cloruro di calcio e caglio.
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Formaggio O Brexeo D.O Arzúa – Ulloa. 500grs
Stagionatura grassa molto versatile, naturale e / o come ingrediente gastronomico. CARATTERISTICHE: Forma lenticular Corteza : Trasparente. Adatto al consumo una volta lavato. Pasta: Bianco avorio. Presenta un discreto numero di occhi. Consistenza e sapore: Unctuous e flusso. Sapore intenso di lattico e burro. Cura minima: 9 días Amparado por el Consello regulador de la D.O.P Arzúa Ulloa Ficha técnica brexeo
