50% Tempranillo

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  • vino rosa Bodegas Baigorri – baigorri Rosado

    Vino rosato ottenuto da uve Tempranillo e Grenache, depalillada uva e mano-selezionati, utilizzando tavoli di cernita e vibrazioni. Fermentazione con lieviti selezionati a bassa temperatura in acciaio inox, insieme con le proprie fecce. Imbottigliamento, evitando il più possibile l'ossidazione, nel mese di febbraio. abbinamenti È un vino particolarmente adatto per spuntini di qualsiasi tipo, frutti di mare.    
  • Viña Herminia Excelsus 2012

    Fatto da Tempranillo e Garnacha. Intenso e fruttato, elegante ed equilibrato, combina frutta e note minerali con un tocco classico della migliore Rioja, con lunghezza e persistenza. La sua educazione 8 mesi in botti di rovere francese consolida il suo aroma e la struttura ottenendo sfumature chiaramente differenziando.
    abbinamenti
    Un vino ideale per accompagnare carni rosse, formaggi o piatti di selvaggina, sorprende con chocolate negro.