. Luis Alegre Crianza наконец-то выдерживается год в бутылке, прежде чем поступит в продажу.. -
Вино тинто – Мычал Воспитания 2016
Приготовление Ферментация местными дрожжами в дубовых емкостях.. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум. Сочетание Это вино можно сочетать с белой говядиной., - за чистоты породы и какая-то вареная. -
Vino Тинто Тинто GR-174
Описание красного вина GR-174 Tinto Это выражение поместья.. В нем участвуют два терруары, один (Casa Gran) принося много свежести и красных фруктов, а другой (La нерушимость) с минеральности, структура и черные фрукты. Она состоит из всех сортов винограда из двух ферм: Grenache, Каберне Совиньон, Samsó, Сира, Merlot и Cabernet Franc. -
Красное вино Погребов Emotion – Passion Emotion
Ограниченное производство 2.000 бутылки. Разработка Vino Passion создана в гараже и изготовлена полностью вручную.. Все движения были внесены в погреб тяжести и чувствуя винограда путем высохнуть, чтобы не терпел ничего, вино и хранить их аромат, пока розливом. Оно изготовлено из винограда сорта Темпранильо, из виноградников, Ванные комнаты Эбро (Алава), по соседству в городе Эльсьего (в предгорьях Сьерра-де-Кантабрия) и также один небольшой аэропорт ла Гардия. Сбор урожая проводилась вручную в ящики, винограда по 12кг, штабелируя пучки только в двух строках, не изменять природные условия винограда. Ранее уже была убрана, чтобы результат 2 o 3 пучки по виноградная лоза. В подвале были проведены bazuqueos день, и прослежен ежедневно. После завершения разработки, с самое лучшее, только вышел ограниченное производство 2.000 бутылки. Были проведены два стола на выбор, чтобы проверить, хорошо винограда, которая была на пике зрелости. Был ферментированного в течение 23 дней до 24-25 ° C от температуры в резервуарах из нержавеющей стали, а другая часть в бочке/tino 1000 л. Яблочно-молочное брожение в бочках: Выдержки в бочке был один год в бочках из 500 и 225 L. Имеет 13,9 º алкоголя. Pairing Emotion Passion может стать идеальным спутником для мероприятий, церемоний или особых встреч.. Карнес, рыбы, пасты... Звезды Мишлен. Это вино можно найти в некоторых ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.. Среди других, в следующие рестораны: *** Арзак. Сан-Себастьян (Gipuzkoa) *** Azurmendi. Larrabetzu (Ремонт) *** Мартин Берасатеги. Lasarte-Oria. (Gipuzkoa) *** Akelarre Педро Subijana. Сан-Себастьян (Gipuzkoa) *** Mugaritz. Renteria (Gipuzkoa) ** «Маяк порта». Пуэрто де Санта Мария (Кадис) *** Etxebarri. Atxondo (Ремонт) ** Echaurren. Ezcaray (Ла-Риоха) * Andra Mari. Galdakao. (Ремонт) * Etxanobe. (Бильбао) * Albora. (Мадрид) ** Рамон Freixá. (Мадрид) ** Boroa (Аморебиета. (Ремонт) ** Неруа Гуггенхайм. (Бильбао) Elcano (Getaria) ** Ласарте из Berasategi. (BCN) * Aizian. (Бильбао) * El Bohio. (Толедо) * La Solana. Ampuero (Кантабрия) * Беседка Амос. (Villaverde Понтонов (Кантабрия) ** ДКС Jordi Круз. (BCN) * Может Bosch. Cambrils (Таррагона) * Tatau Bistro. Уэска (Уэска) * Хоффман (BCN) * Arbore дает Veira (Ла-Корунья) -
Красное вино Luis Alegre – Finca La Reñana Специального Отбора Magnum 2014
ВЕЛИКИЕ ВИНА ИЗ МАЛЕНЬКИХ ПОМЕСТЬЕЙ Виноград с виноградника Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. Признания Путеводитель по винам для гурманов 2019: 95 Очки Пенина 91 Тим Аткин 90 Wine Advocate/Parker 90 Jancis Robinson 16.5 Руководство Гурманов 95 -
Vino тинто Finca Fontanals – Finca Fontanals
Разработка: Идеальный cupage, где каждый сорт дает вино различные характеристики прекрасно дополненный, свежесть Гарнача, Мерло приносит мягкость со зрелостью и сложности Сира и Каберне Совиньон. Вино, изготовленное из органического винограда, сертифицированного CCPAE. ( Каталонский Совет органического земледелия, соответствующая сертификация как ферма, виноградник, а также винодельни и вина). Из лоз, посаженных на земле, принадлежащих к семье в течение нескольких поколений, 8 га виноградников, расположенных в муниципалитете Falset districito, в DO Montsant, ограничивая при этом Приорат DOQ, и состоит из трех различных типов почв, супесь, Красный песчаник и известковый Llicorella. Руководство Vendimia, ферментации с натуральными дрожжами из нержавеющей стали 2000 L. Воспитание в процессе 8 месяцев каждого сорта отдельно, продолжая с другими 6 месяцев после окончания cupage во французских дубовых бочках 1-го и 2-го использования. -
Красное вино Loxarel – EOS Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Органически выращенные лозы, расположенные на самой высокой точке Alt Пенедес, 700 м над уровнем моря. Эти виноградники обеспечивают хорошо структурированные вина с хорошим ранжированием. Углекислые мацерации получения Сира сортовые нот. Старения в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба. Идеальное сочетание со всеми видами мяса., особенно ла приправленный горячим, утиная грудка и сыры. -
Красное вино Loxarel – OPS Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Воспитание амфоры из глины 720 литров в течение 3 месяцев, минуя древесины с целью соблюдения и сохранения сортовой аромат. Идеальное сочетание для барбекю и приправленного мяса.. -
Красное вино Loxarel – 790 Pe-Cat’s Loxarel (экологическая)
Приготовление Вино с историей. 790 это дни долгого ожидания, от заготовки до дня разлила, совпало с днем плод календаря biodinámico. Брожения и maloláctica амфоры из глины 720 L. Впоследствии, доводка в бочках 500 литров из французского дуба в течение 10 месяцы. El 790 НА-КОШКА (урожай 2015) это естественное развитие этого вина в соответствии с погребом. Мы представляем новое вино, с разработки и стиля, что соответствует текущей работой, что он делает в погребе, с желанием двигаться в сторону стилей с более чистыми, ищете выражение винограда и терруара в наши бутылки. Сочетание с тушеным мясом (циветта кабан, телятина с грибами, стейк с перцем); сыром и черным шоколадом. -
Вино тинто – В Pèl из Loxarel (экологическая)
Препарат Органическое и биодинамическое виноградарство. Три месяца в бочках из 500 литров и трех месяцев, амфоры из глины 720 литров. Чтобы найти выражение сортов, интенсивность, территории и подлинность. Виноградников Гарнача, высота более 500 м над уровнем моря, и Мерло поместье Can Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря. Натуральных вин готовятся с большой работы на винограднике и минимальным вмешательством в погребе. Сочетание красного и белого мяса без острых соусов. Все виды птиц, особенно куропатка. Блюда из риса с горы. -
Винья Pomal Столетие Бронирования
Винья Pomal Столетия был создан в ознаменование 100 годы создания общества Погреба Bilbaínas. Красные, который обобщает вековой истории вина riojano. Если с добавьте 2011 Винья Pomal Столетие Бронирования завоевал Золотую Медаль на " Mundus Vini, урожай 2012 сохраняя качество и элегантность, которые так много славы дали один riojas необходимы.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Винья Pomal Столетие составляется на основе выбранных участков из нашего виноградника D. O. Ca. Риоха. Ферментации 28 ºC и затирание всего 3 недель. Он воспитывается в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба, un 20% новые. В это время, в trasiegas позволяют нам идти, вытирая по естественной декантации вина. После его прохождения через ствол, это красное вино остается два года в бутылке перед тем, как выйти на рынок.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников D. O. Ca. Риоха. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro. Объединяются на нашей ферме различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества.ДЕГУСТАЦИЯИдеально подходит для сопровождения блюд, как рис с мясом, гриле овощи, Мясное ассорти иберийских и сыров. -
Красное вино Tandem – Ars Памяти
Ars Памяти "Наших близких и партнеров очень важны для нас, и они всегда в нашей памяти. Мы оставили Энрике Родригес в феврале 2006 Jose Mari Брат отца в октябре 2011. Без них мы бы не где мы не были бы тем, чем мы являемся сегодня. Всегда будут в нашей памяти и наша работа пытается отдать дань во всем, что мы делаем. Вино ars памяти это лучшая дань, которую мы можем себе представить". Винификация Холодная ферментация. Ферментация при контролируемой температуре, с 30 - 31 ° С поршни от bazuqueo, без насосов. Яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба из 300 L. -
Красное вино Tandem – Место Отличное
Макула на латыни, порока или греха, tâche на французском, что мы интерпретируем как воспоминания или ощущения незабываемые. Макула-это маленькая Центральная часть сетчатки, что позволяет нам ясно видеть. Макула-это вина мощный, концентрат, мужская и длинные. Винификация Виноград поступает на винодельню самотеком.. Затирание в холода, перед началом ферментации при контролируемой температуре, с 30 - 32 ºC. Fermentamos без насосов, мы осуществляем pigeage или погружения в шляпе (pigeage) с целью получения танина, тонкие и элегантные. Вина trasiegan по тяжести depóstios бетонных подземных, в которых для полной ферментации malolácica. Вин закончил сохраняются в бетон во время mínimop от 24 месяцев decantando и, заполнив осветления и стабилизации природных. Розлива силы тяжести с минимальной фильтрации. Минимальное старение 24 месяцев в бетонных и 26 месяцев в бочках из французского дуба из 300 литры Награды 2004 - Золотая медаль Sommellier Wine Awards, 91 очки Майк Potashnik, 91 очки Ричард Дженнингс, 91 точки Руководство Proensa, 18/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, Guide Phaneuf 4 звезды 2005 - Золотая медаль Прага Вино Трофи 2013, Чемпион 2014 2006 - 91 Puntos Роберта Паркера Wine Advocate, Медаль "Золото" Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER 2010 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони -
Красное вино Tandem – Пятно
Макула на латыни, порока или греха, tâche на французском, что мы интерпретируем как воспоминания или ощущения незабываемые. Макула-это маленькая Центральная часть сетчатки, что позволяет нам ясно видеть. Макула-это вина мощный, концентрат, мужская и длинные. Винификация Виноград поступает на винодельню самотеком.. Затирание в холода, перед началом ферментации при контролируемой температуре, с 30 - 32 ºC. Fermentamos без насосов, мы осуществляем pigeage или погружения в шляпе (pigeage) с целью получения танина, тонкие и элегантные. Вина trasiegan по тяжести depóstios бетонных подземных, в которых для полной ферментации malolácica. Вин закончил сохраняются в бетон во время mínimop от 24 месяцев decantando и, заполнив осветления и стабилизации природных. Розлива силы тяжести с минимальной фильтрации. Минимальное старение 24 месяцев в бетонных и 26 месяцев в бочках из французского дуба из 300 литры Награды 2004 - Золотая медаль Sommellier Wine Awards, 91 очки Майк Potashnik, 91 очки Ричард Дженнингс, 91 точки Руководство Proensa, 18/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, Guide Phaneuf 4 звезды 2005 - Золотая медаль Прага Вино Трофи 2013, Чемпион 2014 2006 - 91 Puntos Роберта Паркера Wine Advocate, Медаль "Золото" Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER 2010 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони -
Красное вино Tandem – Ars Nova
Ars Nova Новое искусство на латыни, очень в соответствии с философией этого вина. Ars Nova-это движение музыки XIV Века, что означало прибытие громкости музыки. До этого времени музыка была экраном, однотонное изделие. Эта новая форма, чтобы музыка была более сложной, отмечены гармонии и ритма. Это было рождение полифонии. Музыку, которую он сочинил с этого момента он назвал ars nova и музыка выше он назвал ars antiqua. Можно было сравнить с появлением перспективы в живописи, что произошло в одно и то же время. Ars Nova-это вина элегантный, женский, мульти-слой, вино для размышлений и наслаждайтесь. Винификация Температура ферментации 30 ºC извлечение медленно, с pigeage, мы не используем бомбы в ферментации. Trasiegos за тяжести бетона. Яблочно-молочное брожение и осветление естественной декантации в бетонные резервуары. Не стабилизируется в холода не проясняет. Минимальное старение 24 месяцев в емкостях из бетона 9 месяцев в бочках из французского дуба из 300 L. Доставка прессы 2003 - Избранный в слепой дегустации для бизнес-класса KLM 2005 - 17/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, 92 очков Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards 2008 - 90 точки STEPHEN TANZER International Wine Cellar 2010 - Золотая медаль Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER 2012 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони -
Красное вино Tandem – Ars In Vitro
Ars in vitro на латыни, художественное стекло или в бутылке. В этом вина Tandem хотите выразить свежесть и мощности винограда в прохладном климате Долины Yerri без присутствия деревянный. Свежие, весело, для любого случая и приятным. Винификация Холодная мацерация перед ферментацией. Ферментации 25-27 ° Из нержавеющей стали без насоса, с погружения в шляпе или pigeage. Вино trasiega самотеком в резервуары бетонные в нижнем этаже винный погреб разработки, где проводят яблочно-молочное брожение и уточняют естественным путем декантации. Розлив самотеком с минимальной фильтрации. Минимальное старение 24 месяцев в емкостях из бетона. Не проходит через дерево. Доставка прессы 2011 - 89 точки Stephen Tanzer International Wine Cellar, 88 баллов Роберт Паркер, Wine Advocate 2012 - 90 Точки Стивен Tanzer 2013 - The Wine Merchant Топ 100, 91 пунтос Виноус Антонио Галлони -
Красное вино Дома Ravella – Дом Ravella Красное Воспитания
ПРОИСХОЖДЕНИЕ Альт Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal). ПОДГОТОВКА И ВЫРАЖИВАНИЕ Только собственного производства.. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике. Despalillado всего. Мацерация и ферментация в открытых бочках из французского дуба.. Последующее воспитание двенадцати месяцев в бочках из французского дуба. -
Красное вино-Хосе Грау – Л’ Эффект Летающих Виноградники Уникальный Магнум
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную. ВИНОДЕЛИЕ: Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars (50 CL)
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную. ВИНОДЕЛИЕ: Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars 2018
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную. ВИНОДЕЛИЕ: Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – От Florens 2017
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Происходит от поместья с 3 разных возрастов посадки 40, 70 и 100 лет, в городе Marçà (Приорат). Полы состав глинистой. В Florens-это выбор виноград участка 100 лет. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг. ВИНОДЕЛИЕ: Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. Выдержка в круглых фудрах 2.500 литров, за период 14 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – Vespres Виньес Вы Выбрали Отличный 2016
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Поместья между 50 и 70 лет муниципалитеты Marçà, Falset и Capçanes. Почвы различных композиций, в основном на каменистых почвах, глинистые и накипи. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг. ВИНОДЕЛИЕ: Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. Крианца в молниях 2.000 литров за период 9 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – Vespres Виньес Вель
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО: Поместья между 50 и 70 лет муниципалитеты Marçà, Falset и Capçanes. Почвы различных композиций, в основном на каменистых почвах, глинистые и накипи. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг. ВИНОДЕЛИЕ: Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. Крианца в молниях 2.000 литров за период 9 месяцы. -
Красное вино Luis Alegre – Pontac из Portiles 2010 / 2012
ВЕЛИКИЕ ВИНА ИЗ МАЛЕНЬКИХ ПОМЕСТЬЕЙ Виноград с виноградника Финка Паго де Портилес, почти столетней и 1,5 он. Штаммы посадили в небольшой уклон, в лучшие годы дают максимум 4 бочки. Старинные вручную в коробки 15 кг и строгие столы выбор. Бродит в 8 bocoyes дуб французский 600 кг, - контроль температуры индивидуально для крепления интенсивные ароматы, которые создает этот виноградник. Эти восемь выбираются две лучшие по добавьте и вино становится неподвижным. Признания Проэнса 96 Тим Аткин 92 Wine Advocate/Parker 93 Jancis Robinson 17 Руководство Для Гурманов 97 -
Красное вино Luis Alegre – Pontac 2014
ВЕЛИКИЕ ВИНА ИЗ МАЛЕНЬКИХ ПОМЕСТЬЕЙ Ува-де-ла-Финка Портилес, посажена в 1920. Пол calizo с влиянием железная, редко в зоне, что дает цвет, структура, ароматы глубокие и необычные. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Брожение в tino малой емкости. Вырос во 21 месяцев в бочках новых французских высокого качества, сделанные в “меню”, чтобы наш "винный погреб". Мягкий осветленный и отдых в полку до своего расцвета. Награды от руководства Proensa 2019 : 97 Очки Пенина 92 Proensa 98 любитель вина 91 Jancis Robinson 17 Руководство Для Гурманов 94 -
Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015
ВЕЛИКИЕ ВИНА ИЗ МАЛЕНЬКИХ ПОМЕСТЬЕЙ Виноград с виноградника Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. Признания Путеводитель по винам для гурманов 2019: 95 Очки Пенина 91 Тим Аткин 90 Wine Advocate/Parker 90 Jancis Robinson 16.5 Руководство Гурманов 95 -
Красное вино Luis Alegre – участок nº5 2016
ВЕЛИКИЕ ВИНА ИЗ МАЛЕНЬКИХ ПОМЕСТЬЕЙ Ува де ла Финка Парсела №5, расположенный рядом с соленой лагуны, поэтому он имеет почвы и микроклимат, который производит виноград с большой индивидуальностью. Виноградник с возрастом более 45 лет и доходность ограничена 4.500 кг/га. Старинные вручную в коробки 15 кг. Стол выбор. Виноград ферментированный и мацерированный в резервуарах из нержавеющей стали troncocónicos малой емкости (7.000кг) во время 20 дней. Выдерживается в новых бочках (Французский и американский) во время 14 месяцы. Он остается в бутылке до ее совершенной зрелости. Награды от гида для гурманов 2018 94 Стивен Танцы 91 любитель вина 92 -
Вино тинто – Luis Alegre Бронирования 2015
Разработанный с виноградом из виноградников, средний возраст 40 лет из числа погреб и контролируются исключительно Техническим оборудованием " Bodegas Luis Alegre. Волнуются и macera с шкурки во время 25 дней в Тинос из нержавеющей стали низкого потенциала (12.000 Кг.). Проходит в бочках из французского и американского дуба (50% ОК). В это вино он ищет баланс между мягкостью и элегантностью Воспитания и Мощности и структуры вина “Винтаж Выбран” этой винодельней. -
Луис Алегре Crianza красное вино 2016
Луис Алегре Crianza приходит из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров. После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Луис Алегре Крианса пересаживается в бочки из американского и французского дуба.. В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба. Luis Alegre Crianza наконец-то выдерживается год в бутылке, прежде чем поступит в продажу.. -
Красное вино Luis Alegre – KODEN 2018
Понятие: методов производства вина высокого качества в винограда с виноградников, молодых. Виноградники 20-25 лет. Воспитание 9 месяцы в новых дубовых бочках. Признания Пенин 90 -
Луис Алегре Чернового красное вино углекислая мацерация 2018
При ограниченном производстве 3.000 бутылки , Luis Alegre Черновой 2017 разработан с виноградом из виноградников 60 лет. Один раз, собранного вручную, вы encuban грозди целые, и эти подвергаются технической размягчения carbonated. После прессования, для получения сусла-вино, проводится контролируемой ферментации между 16 и 17 градусов Цельсия в течение 4 o 5 дополнительные дни. После процесса стабилизации между 4 и 5 недель, вина покоится в течение одного дня в бочках из французского дуба, чтобы, ниже, приступить к его обработки и розлива в бутылки. -
Луис Алегре красное вино углекислые мацерация
Отбора винограда viura из виноградников 35 лет. Руководство Vendimia. Encubado пучки с raspón в резервуарах из нержавеющей стали и “кровать”, белое вино, чтобы не “обанкротиться” первые пучки. 4-5 дней мацерации carbonated, прессования и в конце брожения. Награды от гида для гурманов 92 Всегда среди лучших в Испании на двух самых престижных конкурсах молодых вин Éxito.: виноград здоровый и зрелый, что нет воспитания, чтобы “прикрыть” недостатки. -
Красное вино Прошлого
Некогда Красное ТемпранильоНекогда Бронирования составляется в наш винный погреб находится в Labastida, и исторический город ла-Риоха-Алавеса, защищенном Сьерра-де-Кантабрия, на берегу Реки Эбро, a 4 км от Haro. Винный погреб имеет площадь 35.000 м2 (15.000 м2 построен) с объемом производства и розлива 50 млн бутылок в год. В настоящее время имеется 20.000 бочки bordelesas дуба американского и французского, где покоятся в спокойной вина до его розлива в бутылки и последующей выдержки в бутылке. В полку Marqués de Carrión имеет емкость 1 миллион бутылок выделенных для резерва и Гран резерва..Прошлого Урожая, Красное-Риоха, который сопровождает хорошо крышек, блюда итальянской кухни, как макароны, бобовые, колбасы, мясо и мясо, приготовленное на гриле. Прошлого Урожая красное вино также доступно для подарков, мероприятий и торжеств в формате бутылка для 375 мл. -
Красное вино, Кото, Красное Воспитания 2015
РАЗРАБОТКА Весь процесс осуществляется строгий контроль температуры ферментации и мацерации. Вы получаете, таким образом, надлежащий баланс между структурой и балансом.ВОСПИТАНИЕ Минимум 12 месяцев в бочках из американского дуба по 225 л и 6 месяцев в бутылке не менее. -
Розовое вино Muga
Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 201 7 , разработан в основном из винограда Гарнача. А винодельня Муга для своих красных вин использует Гарначу, выращенную на склонах гор Обаренес., с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства. Подготовка после 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается. Сочетается с рыбным тартаром, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса... -
Белое вино Muga 2017
Мастерство Bodegas Muga в работе с дубом не ограничивается только красными винами.. Его белая Муга 2017 это отличный пример этого хорошего сделать, что он создал школу. Подготовка Примерно через 8 часов мацерации в прессе, это белое вино ферментации в новых бочках из французского дуба. Окончания брожения остается в его осадке в течение 3 месяцев перед розливом. Сочетание Идеальное сочетание с овощными блюдами., рис, рыбы и морепродуктов, крышки... -
Вино тинто в Bodega Otazu Витраль
Bodega Otazu Витраж 2009 в индивидуальном футляре Витраж Bodega Otazu 2009 выходит на рынок, уже в четвертый раз, после добавления 2004, 2005 и 2007. Имеет очень ограниченное производство , потому что только они ставят на продажу 900 бутылки . Разработан с широким выбором лучших сортов винограда Каберне-Совиньон из лучших участков виноградников, винный Погреб Otazu. Руководство Vendimia, отдельно, от каждого сорта и участков, с минимальной температуры и размягчения неделю в холодной предварительного брожения. -
Vino tinto La Coartada Большой Выбор
АЛИБИ Премиальное красное, изготовленное Эладио Пиньейро в его дворцовой винодельне в Алентежу. После интенсивных пятилетних поисков., в 2004, мы виноградник для 35 лет с очень бедных почвах доски, глубокие и мягкие экспозиция Юг. Неся более восьми перехода к биодинамикой, в этот период времени нам было легко такой переход, потому, что лечение растений, на которые царили почти не было. В винограднике шпалеры, на высоте пола относительно низкой, обрезка производится в Гийо дважды, а также их распространение вегетативного мала, расположенный на Северной границе-центр Алентежу, который обладает особым микроклиматом, ибо защищен на Юг-юго-Восток, по Сьерра дает Ossa, к северу, по Сьерра-де-Сан-Мамеде и на западе Сьерра-де-Сан-Мигель. -
Красное Вино Седьмое Гран Резерва
Седьмой Gran Reserva является лучшим показателем в седьмой строке. Лучшие участки, лучших сортов винограда, старшие уход. Это вино, определяет стиль вина из Погреба Седьмой: свежие фрукты и зрелой, сложный и дружественный. Séptima Gran Reserva – лучший представитель своего флагманского бренда.. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) После тщательного отбора гроздья в винограднике, и винограда в погребе, все сусла являются macerados при низких температурах между 10 и 15 дней, с ежедневное отслеживание с помощью дегустации. Ферментация происходит в цистернах из нержавеющей стали в присутствии дрожжей, выбранных при 10 дней с сохранением температуры в 28 °C. Размягчения распространяется на всех 30 и 35 дней. После завершения вино хранится в бочках из французского и американского дуба первого использования, где доклад будет основываться 18 месяцев в погреба, где температура и влажность контролируется, удерживая каждую партию отдельно в течение всего процесса разработки. Наконец, в blend конце определяется с помощью дегустации и дробные в бутылках для отдыха 6 месяцев в отделения. Вино “алхимия” , марка стиля линии Седьмой на вина Премиум-класса. ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Урожай 2013 представил климата обычного во время цветения. Небольшое количество воды из хребта вызвала водного стресса, естественно, в провинции Мендоса, эффект, который был повторен в течение последних двух лет. Морозы ранние в некоторых районах Мендоса повлияли на производительность и, в результате, они получили вина высокого качества и концентрации. В течение месяцев февраля и апреля, погода удивила нас еще раз с днями и прохладными ночами, откладывать урожая между 7 и 10 дней. Вина, полученные оказались с уровня кислотности более высокие, свежих ароматов интенсивные , танины сладкие, мягкие и круглые, и высоких уровней антоцианы, все особенности по уходу.Производительность была 6.000 кг/га в сорта Мальбек, 8.000 кг/га в сортов Каберне Совиньон и 10.000 кг/га для Tannat. После определения оптимальных сроков уборки урожая, гроздья собирают вручную в коробки 20 килограммов в течение нескольких часов раннего утра. СОЧЕТАНИЕ Идеально подходит для сопровождения сложных блюд., с высоким содержанием калорий. Рекомендуется открыть за полчаса до. Рабочая температура: 14 a 16 °C. НАГРАЖДЕНИЕ ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ БАХУСА - 2016 ПЛАТА МЕДАЛЛА МИРОВОГО КОНКУРСА В БРЮССЕЛЕ - 2015



















































