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Tutti i prodotti
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Mazzo di cime di rapa fresche della Galizia
Mazzo di Grelos fresco della Galizia dal mercato e dentro +/-0.8 kg.I grelos sono un ortaggio invernale con un tocco amaro per piatti come il lacón con grelo, il brodo galiziano e lo stufato.Sì, il test di ripetizione. -
Formaggio Marianne intero (2.5 kg circa)
Marianne ha stagionato il formaggio di latte vaccino nel fieno (2.5 kg circa)
Formaggio galiziano stagionato nel fieno Marianne, è un formaggio con un'aria di formaggio di alta montagna, ma con la tradizionale melodia galiziana nel fieno, nasce questo formaggio che rende sincero omaggio alla dieta naturale delle mucche che danno il latte con cui viene prodotto. -
Loxarel vino rosso – 790 Pe-Cat's di Loxarel (ecologico)
SviluppoUn vino con storia. 790 sono i lunghi giorni di attesa, dalla vendemmia al giorno in cui è stato imbottigliato, in coincidenza con un giorno risultante dal calendario biodinamico. Fermentazione alcolica e malolattica in anfore di argilla di 720 litri. più tardi, affinato in botti di 500 litri di rovere francese durante 10 mesi. il 790 IL GATTO (vendemmia 2015) è la naturale evoluzione di questo vino secondo la cantina. Presentiamo un nuovo vino, con una diversa elaborazione e stile, che corrisponde all'attuale lavoro svolto in cantina con il desiderio di spostarsi verso stili più puri, cercando l'espressione dell'uva e del terroir nelle nostre bottiglie.abbinamentiCarni imbottite (zibetto di cinghiale, manzo con funghi, bistecca al pepe); formaggi cremosi e cioccolato fondente. -
vino bianco – Petit Bernat 2018
Vino Blanco Bernard Petit 2018Produzione: 24.267 bottiglie Vinificazione:urgente, desfangado, fermentazione e l'allevamento delle madri. macerazione a freddo prima di premere. La fermentazione alcolica di 21 16ºC.Oller giorni del Mas fa parte della Denominazione di Origine Pla de Bages, una privilegiata, circondata da montagne e Montserrat, o il Parco Naturale di San Lorenzo del Munt i l'Obac. -
vino rosso – Negranit
l'origine; vigneti proprietà di Can Pere delle Maset.Vinyes di vegetazione spontanea di biodiversità e di promuovere la capacità di regolare la ritenzione idrica del suolo naturalmente. Viticoltura pluviale. Usiamo controllo confusione sessuale Lobesia botrana (la falena grappolo). Uso razionale e rame completamente controllato e zolfo per cercare di ridurre al minimo il suo utilizzo. Solo usano fertilizzanti organici. La raccolta viene effettuata a ottimale maturazione fenolica, di notte, in pieno luna per il controllo della temperatura. Selezione in vigna per sé, solo le migliori uve sono le scelte, vendemmia a mano per garantire la massima qualità delle uve.Sviluppo:Vinificazione di ogni varietà separatamente. Elaborazione per gravità, Morbido slittato e successiva macerazione a freddo (8-10° C per 48 orario) per estrarre i composti aromatici massime di ogni varietà e complessità al vino. Dopo la fermentazione e macerazione in depositi inossidabili, invecchiamento luce in diversi anni di legno e diversi. affinamento successivo in bottiglia.abbinamenti:Si tratta di un vino rosso molto speciale, mediterraneo, che possono essere ben combinati, senza imporre, ma accompagna piatti diversi e diverse combinazioni. Si consiglia le schede di formaggio (los semicurados, formaggio tipo gorgonzola, ..) salsicce iberici e tabelle, carni rosse alla griglia o alla griglia, guance farcito brasato di maiale sedano rapa o della lingua con senderuelas, riso con carne, fantastico cannelloni anatra con foie gras e salsa di funghi, senza ombra di dubbio quello che risvegliare la vostra immaginazione.. -
Vino rosso Mim di Celler de l'Era
Sviluppo: i nostri vini sono ottenuti da uve coltivate nei nostri vigneti, raccolti a mano in cassette di 10 per 15 Kg. Le uve sono selezionate a mano sul tavolo vibrante. Ogni varietà viene fermentata separatamente in tini di acciaio inossidabile e successivamente affinata in botti di rovere francese di 225 litri di grana fine e torrefazione leggera.
abbinamenti: carne rossa e selvaggina, riso (montagna, funghi e foie) e stufati.
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Lo zio è venuto Goyo 2015
Vino rosso Tío Goyo 2015Lo zio Goyo è un marchio di proprietà in 1966. E 'un omaggio a tutte le Gregorios (Il suo soprannome è Goyo) degli ex proprietari della cantina, il cui nome commerciale è stato "Bodegas Palafox". Fin dall'inizio, Velvet è la più identità personale di questo etichette di vini. Dai suoi inizi ad oggi, ogni bottiglia è etichettato 00:59. Si tratta di una presentazione completamente a mano.Rappresenta un aragonese contadina aragonese, striscia indossa (etichetta Velvet) e cachirulo testa (fazzoletto).Fin dalla sua nascita, Questo vino ha vinto diversi premi internazionali, E 'l'ultimo: ZIO medaglia d'argento GOYO 2011 in concorso Garnachas mondo e medaglia d'argento ZIO GOYO 2015 nel DECANTER concorso internazionale. -
vino ” settembre 20 ” Godello 2020
"Il nostro vino rappresenta l'essenza di una terra unica: Il Monterrei valle '”.Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, pulito, luminoso, abbondanti lacrime.Il naso si distingue per la sua notevole complessità e l'intensità degli aromi primari, agrumi, note tropicali di ananas e frutta a nocciolo (pesca e albicocca) e un finale floreale di fiori bianchi.bocca grasso, untuoso, glicerico, con buona struttura, gustosa e leggermente amaro. -
Cavolo di Betanzos
Cavolo Betanzos, Hanno un sapore dolce e sono molto apprezzati per la preparazione di brodo galiziano e altre ricette tipiche galiziane., delle varietà di cavolo cappuccio di manzo sono uniche nel loro sapore e difficili da trovare al di fuori della regione.Il cavolo cappuccio è un ortaggio che appartiene alla stessa famiglia dei broccoli o del cavolfiore.. Il suo contenuto di grassi è molto basso, ha a malapena calorie.Venduto a pezzo da 500 grammi a 2 chili -
Vino Albariño Zárate 2015
ZARATE Albariño 2015 è un vino fresco, equilibrato ed elegante, il mineralizad e acidità naturale sono gli elementi chiave di questo equilibrio. I vigneti ZARATE ha un'età media di 35 anni.Vino molto fresco ed elegante in cui vengono evidenziati gli aromi primari della varietà Albariño. In bocca mostra una vibrante acidità e al naso note fruttate e un fondo minerale. Questa annata è stata scelta per l'imbottigliamento 55.000 bottiglie di ZARATE Albariño 2015. -
queso Gallego: Loran's The Way of Joy
Presentato in pezzi di 600 grammi circa e in contenitori di legno.Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino pastorizzato, Cloruro di calcio, caglio, è difficile (prodotto a base di uova), sale e fermenti lattici. -
Vinagandr Gin
Il nostro gin è distillato con il metodo London Dry seguendo l'esperienza artigianale della distillazione in Galizia.Per l'elaborazione del nostro gin abbiamo i migliori alcoli 100% grano, la migliore selezione di botaniche e il grande vantaggio di avere l'acqua della Galizia.Degustazioni:• Il naso è intenso e molto complesso, quando si coglie un profumo, ne appare un altro e poi un altro ... il tutto contrassegnato da un alone di carattere fresco e floreale, note agrumate (mandarina, Lima), flores (azahar, giglio) e spezie (cannella, liquirizia, noce moscata). • En boca, entrata amichevole, poi diventa fresco e vibrante, con un solletico scintillante sulla punta della lingua, ripete la sua gamma aromatica e lascia un ricordo pulito e duraturo che invita alla successiva bevuta. -
Patatine fritte Bonilla per la visualizzazione borsa 300g
Bonilla a vista in una azienda di famiglia dedicata dal 1932 lo sviluppo di il modo tradizionale di Churros e Patate fritte in olio di oliva 100% ,- Un'attenta selezione di patata.
- Finezza della corte.
- Friggere in olio di oliva 100%
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Liquore al caffè: Os Maios
Vinacce brandy e caffè selezionare macerazione giusto. Molto piacevole per il palato. -
Ribeiro Vino Bianco: Manuel Rojo
Manuel Rojo è il nome di questo vino selezionato, è un vino d'autore, di produzione artigianale con imbottigliamento selettivo tardivo, che rispetta la chiarificazione e il filtraggio, processo eseguito sulla base di travasi. -
Vino Valdeorras Blanco STREET ( 2015 )
Un vino che nasconde l'aroma dei minerali, frutti e fiori bianchi. Il suo colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdi, si traduce al palato con un gusto persistente e una forte personalità. -
Ginevra Nord-Est
Gin Nordés Gin, Galizia è un gin premium che sfugge dal tradizionale.fonte: Galizia - Spagna.
Processo di produzione Northeast Gin
Nordes è una parte di Ginevra distillato di un lento e silenzioso. Per l'ottenimento del brandy-vino, che è l'anima del prodotto, esso utilizza una parte di uva locale galiziano varietà albariño. Il distillato è mariza con macerazione 12 botanico di prossimità e all'estero. Oltre al ginepro, account con diversi selvatica gallegos come hierbaluisa, foglie di alloro o di eucalipto. Incorpora anche la salicornia, - una pianta marina - Cardamomo, menta piperita, zenzero, hibiscus, tè nero di Ceylon, salvia e quina.Laurea: 40 gradi. -
Vini Monte Real 125 Riserva Anniversary Limited Edition
Vini Monte Real 125 Riserva Anniversary Limited EditionSviluppoUna volta che il vintage con grande cura in scatole 10 chili, Uva Cantina trasportato in camion frigorifero 3 ° C, dove è rimasto per 5 giorni inerti atmosfera, al fine di estrarre il massimo sapore e colore. Dopo che il tempo le uve vengono mietuti a mano e ha reso la fermentazione alcolica 29 barriques nuove di rovere. Dopo la fermentazione è rimasto uve macerate per 30 giorni, descubarlas e per successivamente rimangono in deposito fino alla fine della fermentazione malolattica, al fine di evitare il deterioramento microbico.Foster24 Mesi in botti di rovere 50% americani e 50% Francesi travasi opportunamente-cronometrati per dare il tocco perfetto. stabilizzazione naturale. cremagliera del vino 24 mesi. -
Vino tinto Ferré e Catasús – Mas Suau
"Sono da qui, Questa è la mia terra, mia fattoria, i miei animali, la mia vita, Io sono una bellezza semplice, diretto, Sono morbido, Sono Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau è la promessa di un momento piacevole, un momento di ogni giorno, Qualunque sia l'occasione, per gustare un bicchiere di vino.Sviluppo: Mietitrebbiatura e notte per conservare tutte le qualità organolettiche del vitigno. in cantina, Si è introdotto in serbatoi di acciaio inox dove la macerazione-fermentazione viene eseguita ad una temperatura controllata di 24-26ºC durata di pochi giorni e, successivamente processo di finitura premere.abbinamenti:Si tratta di un vino giovane per godere di un aperitivo o con carni rosse, formaggi e salumi. -
Patatotas di patatine fritte 500 GRS
Borsa di 500 grammi di patatine Patatotas, 100% Patata galiziana fatta in modo tradizionale in padella con olio di semi di girasole senza conservanti né candeggianti chimici, Patate galiziane fritte in padella con olio di semi di girasole,punto. -
Liquore Di Caffè : A Espenuca
Grappa di vinacce e caffè selezionato al giusto punto di macerazione. Molto piacevole per il palato. -
Sidro Extra Ecologico Maeloc 75CL
Un viaggio è pieno di momenti da festeggiare.E per quei momenti Maeloc creato il Sidro Extra ecologico. Una celebrazione della natura e dei tempi migliori.NOTE DI DEGUSTAZIONE:Colore: Giallo oro, luminoso con bolle fini.Aroma: Pulito ed equilibrato, con note fruttate e una sensazione di acidità.Gusto: Franco, dolce, frizzante con note di agrumi.- Tra 10-12 Mele al litro
- Senza Glutine
- L'agricoltura ecologica
- Eurohoja
- Galizia Qualità
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La tartaruga veloce 2019 – Verdejo bianco
Descrizione: vino bianco 100% Verdejo in scatole 6 unidadesLa añada nos ofrece un verde aceituna, segnato da un'annata molto aromatica, troviamo sensazioni un po 'più tropicali più tropicali. Senza perdere l'essenza di La Verdejo . I fondi di mandorle e frutta matura.Il suo lavoro con i lieviti durante 120 giorni appare,fornendo trame piacevoli ed equilibrate con grande freschezza.Termina con una certa amarezza piacevole e varietale che ci dà profondità nel vino -
Vino rosso Mencía di Valdeorras: PINGADELO
Rubino granato intenso, luminoso. Profumo di giusta intensità, con note minerali e un po 'fruttato. Il palato è leggero, con poco corpo, acidillo e con poche sfumature. -
Champagne Dom Pérignon Rose
Dom Perignon Rosé Vintage Dom Pérignon Rosé, l'esaltazione dell'ignoto. Quando Dom Pérignon sceglie di essere rosa, è una dichiarazione di libertà radicale. Libertà di avventurarsi. Libertà di liberarsi dalle convenzioni e spingere i limiti della creazione.Nato da quella voglia di osare, Dom Pérignon Rosé cattura il rosso pinot nero nella sua brillantezza originale e coltiva la sua forza vitale in una miscela audace e distinta.. Temprato da una trasformazione lenta e magistrale per quasi 12 anni in cantina, Dom Pérignon Rosé è selvaggio e carnale, chiara come l'oscurità, magnetico. La sua vibrazione abbraccia l'esaltazione dell'ignoto ed è un invito all'avventura.. .