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Fabas Lourenzá

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  • Fagioli di Lourenzá, fave con D.O. 1 Sacco da 0,5 kg.
    Fagioli galiziani di Lourenzá in un sacchetto di 0.5 Kg. Fabas maruxa è prodotto da una piccola azienda familiare situata a Lourenzá, Lugo, Galizia, dedicato a 20 anni solo ed esclusivamente alla produzione e vendita di fagioli di quella località. La Faba de Lourenzá è diversa dalle altre: per la sua consistenza carnosa e compatta, il suo candore, forma e il suo aroma dolce, terroso e amidaceo. Produce anche un suono distintivo. Impossibile confondere il palato in nessuna ricetta.